豆腐皮和什么一起炒好吃?木耳青红椒烧豆腐皮,豆腐皮滑嫩还入味
1.准备食材:木耳提前用温水泡发,洗净后撕成小朵。豆腐皮切成宽条状。青椒和红椒去籽切丝。大蒜和生姜切末备用。2.炒香调料:锅烧热后倒入适量食用油,加入蒜末和姜末爆香。3.烧制主料:放入泡发好的木耳翻炒片刻。加入豆腐皮继续翻炒,使两者充分混合。4.调味炖煮:倒入生抽、老抽、盐和糖调味。加入适量...
青椒爆炒豆腐皮的家常做法,好吃不上火一看就会,夏日必备小凉菜
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青椒爆炒豆腐皮的家常做法,好吃不上火一看就会,夏日必备小凉菜
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豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
做法:准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味:加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮...
美食推荐:西兰花炒鸡丁,虾仁豆腐,青椒豆腐皮的做法
青椒豆腐皮做法:1.豆腐丝5公分长段,青蒜洗净斜切成细丝2.里脊切细丝,放一小勺淀粉、盐、少许清水,腌10分钟;3.炒锅中倒油,油温5成热,将肉丝入锅中,快速用铲子划散开;4.全部变色后,加少许酱油,将豆腐丝和青蒜全部倒入锅中,翻炒;
美食推荐:杏鲍菇炒青椒,茭白炒回锅肉,尖椒炒豆腐皮的做法!
1.豆腐皮切菱形块2.尖椒切菱形块,猪肉切片3.锅内入底油,温热时加入切好的肉片,煸炒至猪肉发白,加入葱姜末煸炒,再加少许料酒煸炒几下4.加入酱油爆香5.倒入豆腐皮,加入盐,加入和豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖一会6.汤汁剩一半时加尖椒翻炒...
味道郴州丨永兴腐竹:一张豆腐皮的不同吃法
永兴腐竹最常见的做法当属青椒炒腐竹。要制作出一碗色香味俱全的青椒炒腐竹,首先要将干腐竹用冷水浸泡至发软,切断;同时将葱、蒜、辣椒,芹菜切成小段备用。锅内倒油,烧至六成热,分别加入大蒜、青椒、红椒、盐、辣椒粉进行一番煸炒,随后把主料腐竹放进锅里一起翻炒,待稍稍润色,再加上豆油,味精、生抽、鸡精等...
豆腐皮别炒着吃了,教你好吃过瘾做法,我家一周吃3次,汤都不剩
1、豆腐皮可以切得稍微粗一点,也可以切得稍微细一点,这个要看个人的口味。2、这道麻辣豆腐皮,麻辣鲜香,非常好吃,只不过不太适合不喜欢吃辣的朋友。好了,今天的美食就和大家分享到这里了,欢迎大家收看大叔食记,这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松!喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的...
豆皮这个做法太好吃了,每次做一大碗都不够吃,比吃肉还过瘾
首先准备一点干豆皮,锅中加油烧至五成热,把豆皮放在锅中小火慢慢炸一下,炸至表面起泡变软即可露出,再用冷水浸泡半个小时,把豆皮泡涨改刀切成自己喜欢的样子。可以切点五花肉,因为在家里面做菜一般都没有高汤,所以说用五花肉跟豆皮一起煮,这样味道会更香,汤也会更浓稠。
28道家常菜,有荤有素营养搭配,每天一个花样,七天晚餐不用愁
方法:1.豆腐皮撕成小块备用。2.锅里油七成热姜丝炒香,下青菜,炒出水份,加适量水煮开。豆腐皮入锅,盐,鸡精煮开淋上香油即可。周四:淮扬小炒杏鲍菇青椒木耳香肠茄子焖豆角大骨炖萝卜汤1.淮扬小炒方法:1.韭菜切沫,粉丝水泡软切沫,一起装碗里,打两三个鸡蛋,搅拌好。