腐竹和它一起炒,好吃又下饭,营养翻倍,做法简单一学就会!
做法:1、准备材料,腐竹提前泡发。2、把腐竹切小段,尖椒切片。3、五花肉切薄片,蒜切片,姜切丝备用。4、锅中放适量食用油,放入肉片,肉炒至变色,放入蒜片和姜丝煸炒出香味,再放生抽炒匀。5、放入腐竹翻炒均匀。6、放尖椒入锅后,加少量的盐和蚝油,少量的清水翻炒。7、翻炒至尖椒变色。8、很简单...
夏天腐竹好吃营养高,这样做,不炒不烧,上桌就光盘,比肉还好吃
做法:首先用温水把腐竹泡发,清洗,挤干水分,切成小段,备用。在锅里烧水,水开后,放进切好的腐竹,1-2分钟即可,捞起过凉水,挤干水分摆放盘中备用。葱姜蒜,小米椒切好,锅里放油,爆香葱姜蒜,放进小米椒,然后加少许盐。一起倒在腐竹上面,放些香油,搅拌均匀就可以了打开网易新闻查看精彩图片简单美味的凉拌...
通过合理的烹饪方法和搭配,可以制作出各种美味可口的腐竹菜肴
1.煮腐竹将腐竹掰成适合自己食用的大小,放入开水中焯烫一下,然后捞出沥干水分。接着,将腐竹放入热水中,加入少量盐,煮至腐竹变软,捞出沥干水分备用。2.炒腐竹炒腐竹时,最好先将腐竹用厨房纸巾擦干水分,以免在炒制过程中产生过多的油烟。接着,将腐竹切成适当大小的段,放入锅中煸炒至表面微黄,加入适量...
冬天使劲吃,它热量低营养高,一般人都不懂,五块钱就能炒满一盘
1、腐竹的形状在市面比较多,但不管是什么形态都改变不了它的营养价值。但根据做菜的需要还是建议大家购买片状的腐皮,买回来后折成小片。待锅中油温升高至六成热时,放入锅中稍微油炸一会捞出备用。油炸过的腐皮它的口感会更好,如果说你喜欢吃嫩的可以直接泡软。2、所需要的配菜是青椒和胡萝卜,对于这两种蔬菜熟悉...
宁可不吃肉也要吃腐竹,3种搭配营养好吃,补钙强骨骼,老少皆宜
1、把食材备齐,腐竹提前泡发切段,胡萝卜去皮洗净切丝,蒜叶洗净切段。牛肉切成薄片,加入蚝油、料酒、生粉和花生油抓拌均匀,腌制片刻。2、起锅烧油,放入牛肉爆炒至全部变色后,立马盛出。3、放入胡萝卜翻炒至变软,再放入腐竹混合翻炒,放入牛肉和蒜叶,加入盐和生抽炒匀即可。
春天要多吃糯米,教你4个神仙吃法,软糯香甜,吃着比粽子还好吃
5、接着起锅热油,下肉丁倒进来翻炒,变色后把腊肠也倒进来,炒香后下芹菜、胡萝卜、香菇一起翻炒2分钟后简单调个味(www.e993.com)2024年7月23日。盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油,拌匀后把蒸好的糯米饭倒进来,继续翻炒均匀,出锅前撒上1把小葱花,翻拌均匀后就可以盛出来了;6、接着准备几张腐皮,先一张张地撕开,动作轻一点,不要撕破了...
推荐几道孩子喜欢的家常美食,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也...
3、锅留底油,放入丝瓜,小火炒至断生,放入鸡蛋,加入适量的的开水,大火煮5分钟,再放入少许腐皮,加入一勺盐,一勺鸡精,撒入葱花和枸杞即可。四、口蘑鸡蛋炒黄瓜准备食材:口蘑、鸡蛋、黄瓜、蒜做法步骤:1、处理干净的口蘑切成厚片,黄瓜去皮对半切开,再改刀成块。
素鸡要煮多久|辣椒|调料|调味|配菜|煮汤|腐皮|坚果|蔬菜|豆制品...
第一种清炒素鸡。清炒素鸡只要加入一些辣椒来做配菜,在炒素鸡之前还是需要先把素鸡进行煎黄,然后再去炒,这样炒出来的素鸡味道更好。没有煎过的素鸡,炒的时候不能吸收太多的味道,吃到最里的味道非常淡。把素鸡和配菜放在一起炒,吃起来味道也不会太单一。
虾肉腐皮卷炒扁豆,这种搭配非常棒,好吃忘不掉
虾肉腐皮卷炒扁豆原料:扁豆、腐皮卷、虾肉、盐、鸡精。做法步骤:第1步、食材:扁豆(已摘洗)。第2步、腐皮卷。第3步、虾肉。第4步、烧锅倒油烧热,下入扁豆翻炒一下。第5步、接着,加一些清水翻炒翻炒至扁豆断生至熟。第6步、然后,合入虾肉和腐皮卷翻炒一下。第7步、最后,加点盐、鸡精...
素鸡不用炒着吃,简单4步比红烧肉好吃,软嫩多汁,吃一次忘不掉
打开网易新闻查看精彩图片第三步:锅中烧油,先将葱姜下锅翻炒出香味,然后下入浸泡好的干辣椒,八角,花椒,香叶,桂皮,小茴香一同翻炒出香味,接着加入开水适量,水量保证可以和素鸡持平即可,加入食盐,白糖,生抽和老抽甜味调色。打开网易新闻查看精彩图片...