这么吃玉米并不能减肥/控血糖,很多人都吃错了
既往有关粽子的科普中提到过,在淀粉家族中,支链淀粉含量高的比直链淀粉含量高的更容易消化,释放葡萄糖的速度更快,因此升血糖的速度更快。而所有口感“糯叽叽”的主食,都是支链淀粉含量高的,比如粽子、汤圆、年糕等,吃它们的升糖效果,嗖嗖嗖地,堪比喝糖水!这也是为何一大根糯玉米下肚,不仅不抗饿,反倒肚子很快...
《食品科学》:东南大学孙桂菊教授等:低血糖生成指数饮食在2型糖尿...
根据测试者在摄入食物后2h内血糖水平变化的曲线下面积与摄入50g纯葡萄糖时血糖响应曲线下面积的百分比进行比较,可以计算出所测试食物的GI值。可将食物分为3类:GI>70为高GI食物,55<GI≤70为中GI食物,GI≤55为低GI食物,高GI食物会使血糖迅速上升,而低GI食物则会使血糖缓慢上升。在保证营养摄入均衡的情况下...
【健康科普】怀孕期间血糖高,饮食注意这四点,宝宝一样可以很健康
此外,高血糖容易造成患者微血管病变,可促进妊娠高血压综合征的发生,补充钙可降低妊娠高血压和早产的发生。高钙食品包括:牛奶、酸奶、奶粉等奶制品,以及豆腐、豆皮等豆制品等。每天,有妊娠糖尿病的孕妈妈要补充1000毫克的钙才行,要是平时的饮食中钙摄入不足,那就得靠吃些钙剂来补充。这样,才能确保自己和宝宝的健康...
“糖妈妈”如何饮食?医生提醒:妊娠期糖尿病注意4个饮食原则
1.碳水化合物:选择低升糖指数(GI)的食物,如糙米、全麦面包、燕麦等。避免摄入过多高糖食物,如糖果、甜点、含糖饮料等。2.蛋白质:选择优质蛋白质来源,如瘦肉、鱼、蛋、奶等。这些食物不仅有助于维持血糖稳定,还能为胎儿提供充足的营养。3.脂肪:适量摄入健康脂肪,如橄榄油、鱼油、坚果等。避免摄入过多饱...
谢娜、奚梦瑶都曾自曝怀孕时血糖升高,为啥明星都逃不开
㈢多优质蛋白妈妈在怀孕的时候血糖升高很多饮食都要注意,但这时候更加要注意营养,所以建议妈妈们要多吃一些蛋白质高脂肪低不含糖分的食物。比如说鱼肉,鸡胸脯肉以及喝一些低脂的奶,这样才能让孕妈妈吃得营养均衡,胎宝宝也能长得更好。
我国超1.2亿人患糖尿病?世卫组织呼吁:停止食用“2早餐”!
对于糖尿病患者来说,饮食控制是治疗的基础(www.e993.com)2024年10月23日。世卫组织特别呼吁,糖尿病患者应停止食用两种高糖早餐:咸菜馒头和油炸食品。咸菜馒头虽然下饭,但咸菜中的高盐和高糖,以及馒头中的淀粉,都不利于血糖的稳定。特别是对于糖尿病患者,咸菜馒头的高盐高糖容易诱发并发症。此外,小面包等含糖量高的食品,含有一定的反式脂肪酸,同...
爱吃辣的人不容易得糖尿病?是真的!但是有一个前提...
科研工作者也在不懈地探索中,有研究发现辣椒中的辣椒素与降低空腹血糖水平、胰岛素水平有关。吃辣的食物会促进脂肪氧化、能量消耗,可能会在一定程度上减少糖尿病、肥胖等疾病发生的风险。另有研究发现,辣椒可能会增加胰岛素受体的数量或者亲和力,提高胰岛素的清除率,改善餐后高胰岛素血症,所以经常吃辣的人出现餐后胰...
妊娠糖尿病怎么吃?血糖仪哪种准确度高? 干货请收好!
1)吃低DIG食物食谱里尽量选择低DIG食物,如菠菜、西兰花、糙米、燕麦、鸡蛋、牛肉、苹果等。如红薯、芋头、米粉、包子馒头等高DIG食物,少吃或者不吃。2)少食多餐可以把每天的进餐划分为5~6个时间段:早餐8点;加餐10点;午餐12点;加餐15点;晚餐17~18点;加餐21~22点。
关于妊娠期高血糖 孕妈妈应该知道这些
孕妈妈的血糖控制目标为:餐前空腹血糖<5.3毫摩尔/升,餐后1小时血糖<7.8毫摩尔/升,餐后2小时血糖<6.7毫摩尔/升,夜间血糖≥3.3毫摩尔/升。若孕妈妈血糖控制良好,可在医生的指导下适当调整监测频率;若控制不理想,则需要及时就医以获得针对性处理。除了血糖监测,孕妈妈还应配合医生做好相关的知识学习、饮食管理、运...
别再说“甜蜜的负担”,妊娠高血糖后果很严重!
妊娠糖尿病孕妈们的饮食总量也要控制好,即食用含糖量高的食物,要以每天的总量计算。举例来说,如果这一餐中食用了豆制品,就需要减掉相应的主食摄入量,以保证血糖值处于正常水平。4、多摄取膳食纤维在可摄取的份量范围内,多摄取高纤维食物,如:以糙米或五谷米饭取代白米饭,增加蔬菜的摄取量,吃新鲜水果而勿喝果汁...