逢年过节餐桌上我都会做这道芥末虾球……

逢年过节餐桌上我都会做这道芥末虾球逢年过节餐桌上我都会做这道芥末虾球,做法简单一口一个太好吃了VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后...

年夜饭吃什么?这6道“镇桌菜”营养美味寓意好,端上桌赞不绝口

4、放入慢炖锅加一碗开水(普通锅要加水超过排骨),开高火1.5个小时,喜欢更浓郁一点的,炖好可以捞出料渣开大火收汁,撒上芝麻即可出锅装盘六、芥末虾球年夜饭来这道芥末虾球吧!q弹巨好吃,10分钟做好,好吃不怕胖,快去做吧!食材:虾仁、芥末酱、低卡蛋黄酱、蛋黄1个、黑胡椒盐、柠檬汁、欧芹碎、玉米淀粉...

外头标价150,只够吃三两口?在家20块搞定,想吃多少管够!

1.黑虎虾买大一点的那种,去头剥壳,开背去虾线,放入蛋黄、白胡椒粉、盐、柠檬汁抓匀,腌制30分钟左右(放冰箱)。2.然后调制芥末酱,我用的沙拉酱和芥末,我用的就大概这个比例,喜欢芥末味重一点的就多放点,然后用筷子混合均匀。3.把腌制好的虾拿出来,两面都裹上淀粉;起油锅,炸虾。4.炸好的虾裹上芥末酱...

治愈系美食:香橙芥末虾球,清香开胃,鲜嫩爽口,好看又好吃

制作步骤1,先来处理一下虾,虾去掉头和壳,剥出虾仁备用。2,用刀在虾仁的背部开一刀,抽出虾肠,虾就处理好了。3,取半个香橙,去皮后把橙肉切成小块备用。4,虾仁里放入盐,胡椒粉,盐,生抽,料酒,黄芥末酱和迷迭香,橙肉,混合均匀后腌制15分钟。5,再取一个橙子,切出橙片用来盛肉备用。6,热锅放...

节后吃饭没食欲,学做芥末虾球,口感清爽热量低,吃肉不长肉

芥末、蛋黄酱适量食用油适量做法:1、虾去壳去虾线,虾背上划开直到虾尾,这样炸的时候,虾就缩成虾球状了。2、接着把虾肉放入盘中,倒入一小勺料酒、少许盐和黑胡椒粉,用手充分抓匀,腌制10分钟。3、蛋黄酱混合芥末酱,基本是5:1的比例,爱吃芥末味道的就多挤一些。

中餐厅黄晓明做的芥末虾球,简单又好做,酱料这样调,太好吃了!

芥末虾球食材:虾仁,料酒,白胡椒粉,姜汁,玉米淀粉(www.e993.com)2024年11月20日。辣根,大蒜酱。做法:1.我今天用的是基围虾,个头不大,大家可以选择黑虎虾。将基围虾洗干净后,去头,剥皮。虾头留着,还可以炸虾油。将虾仁反复冲洗干净,挤干水分,加入料酒,白胡椒粉,姜汁去腥,腌制15分钟。

年味里的技能② 好看好吃还好做,年夜饭还得和烹饪大师学

做这道菜时,虾的预制很关键,一定要处理到位,用水洗净后,加黄酒、葱姜汁水腌一下,可以去腥提鲜。这道菜,有故事差不多20年前,翁建和去日本推广上海菜,在当地学习交流时品尝了一道“芥末虾球”后,忽然有了灵感。当时,翁建和正在研究中西融合菜,“于是,我根据上海客人的饮食习惯,研发出了这道菜,在上海也算首...

酒店的招牌菜芥末虾球,竟然被我用19块就搞定了!简单到偷笑

鲜虾、椒盐、料酒、鸡蛋、玉米淀粉、青芥末、沙拉酱、炼乳、黑胡椒、柠檬、薄荷叶△除了上述材料,还需准备椒盐、料酒用于腌制虾仁。处理鲜虾:鲜虾洗净剥壳,用刀在背部划一道开口,取出虾线。(开口可以深一点,虾仁蜷缩后出来的虾球会更圆润~)剥好的虾仁加1勺料酒、1勺淀粉、小半勺椒盐、一颗鸡蛋抓匀,放...

乐事薯片5种特色口味,还有秘制酸汤鱼?最服原谅抹茶味的!

3、太囧芥末虾球味这个名字倒是起的很有特色啊!吃完真的会让人感觉到太囧吗,还有芥末的味道,这是用来惩罚人的吗?!不过越是这样的独特口味,想尝试的人就越多啊!吃过的朋友告诉我是什么感受啊!打开网易新闻查看精彩图片4、芝士焗培根味薄的薯片不够吃,还有厚厚的大波浪薯片呢。味道也是一言难尽,是芝士...