从田间到车间,一块高温大曲的诞生
到第一次翻曲(入仓至少6天,丹泉11~12天)之前,随着温度的升高、水分的蒸发、氧气的消耗,细菌(如耐高温、只需微氧或缺氧的芽孢杆菌)大量繁殖,霉菌受到抑制,酵母逐渐被淘汰。第二次翻曲之时,仍然是高温细菌居多,此期间,嗜热芽孢杆菌更为纯化。这种细菌对小麦中蛋白质和淀粉有很强的分解能力,产出吡嗪类物质(酱...
...大学肖红梅教授等:无花果采后炭疽病原菌鉴定及贝莱斯芽孢杆菌...
佐长赓等的研究同样表明,贝莱斯芽孢杆菌B.velezensisBG-2与病原菌协同参与诱导厚皮甜瓜CAT、POD、SOD等防御酶的激活。此外,从本实验结果中可以发现,在贮藏期间的部分时间点,只接种病原菌的FC处理组果实的6个抗性基因表达量高于生防菌和病原菌都接种的RD-FC组果实,可能是FC.006的强致病作用对生防菌RD.006...
肠道核心菌属——芽孢杆菌属,益生与病原双标签
芽孢杆菌属的益生菌比较特殊,因为它们多一个厚厚的“保护衣”——芽孢,跟直接裸露的孢子相比,被保护得好好的芽孢存活率更高。凝结芽孢杆菌有很强的耐受性,耐高温,耐胃酸和耐胆盐,因此可以顺利通过肠道,达到他们的目的地,起到很好的益生效果,这也是芽孢杆菌益生菌的不同之处,因此也被称为“菌中之王”。此外,...
芽孢杆菌,开水都杀不死的怪物,所以隔夜水不能喝
人类第一次发现细菌的芽孢状态是当年科赫研究炭疽杆菌的时候。为解决炭疽病在牧场肆虐的问题,科赫将患有炭疽病的动物血液抽离后放在显微镜下观察,结果某一天下班时忘了收回样本,然后他在炭疽杆菌的涂片上发现了大量的圆形细菌,和长条形的炭疽杆菌外观区别非常大。在反复研究,多次观察后,科赫发现这并不是杂菌污染,而...
OXY-TOUCH荧光法残氧仪可用于肠道厌氧菌和人结肠上皮的培养系统
与常氧培养条件相反,iHACS成功繁殖了青少年双歧杆菌,这是主要的专性厌氧菌共生体之一,扫描电子显微镜显示青少年双歧杆菌附着在完整的上皮细胞上。(图1C和D以及补充图1G)。我们还证实了其他专性厌氧菌的菌落形成,脆弱芽孢杆菌是人类肠道微生物群的主要成员,丁酸甘芽孢杆菌是一种广泛使用的厌氧益生菌(补充图1H)。这些...
《食品科学》:北京工商大学贾英民教授等:爱媛类芽孢杆菌抗菌肽对...
爱媛类芽孢杆菌抗菌肽对扩展青霉孢子具有良好的抑菌效果,可以抑制孢子萌发,对细胞壁完整性有一定破坏作用(www.e993.com)2024年10月20日。爱媛类芽孢杆菌抗菌肽对扩展青霉孢子的抑制靶点主要为细胞膜。抗菌肽破坏了细胞膜的完整性,使细胞的形态发生改变、内容物泄漏;消散了扩展青霉孢子的跨膜电势;增加了细胞膜的渗透性,造成K+泄漏;增加了细胞膜的流动...
认识真正的竹纤维 了解竹纤维的十大性能
在显微镜下观察,细菌在棉、木等纤维制品中能够大量繁殖,而竹纤维制品上的细菌不但不能长时间生存,而且短时间内还能消失或减少。经国家纺织品检测中心检测数据表明,竹纤维对金黄色葡萄球菌、芽孢菌、白色念珠菌的抗菌性分别为99%、99.7%、94.1%。性能二:吸湿透气...
陈云波教授:艰难梭菌感染诊疗和研究进展
艰难梭菌(Clostridioidesdifficile,CD)是??种革兰阳性厌氧芽孢杆菌,包括非产毒菌株和产毒菌株,非产毒菌株不产??毒素,??致病性。艰难梭菌感染(Clostridioidesdifficileinfection,CDI)是由肠道正常菌群破坏后,产毒素艰难梭菌过度增殖并释放毒素引起,以腹泻为主要表现的感染性疾病,临床表现可从轻度自愈性腹泻到...
河南工业大学田双起副教授等:鼠李糖脂抑制芽孢态蜡样芽孢杆菌的...
由图5可知,对照组在显微镜下无荧光现象,表明PI未进入B.cereus芽孢内部,细胞生长状态正常。芽孢经MIC和MBC的RLs处理后均观察到红色荧光,且MBC条件处理后的细胞红色荧光显著增强,表明RLs可以改变芽孢内膜通透性,且破坏程度与RLs浓度呈正相关。如图6所示,所有组的芽孢菌液相对电导率随时间延长均有所升高,但对照组在4...
【企业资讯】显微镜下的芽孢杆菌|应用百科
显微镜下的苏云金芽孢杆菌苏云金芽孢杆菌也是一种高度商业化菌种,但用途和枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌差异比较大,它的用途是生物杀虫剂,对菜虫、毛虫等鳞翅目害虫的幼虫具有高毒性,全球90%以上的生物杀虫剂都是苏云金芽孢杆菌制作的。电镜下的苏云金芽孢杆菌伴胞晶体...