秋菜上市,大白菜如何做更好吃?仅需3步,白菜做出海鲜味

步骤一:准备食材:一颗大白菜,一罐鲜味十足的干虾皮。先将大白菜根部切掉,然后再从白菜中年切一刀,将它一分为二。接着再将根部白帮一半一片一片全部掰下来,然后放到菜板上面顺着切成食指长的小段清洗干净。全部切好以后备用如同图片中样子即可。再切少许葱花,起锅烧油,油开后转小火,下入葱花爆锅炒香,下入提前...

5大类食物需要焯水吃,不建议接下锅炒,否则等于吃“毒素”!

所以吃海鲜之前,最好先焯水,把泥沙、寄生虫、重金属等去除,然后再炒或者煮。这样既可以保留海鲜的营养,又可以避免不良物质的危害。总结不建议接下锅炒,以及为什么这样做,可以避免吃“毒素”。焯水是一种非常简单而有效的烹饪技巧,可以让我们吃得更健康,更美味。当然焯水也不是万能的,有些食物不需要焯水,或...

几种简单又好吃的家常鱿鱼做法,不仅美味可口,而且营养丰富

3.热锅加入橄榄油,放入葱姜蒜爆香。4.将腌制好的鱿鱼放入锅中,小火煎至两面金黄,煎熟即可出锅。三、鱿鱼炒面材料:*鱿鱼200克*面条200克*胡萝卜、黄瓜适量*葱姜蒜适量*生抽、料酒、盐、糖适量步骤:1.鱿鱼洗净,切成条状,胡萝卜、黄瓜切成丝状备用。2.面条煮熟后过冷水,...

家常海鲜做法大全带图片

1、先将水发海参洗净,凉水入锅旺火煮2分钟后捞出过凉水备用。2、制作葱油:大葱切段,与姜片、蒜片一起用50克油慢火炸至金黄色后将油、大葱、姜片、蒜片一起倒入碗中备用。3、重新做锅,将做好的备用油沥出30克入锅。烧至七成热时入姜末煸炒至出香味后下入海参,同时入酱油、黄酒、鸡汤、盐、糖及备用...

孕妇菜谱家常菜做法大全图片(健康营养的孕期饮食推荐)

海鲜类海鲜是孕期营养的重要来源之一,富含优质的蛋白质、矿物质和维生素等营养成分,对母婴健康都有着重要的作用。1.清蒸鱼:将鱼清洗干净,在鱼肚里划几刀,码上葱姜等调料,蒸10-15分钟即可。2.煎鱼片:将鱼切成片,用盐和淀粉混合均匀腌制30分钟,煎至两面金黄即可。3.三鲜汤:将鲜虾、青口和鱼肉清洗干...

家常海鲜菜谱,虾仁做法大全,健康美味,营养丰富,特下饭

做法:虾仁退冰洗净开背擦乾,用一点盐、白胡椒、米酒、一点点太白粉抓抓,放5分钟(www.e993.com)2024年11月1日。中火温油,把虾仁两面煎一下,变色不用熟就捞出来。用剩余的油爆香葱段后,放芦笋、加一点点水、炒到变成翠绿色,把虾仁倒回锅中,加一点盐,炒均匀就完成!虾仁烩丝瓜...

海鲜家常做法大全,喜欢吃海鲜的吃货必看

做法:1)将新鲜大虾用凉水洗净。2)剪去虾腿、虾须并抽出沙线。3)葱姜切丝备用。4)锅烧热,放少许油,烧至六七成热,加入大虾煸炒。5)煸炒至虾壳变硬,加入番茄酱继续煸炒。6)下入葱姜丝炒香。7)烹入料酒,加入盐糖生抽和少量的水烧开。

家常海鲜鱿鱼菜谱大全,健康营养,美味下饭,做法简单

做法:备食材鱿鱼(已发泡)洗净先划花刀后斜切小段青葱切段蒜切片花生将调味A所有的酱汁放入碗内调匀备用取炒锅加入花椒油热油后放入干辣椒爆香至膨胀加入葱白及蒜片炒香下鱿鱼炒匀加入备妥的酱汁鱿鱼炒熟后加入青葱末拌炒起锅前加入花生,盛盘美味上桌。

想要控制好痛风,这7类食物最好别碰!

图片来源:pexels摄影师:TomSwinnen这4类食物,痛风患者可适当吃虽然有些食物痛风患者不建议吃,但还有不少食物是可以选择性吃的。1海鲜:嘌呤含量不是特别高的海鲜可以适当吃,比如鳗鱼、鳕鱼、多宝鱼、鲤鱼、河鲈鱼、草鱼、金枪鱼等,它们的嘌呤含量都不超过150mg/100g,在非痛风发作期的时候可以吃40...

多地发布预警:这道家常菜慎用!

豆角是饭桌常见的一道菜做法简单却超级好吃想想都流口水了但这道家常菜背后却暗藏风险近日,浙江省余姚市市场监管局发布“四季豆类食品消费预警”▽四季豆又名刀豆、芸豆、扁豆等,是一种非常普通的蔬菜。生的四季豆含有两种特别的成分,红细胞凝集素和皂甙毒素,彻底加热可破坏这两种有毒物质。