今天做了猪肉白菜馅的饺子

回到家里,都十点多了,我就把肉分成几块,把带有肥肉的再加点瘦肉,用刀剁碎,同时撒上足够的盐,还有一根葱一块姜一起剁碎。放入一个盆中,把肉馅里倒入酱油,食用油少量,还有各种调味料,一个方向搅拌均匀,在把白菜剁碎,拌入肉馅中,倒入适量的香油,搅拌均匀馅就做好了。在把面和好,够我们一家人吃的面。把...

口感鲜嫩,比酱牛肉更美味的酱猪肉做法,佐酒下饭两宜

4.腌制时间到后,准备一口锅,锅中什么都不用放,把腌制好的肉块放进来,把腌肉的料汁和大料一起倒进来,然后加入水量多一点的清水,一定要没过肉。然后盖上锅盖开大火烧再转小火慢炖一个小时左右,不管做酱牛肉或者是酱猪肉,一定要用温火慢慢炖,这样炖出来的肉才会更加的软烂、入味、好吃。5.时间后,锅中的汤...

猪肉放冰箱存放多久不能吃,过了这个“时间”,最好扔掉别吃了

解冻:将猪肉从冷冻室取出后,放入冷藏室进行自然解冻,或使用微波炉的解冻功能。烹饪:猪肉在烹饪前应充分解冻,烹饪时确保猪肉内部温度达到74°C以上,以杀死可能存在的细菌。食用:猪肉最好在解冻后的24小时内食用完毕,避免反复解冻和冷冻。六、猪肉的食品安全购买:选择信誉良好的商家购买猪肉,确保猪肉的来源安全。

大雪到了,进补正当时,这5种食物,驱寒又暖身,快为家人做起来!

步骤1:将羊腿肉洗净切成小块后,放在大盆中,用清水浸泡半小时,这期间,最好换水两次,泡出羊肉中的血水后,再次洗净沥干备用;白萝卜洗净后切块,葱、姜洗净后分别切段、拍松备用。步骤2:火上坐锅,锅中放入羊肉块,倒入没过肉的清水,加入适量料酒,煮开后,去掉表面浮沫,然后将羊肉捞出控水。步骤3:火上坐炒锅,...

最适合男人吃的肉类排行榜,猪肉倒数第一,牛肉排第四,先收藏了

那你知道牛肉该怎么做吗?相信酱牛肉大家都吃过,但是具体怎么做,怎样做的好吃你们都不知道吧?首先到菜市场准备一点牛腱子肉,然后将它洗净放在一个盆里,将酱油、老抽、料酒、黄豆酱、白糖、耗油、盐花椒大料都放入盆里,再加适量水,腌制30分钟。最后放入高压锅,炖20分钟捞出,在冰箱中冷藏再拿出来切片,一道香喷喷...

数九寒天,别总吃大鱼大肉,8种碱性食物要多吃,滋阴润燥营养足|洋葱...

1、荠菜摘洗干净,焯水30秒捞出过凉水,挤干水分放入绞肉机搅打成荠菜碎(www.e993.com)2024年11月5日。打开网易新闻查看精彩图片2、将猪肉倒入绞肉机搅打成肉馅儿,加入葱姜水、酱油、胡椒粉、盐顺时针搅拌上劲。打开网易新闻查看精彩图片3、倒入荠菜碎拌匀,再加入一勺香油搅拌均匀锁住水分。

??呼吸道疾病高发!如何判断是哪种病原体感染?| 来听新闻

近期,生猪价格低位运行。据国家发展改革委监测,全国平均猪粮比价连续三周以上运行在5:1~6:1之间,处于《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌二级预警区间。为推动生猪价格合理回升,按照预案有关规定,国家发展改革委将会同有关部门启动年内第三批中央猪肉储备收储工作。详情...

用肥猪肉酿出来的酒玉冰烧,为何只能屈居于广东,有以下2点原因

这酒名字的来历可能就无从考究,这酒却难以走出本地,主要的销量全部集中在了广东一省,那样由肥猪肉酿出的玉冰烧,为什么必须要在广东偏安一隅,缘故其实也有以下几点。第一点缘故:口感限制了发展玉冰烧实际上这款酒,一开始仅仅一款米酒酿,不过后来有些人研发出了肥猪肉制酒法,这才让这酒慢慢声名远扬下去。可是...

放过冰箱冷冻室的猪肉,第二次做肉丝肉片,怎样才能嫩滑好吃

1.在要吃的肉在头天晚上从冷冻室转移到冷藏室。2.第二天肉软化后,将肉切成你想要的丝或片状。3.放入平常码味盐分的1/3,用手轻轻抓匀,直至肉表面产生薄薄的涎,整个肉产生一定的粘度。打开网易新闻查看精彩图片4.加入码味盐分的2/3,再加入适量的水分,用力抓肉,直至肉的粘稠度到有粘手的感觉,水分也...

广东玉冰烧:肥猪肉酿的酒,当地人当成宝,为何外省人嫌弃至极

玉冰烧以优质大米酿成米酒之后还不能直接取出,还要将一块煮熟的肥猪肉放入酒体中浸泡至少1年,这样做有2个目的。一是为了将底酒中的杂味吸收,二是为了使肥猪肉与米酒之间产生反应,然后散发出独特的味道,当然,玉冰烧的创新无疑是成功的。取出之后的酒在米酒的基础上更具风味,不像是传统米酒那样清淡,反而有浓郁...