老了想腿脚利索,别只吃钙片,这4种高蛋白食物常吃,身体更有劲

1.处理小黄鱼:将小黄鱼清洗干净,去掉内脏和鳃,用厨房纸吸干水分。2.切豆腐:将嫩豆腐切成厚片,尽量保持均匀,以便入味。3.煎鱼:在锅中倒入适量食用油,油热后,将小黄鱼放入锅中,煎至两面微金黄色后取出备用。4.煎豆腐:同样的锅中,加入少许油,将豆腐片放入,煎至两面微黄,取出备用。5.炒香配料:...

冲冲冲!浙江一大波生猛海鲜来了

鱼圆是苍南美食一大特色,以鲜美的鮸鱼或鳗鱼为主料,刮取鱼肉放入容器内,用筷子顺着一个方向搅拌,加入适量的水和盐搅拌至粘稠状。搅拌完成的鱼茸,徒手握拳挤出一个个圆形,再用调羹舀进冷水锅中烧开即可,加上一把葱花,回味无穷。葱烧海蜈蚣海蜈蚣是蠕动的美食,外形与蜈蚣非常相似。每到落潮时,海蜈蚣深藏于滩涂泥...

鲜味瞬间提升!小黄鱼这么烧超好吃,关键是一看就会!

1.雪菜不要叶子,将菜杆切成末;2.将冬笋剥壳切片后切成丝;3.锅烧热,加入猪油,煸香雪菜和冬笋;4.热锅冷油,煎小黄鱼;5.小黄鱼两面都要煎透;6.葱姜下锅,做黄鱼汤,水要多放一些,加盖后开大火煮,10分钟后汤色浓白;7.之前炒好的冬笋雪菜下锅,再炖一会儿;8.调个咸鲜味,加一点白...

蒜烧小黄鱼怎样做才好吃学会这样做,美味健康,在家也能做大厨

美国大选实时进展:最新结果激励"特朗普交易",美元暴涨创近四个月新高,金价小幅承压今天11:40|市场资讯国际金融金价美元指数贺利氏:第三季度全球黄金ETF需求上升,今年秘鲁白银产量飙升今天10:52|市场资讯外汇黄金ETF白银美国大选初步结果出炉什么情况最有利于黄金?今天10:41|媒体滚动国际新闻宾夕法尼亚州...

肉质细嫩原汁原味 告诉你这么做家常烧小黄鱼

肉质细嫩原汁原味告诉你这么做家常烧小黄鱼海捕的小黄鱼，价格实惠，味道鲜美，深受青岛人喜爱。家常烧小黄鱼可以这样做：小黄鱼刮鳞，去腮和内脏，冲洗收拾干净。锅热后加入花生油，油烧热后将葱姜蒜炒出香味。放入小黄鱼，两面煎至微黄。加水，大火烧开，汤汁烧至变白时加入少许盐，继续烧至汤汁变浓稠。...

教你营养好吃的小黄鱼汤面,简单好做,美味过瘾,最后汤汁都不剩

美味的小黄鱼汤面食材:小黄鱼、面条、西瓜酱、葱姜、香菜、料酒、盐做法:1、我们需要先把食材处理好,把买来的新鲜小黄鱼冲洗干净,去掉鱼鳞等杂质,用刀仔细片成鱼片,鱼骨头和鱼头不要扔,可以熬汤用;2、往盛着鱼肉的盆里面,加入一点料酒、胡椒粉和盐,用手抓均匀,把鱼肉腌制一下;...

小黄鱼的新吃法,用酒糟炖煮,鲜美又入味,比红烧和清蒸的都好吃

菜品:酒糟黄鱼烹饪食材:小黄鱼4条、酒糟2大勺、小米椒1个、食用油适量、盐适量、老抽适量、料酒2勺、水适量烹饪步骤:1、首先准备要用的所有食材,小黄鱼大家要是能够买到新鲜的最好了,要是买不到用冰鲜的也可以,冷冻的需要提前解冻,然后将小黄鱼的内脏去掉,洗干净备用,小米椒切碎酒糟准备好。

小黄鱼以酥炸,家常烧为佳

小黄鱼第十种,小黄鱼,学名Larimichthyspolyactis,和大黄鱼是同属近缘种,也叫小黄花。体长约20余厘米,体长最长可达40cm。形似大黄鱼,但头较长,眼较小,尾柄短。鳞片相对较大,背鳍起点至侧线间具5-6行鳞,金黄色。养殖技术已有突破,但未正式上市,目前依赖海捕。小黄鱼以酥炸、家常烧为佳。邓...

超市里卖的小黄鱼让你无从下手?快来看看小黄鱼最下饭烧法

红烧小黄鱼食材:小黄鱼、面粉、葱、姜、蒜、料酒、鸡精、白糖做法:1.切好葱,姜,蒜备用;2.小黄鱼宰杀好后,加入料酒,少许盐腌制5分钟;3.腌制好后把面粉均匀地拍在小黄鱼上;4.锅里倒油烧热,把鱼放入锅内炸,炸至及黄色即可夹出控油;5.锅里留少许油,把姜蒜片煸香,把炸好的鱼放入锅内;...

【滋味】鲜味瞬间提升!小黄鱼这么烧超好吃

雪菜笋丝小黄鱼汤滋味鲜味瞬间提升!小黄鱼这么烧超好吃-材料-雪菜、冬笋、猪油、小黄鱼、葱、姜、白胡椒粉-做法-1.雪菜不要叶子,将菜杆切成末;2.冬笋剥壳切片后切成丝;3.锅烧热,加入猪油,煸香雪菜和冬笋;4.热锅冷油,煎小黄鱼;...