潮汕家常,竟然能这么好吃?教你几招,拿捏潮汕美食家常菜做法

1、选材是关键要做好潮汕砂锅粥首先要选用优质的米。一般来说可以选择当地的特产米如潮汕糯米等这种米口感更加细腻、黏稠非常适合用来煮粥。此外还要准备一些必要的配料如虾仁、鱼片、花生等。2、煮制有技巧将米淘洗干净后放入砂锅中加入适量的清水煮沸后转小火慢煮。在煮粥的过程中要不断搅拌以防止粘底。当...

鸡胸肉怎么煮粥给宝宝吃呢?4种做法营养丰富又美味,孩子喜欢吃

①将大米洗净,红枣洗净切成小片,把鸡胸肉煮熟后撕成细丝,并剁成肉泥;②将大米放入锅内,加水慢火煮成粥;③煮到大米完全熟烂后,放入红枣片、鸡肉泥再煮10分钟即可。温馨提示:鸡肉富含蛋白质、维生素,矿物质等,红枣含多种维生素,铁、钙、磷物质,两者搭配,营养丰富又鲜甜,能增强宝宝的体质。用鸡胸肉煮粥...

小米粥配肉包子,这样的早餐舒服又舒心,妈妈做的味道最香

做法:1、砂锅里烧开水,把洗干净的小米和白藜麦放到锅里熬煮,大火烧开,转小火熬煮,煮至藜麦出芽,约15分钟左右;2:把切成小块的南瓜和去核的红枣碎放到锅里,继续煮至南瓜熟透,小米黏稠,关火,盛到碗里放温后食用。小米粥口味清淡,味道清香,做法简单,还能健胃消食,适合大部分人食用。小米含有多种维生素、氨基酸、...

99元微压锅,炖肉又快又好吃!自动放气,随时开盖,炖煮煎炒,省时不糊...

炖牛腩的时候可以先煎再炖不用换锅,充分锁住牛肉的水分让牛腩再炖都不老。喜欢烘焙的话,还能用它做蛋糕!将搅拌好的蛋糕液倒进锅里,无需抹油,小火烤40分钟,锅内的微压会慢慢将蛋糕烤成外焦里嫩的模样。焖、煮、炖、炸、做甜点,有了这款微压锅,电饭锅、高压锅都可以不用买了,直接帮你省下好几...

补铁补钙的芹菜瘦肉粥,荤素搭配吃得香,怎么做又快又好看这里

1、将大米淘洗干净浸泡30分钟左右,浸泡过的米更容易煮烂。2、将里脊肉清洗干净,切成细丝(我切得碎了点儿),用料酒、生抽拌匀腌制。再将芹菜清洗干净切碎,甜椒洗净切成丁,生姜切丝,葱头洗净切碎。3、将浸泡好的大米加入适量的清水大火煮开,改小火熬煮,煮到米继变得黏稠,放入腌制好的里脊肉和葱姜,搅拌均匀,煮...

红薯叶和玉米一起做,原来这么好吃,不煮粥不烙饼,赛过大鱼大肉

红薯叶有营养,教你百吃不厌做法,不凉拌不炒菜,比肉包子还香!准备食材:红薯叶玉米1个胡萝卜1个鸡蛋1个豆面30克面粉150克食用油1.红薯叶摘好洗净后,下锅焯水,水中加入1勺盐,增加其底味,加入1勺油,能够形成油膜,锁住红薯叶里的水分,使焯出水的红薯叶保持翠绿,焯水1分钟后捞出过凉水,过凉水...

做皮蛋瘦肉粥时,别直接下锅煮,加上“这一步”,香糯好吃还不腥

1、大米最好选圆粒米，圆粒米属于粳稻米，特点是煮熟后黏性强，汤汁浓稠。东北珍珠大米就很不错，生长周期长，营养好味道香，口感软糯好吃。长粒米属于籼稻米，煮熟后很松散，适合做炒饭，不适合煮粥，这一点要记住。2、皮蛋最好要蒸熟，这样能去除腥味。很多人做的皮蛋瘦肉粥腥味很大，其实就是缺少了这一步，...

想养生吃素又嘴馋?济南这些地方的素食比肉还好吃!减肥选手速进~

答:首先你要拥有两条跑得快的腿。要想成为第一波吃到素和美的人,需要跑出记忆中学校食堂抢饭的速度,才能在这家火爆的素食自助餐厅里占到位置。济南素和美的诞生缘于100多位爱心人士的捐助,菜品涵盖粥汤米面、甜点小吃,和各种热菜凉菜,是快餐界物美价廉的绝佳选择!

二十四节气|在菜单上加点“秋”气,营养又美味,你们准备好了吗?

1.将柚子剥皮去筋,取肉500g;2.鸡肉洗净切块,焯水去腥去血水;3.将柚子与鸡、姜片、葱白、百合,少量料酒一同放入砂锅中,加入开水煮沸十分钟;4.加入适量盐调味后盖上锅盖文火炖煮约一个半小时,即可。二、苹果炖排骨秋分时节空气干燥,食用苹果炖排骨有助于滋润肌肤,缓解秋燥症状。苹果具有润肺、养阴的作用,...

减肥利器!16种好吃又抵饿的高蛋白食物

简单烹饪法:撒到燕麦粥、酸奶或者水煮的蔬菜上都可以。7.瘦肉火腿肠切片分量:110克蛋白质含量:20克简单烹饪法:和摊开的生鸡蛋一同放到微波炉转个2分钟。8.猪里脊分量:110克蛋白质含量:20克简单烹饪法:搓上盐和黑胡椒粉,用烤箱烤。9.南瓜子...