南方人才懂的水八仙,个个惊艳你味蕾,赶紧尝个鲜!|芹菜|莼菜|莲子|...
鸡头米就是芡实,淀粉含量高达70%以上[4],它的这个淀粉是给菜肴增稠的最早来源,所以咱们才把用淀粉给菜肴增稠叫做勾芡。北方超市卖的基本都是干的,现在也能买到鲜的了,除了做桂花糖水,可以焯水30秒-1分钟后炒虾仁,口感鲜甜Q弹,这个Q弹跟奶茶里的珍珠很类似,没吃过的朋友一定要尝尝哦!▲原创图片:鸡头米炒虾仁...
哪些食材可以当主食?_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
只有薏米(薏苡仁)比较独特,它是禾本科薏苡属植物的种子,但很少有人知道,它居然是货真价实的谷物。一般来说,假谷物是以全谷的形式食用的,其营养价值远高于精白米。高淀粉种子干莲子、芡实、银杏之类的食物都是高淀粉食材,淀粉含量和粮食不相上下。比如说,莲子中淀粉含量高达70%以上,蛋白质含量为12%左右,含...
江苏沭阳:采收芡实
2024年9月25日,村民在江苏省宿迁市沭阳县章集街道老戚庄社区的芡实种植基地里采收芡实。罗红摄(人民图片网)
江苏沭阳:采收芡实【3】
2024年9月25日,村民在江苏省宿迁市沭阳县章集街道老戚庄社区的芡实种植基地里采收芡实。罗红摄(人民图片网)
江苏沭阳:采收芡实【2】
2024年9月25日,村民在江苏省宿迁市沭阳县章集街道老戚庄社区的芡实种植基地里采收芡实。罗红摄(人民图片网)
江苏洪泽:移栽芡实 助农增收
江苏洪泽:移栽芡实助农增收6月13日,江苏省淮安市洪泽区岔河镇农民在田间移栽芡实秧苗(无人机照片)(www.e993.com)2024年10月19日。当日,江苏省淮安市洪泽区岔河镇农民在田间移栽芡实秧苗。近年来,该镇充分利用水资源丰富的优势,大力发展芡实特色产业,实现农民增收,助力乡村振兴。新华社发(陈凯摄)...
江苏泰州:芡实成熟采收忙
江苏泰州:芡实成熟采收忙8月18日,泰州市姜堰区申俞村农民在采收芡实(无人机照片)。眼下,江苏省泰州市姜堰区顾高镇种植的芡实进入成熟期,种植户组织人力采收,芡种植基地呈现一派繁忙的丰收景象。新华社发(顾继红??摄)
《神农本草经》芡实 |不老米! 水中人参!固肾高手!
材料:芡实粉30g,核桃肉125g,红枣6枚、提子干10一15粒。做法:①将核桃肉打碎,红枣去核备用。②芡实粉先用凉开水打糊,放入滚开水中搅拌,再入核桃肉、红枣肉,煮熟成糊状,最后放入提子干,加少量糖调味即可食用。功效:芡实补肾益脾,核桃俗称“长寿果”,配以补中益气的大枣,本品具滋补脾肾,固涩精气,强身健...
江苏淮安:芡实施肥促增产(1)
江苏淮安:芡实施肥促增产(1)新华社照片,淮安(江苏),2020年6月29日江苏淮安:芡实施肥促增产6月29日,在江苏省淮安市洪泽区岔河镇,农民在给芡实施肥(无人机照片)。近日,江苏省淮安市洪泽区芡实陆续进入施肥期,当地种植户抓紧组织人力开展施肥工作,为芡实增产夯实基础。新华社发(万震摄)
淮安:芡实采收 农民增收
淮安:芡实采收农民增收2019年8月1日,淮安市洪泽区高良涧街道芡实迎来采收季,农户们利用晴好天气抓紧采收芡实。当地利用生态优势,发展芡实特色种植,延伸产业链,提升附加值,以产业发展带动农民增收致富。