香辣鱼片,辣椒、蒜片,干辣椒啥的一爆香,一进锅,屋子香味。
第一步,鱼片洗净,加姜葱、料酒、生抽、淀粉和胡椒粉,手抓均匀,腌上半小时,让鱼片入味又嫩滑。第二步,油烧得热热的,鱼片下锅炸至金黄香脆,捞出备用。接着,锅里留底油,蒜片、干辣椒、花椒一股脑儿爆香,那香味儿,绝了!第三步,鱼片回锅,加一勺生抽提鲜,撒点糖增味,最后葱段一撒,大火快炒几下,让每...
国庆家宴吃什么?十道吉祥团圆菜,任选几道上桌,好看又好吃
1、切葱姜用水浸泡,泡好的葱姜水打入肉馅里,再打入一枚鸡蛋,放料酒、老抽各一勺,生抽两勺,和适量盐、胡椒粉搅匀上劲。2、荸荠去皮洗净,切成碎末倒入肉馅里,再放少许姜末和一勺香油,搅匀上劲团成大颗丸子,在手中反复摔打,丸子紧实后放入六成热的油锅里炸至金黄捞出。3、炒锅烧油加葱姜炒香,加清水和四...
秋吃南瓜胜补药,南瓜除了煮粥,还有更好吃的做法,收好
调味料:老抽5克、生抽20克、蚝油15克、米酒2汤匙、盐10克、糖2克、胡椒粉1克、十三香1克、鸡蛋1个、姜10克、葱油(或花椒油、香油)20克制作:1.买来的牛肉泥用清水冲洗一下表面,然后拌入老抽5克、生抽20克、蚝油15克、米酒2汤匙、盐3克、糖2克、胡椒粉1克、十三香1克、鸡蛋1个、大葱150克和姜末10...
简单易做的黄油杏鲍菇,用煎牛肉的方法做杏鲍菇,焦香好吃超过瘾
1.上次出门了,买了两个杏鲍菇,还剩下一个,今天就做一个好吃的黄油杏鲍菇。杏鲍菇洗净擦去表面的水分,然后切1厘米厚的片,切好之后,再一面打上花刀。2.然后准备平底锅,加适量的黄油,黄油融化之后,下入杏鲍菇,先一面煎两分钟左右,煎好之后,把杏鲍菇翻面再煎两分钟。3.翻面后撒适量的黑胡椒粉,胡椒粉撒...
爱吃土豆泥的记得收藏,试试这样做,加一层芝士,浓香好吃超过瘾
土豆、胡萝卜、葱花、素火腿肠、盐、黄油、芝士、黑胡椒粉具体做法:1.今天我们来做一个不一样的土豆泥——芝士焗土豆泥。土豆洗净切片,切好之后,我们放入锅中把土豆蒸熟。2.蒸土豆的这个时间,切一些胡萝卜碎、葱花和素火腿肠。3.土豆蒸熟之后,在碗中捣碎成泥。
28款超简单家常菜推荐,舌尖上的美味好吃又实惠,值得品尝
1、干香菇,提前浸泡好的,把香菇和胡萝卜清洗干净,再把香菇和胡萝卜切碎,装入碗中;把肉洗净剁成肉泥;2、把肉泥和切碎的香菇、胡萝卜装入碗中,放点盐、生抽、蚝油、胡椒粉、生粉、面粉搅拌均匀;把拌好的馅揉成一个个团;3、起锅,锅里倒入清水,放上屉板,把香菇胡萝卜肉丸放下去蒸,蒸10分钟;...
这才是虎皮青椒的好吃做法,鲜香辣爽开胃下饭,味道特别棒
然后他们开始搅拌胡椒粉。把油倒进火锅里。油的量可能会比平时多一点。油热后,放入胡椒粉,并尽可能将水排干。这样,炒菜时油炸就不容易了。4.青椒被放入锅中后,他应该在整个过程中炒小火。煎完一面后,他应该翻过来煎另一面。最后,将虎皮的几面煎至略焦的程度,这就是图片中虎皮的颜色。
减脂早餐第92天:第一次做绿豆饼,竟然很好吃,吃的饱热量又低
1、绿豆中打入鸡蛋和切碎的葱沫,加少许盐、白胡椒粉;打开网易新闻查看精彩图片2、加适量水,搅拌均匀,成流质的糊状;打开网易新闻查看精彩图片3、平底锅刷薄薄一层油,倒入绿豆糊,关小火,盖上锅盖,焖3分钟左右;打开网易新闻查看精彩图片4、一面煎好后,再翻个个儿,另一面再煎2分钟左右,关火后焖...
有助优化免疫力的天然调料,做啥都好吃
咖喱粉中混合的各种香辛料,含多种抗氧化成分和风味物质,它们的加入能给食物增添风味,不用加过多的盐也非常好吃,这在一定程度上也让食物更健康了。2.膳食补充剂如果你想要准确地掌握补充剂量,姜黄素补充剂会是更好的选择。建议1.分次服用,比如一天两次。因为姜黄素的半衰期只有几个小时;...
...誉为“凉果之王”!含糖量低,生津止渴、清肠胃,这样做好吃到吮指~
调味:加入胡椒粉、鸡精、白糖、少许老抽,撇除多余浮沫。然后加入青梅、青梅酒,略煮后换成高压锅中,加入少许茶叶,上汽后压制15分钟即可。大厨窍门青梅、青梅酒可以给排骨去腥解腻、增加果香,大夏天吃肉特别清爽。-5-炸制:压制好的排骨裹上一层玉米淀粉,油温6~7成热,下入排骨炸好后沥干油分待用。