《繁花》里的黄河路,曾是“码子菜”的江湖
我在黄河路上还吃到过XO酱炒黄螺片、天华秘制温蟹、糯米蒸甲鱼、荷叶粉蒸河鳗、香炸鸡软骨、臭豆腐蒸咸蛋皮蛋、沙嗲蒜香骨、小龙虾粉丝煲、洋葱大肠煲、蟹粉黄鱼狮子头、韩国牛柳粉丝煲(韩国没有这道菜)、芝士黄油煎银鳕鱼、啤酒鱼排、牛油果奶汤鱼腩、白蟹粉皮煲、香煎鹅肝配藕夹、鲍汁扣鹅掌配黑松露炒饭、浓汤...
李飞飞团队给机器人造了一个“模拟厨房”,洗切炒菜一条龙训练
在iGibson2.0中,对象初始化时可以含有灰尘或污点颗粒,还能采取行为来改变物体的清洁度。因此,在做完菜后,机器人可以选择用布擦拭灰尘颗粒:或者选用湿的工具(擦洗器)来清除来清除污渍:状态切换iGibson2.0为一些对象提供“开”和“关”两种状态的切换功能,并同时维护其内部状态和外观变化。这种状态的切换是通过...
野外怎么了?野外也要有红烧肉,也要……炒糖色!
据战士们讲述,炉灶需要具备几个“部件”:灶口、灶膛、灶台、灶门,以及蓄烟池、至少三条长达一米呈鸡爪形的散烟道,“因为煮饭的时候要散烟啊……防止被敌人侦查”。最终的成品长这样↓↓挖好炉灶之后才是正式的生火做饭。此次演练仍然是四菜一汤,有红烧肉、青椒炒鸡蛋、洋葱牛肉、炒空心菜等。看这熟练的...
这届上海年轻人开始怀旧?正宗本帮菜传承靠这“几板斧”……
相比其他饭店年夜饭会做流水席,罗师傅说:“老饭店年夜饭不翻台,因为流水席意味着很多菜要提前准备加工成半成品,必然不如现做现烧来得吃口好。”在老饭店,每层楼餐厅都独立设有厨房,以最大限度地保证传菜速度和出菜温度。罗师傅在传承中寻求创新,他把美味菜肴转化为视觉享受,首创了每人每份的“迷你扣三丝”,...
一棵大树下开了20多年的小馆,都是宁波老底子,搭个台子就能吃~
吃宁式鳝丝也得要一碗白米饭,直接盖上去,用筷子拌匀,一口气能吃下三碗!只要是能拌饭的菜,小编第一个光盘!白菜炒猪肝猪肝也是个喜好两极分化的食物,有人不喜,有人却爱到骨子里。很多人不喜欢猪肝是不喜欢那股内脏的腥气,这对于炒菜师傅的水平有了更高的要求。
人间| NFT圈混进混出,我根本说不清自己在炒啥
齐飞在我耳边放炸弹似地说:“这个台子是国内投资最大、IP最牛、制作公司最强的平台,它在等政策(允许)才能开放二级市场——你想想,小成本的野生平台现在都有利润,这个平台如果开放‘二级’,那就是毁天灭地的效果,一个藏品几万、十几万,那不是随随便便?”...
“素食自助”成新晋网红,人均20元能吃到些啥?
进入餐厅,映入眼帘的是一个醒目的长吧台,不少顾客在此用公用夹子取餐。一侧是炒素菜,有面筋、扁豆、青菜、茄子、豆腐、土豆丝等20余种。另一侧以蒸煮菜为主,还有玉米粥、黑米粥、银耳粥、酒酿元宵等各色汤粥。中间稍高的台子上摆放着橙子、哈密瓜、圣女果等水果,除此之外还有七八种甜点以及十来种凉菜。
大东到苏家屯 发生了什么?(图)
在给老太太换衣服时,闻女士发现,老太太上衣右兜里装了一袋米饭,左兜里是一袋炒黄瓜片、一袋炒干豆腐。在苏家屯派出所里,老太太说她家在七二四,但不知道家里的电话,民警是从老太太说出的几个人名中,通过114查到的电话。老太回忆是3个女人把她拽上车...