浆慢慢粉浆面条:这碗地道的洛阳浆饭,洛阳人吃了都说中!
认知最广泛的芹菜、葫芦卜、花生、芝麻盐等;同时加入石磨芝麻酱,足足六大料包、量大管饱,配料表更是干干净净,充分发挥食材的原香,口感丰富有层次,吃起来更健康,让第一次吃粉浆面条的朋友也能品尝到正宗的洛阳味儿。
漯河方言、粉浆面条等35个项目上榜漯河市第七批非遗项目
上榜的项目包括漯河方言、古琴制作技艺、王氏老刀修面、韩氏木雕、张氏玉雕等,本土性、历史性、传承性等主要特征更加凸显。截至目前,漯河市共有国家级非遗项目1个、省级项目21个、市级项目111个。第七批漯河市非物质文化遗产代表性项目名录(共计23项)第七批漯河市非物质文化遗产代表性扩展项目名录(共计12项...
中原美食粉浆饭的前世今生
经过一两个钟头熬煮的粉浆饭,成为安阳千家万户人们喜爱的美食。粉浆饭以绿豆粉浆做原料,以小米、大豆、花生、大白菜、红萝卜、葱姜盐,香菜香油等为辅材,先将粉浆大火熬出泡沫,然后转为小火待泡沫和粉浆融合的差不多时放入小米,熬煮时长以小米变得软糥开花为妙。之后再放入预先泡好的小米、大豆、花生,再...
非遗美食打卡赛|“豫见非遗 味你而来”——豫中篇
老槐树粉浆面条制作技艺粉浆面条是一种起源于河南省的传统小吃,以豌豆粉浆面条著称,历史悠久。老槐树粉浆面条是一种以豌豆为原料,经多种工序后制成浆水,搭配面条以及时令蔬菜制成的传统美食,味道层次丰富,口感顺滑,具有易消化的特点。时至今日,粉浆面条依然是我们以面为主食的中原人日常食用的常备食粮。赵国盈...
冬至后这样吃,帮你补足免疫力,小病也远离,身体更强壮
芝麻叶粉浆面材料:面条、芝麻叶、白扁豆、香葱。做法:1.将芝麻叶用凉水泡制2小时后,下锅焯煮捞出,汤汁备用;2.葱姜蒜下锅,放入芝麻叶小火煸炒,再加入焯芝麻叶的水,烧制入味;3.另起锅,将发芽的白扁豆打制的粉浆下锅煮至浓稠,下入面条、芝麻叶,再在出锅前放入盐、香油、香葱即可。
尿酸高的人可吃粉浆面条吗
尿酸高的人一般可以适当吃粉浆面条(www.e993.com)2024年10月19日。粉浆面条主要是由小麦粉或者面粉制成,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,并且属于一种低嘌呤的食物,食用后一般不会导致体内的尿酸水平出现升高的情况,并且还可以补充身体所需要的营养成分,为机体提供能量。因此,尿酸高
粉浆面条
擀绿豆面条,要加白面、鸡蛋,淡盐水和面,硬硬的,这样擀出的面劲道、耐煮,豆味很浓。做浆面条,关键在打浆,打粉浆,不宜太酸,酸则倒牙;浆加热,冒沫子时,一边加小磨油,一边用筷子打,直到不再冒沫,浆体就变得细腻光滑,便可下面条了。面条煮熟下配菜,这配菜很讲究。十几种时令小菜,像酸白菜丁、黄瓜丁、芹菜...
驻马店10大最好吃的名小吃,首选粉浆面条
1、粉浆面条:粉浆面条是地地道道、土生土长的驻马店美食,做粉浆面条最重要的就是“浆”,豌豆磨的浆加上芹菜黄豆腌制而成的配菜是驻马店人民的最爱搭配。2、确山凉粉:确山凉粉是一种河南确山地区传统特色面食小吃,具有口感爽滑,弹性适中,食之有清热、驱火、凉血之功效
暖心点赞李好“粉浆面条”爱心店!
4月15日中午,店主和店员们带着爱心来到河南中医药大学,为河南中医药大学教职工们送上精心制作的粉浆面条,各部门、单位代表人员佩戴好口罩和一次性手套前往领取。教职工代表们向李好“粉浆面条”爱心店表达了真诚的谢意,并对美味的爱心午餐赞不绝口。每一颗爱心都是一颗善良的星星,汇聚在一起就会散发璀璨的光芒...
北京豆汁和河南新乡粉浆饭中的粉浆是不是同一种东西?
外面的粉浆饭怎么做的我不知道,我们家的粉浆饭是这样做的。我们家的粉浆饭。粉浆饭的灵魂就是粉浆,粉浆就是做绿豆粉皮、粉丝的副产品,和豆汁儿一样也是磨了豆子、出了粉芡、粉皮以后留下的汤水,经过发酵、变酸而成。自己做浆太麻烦,肯定划不来。那就去买现成的。