板栗上市了,教你简单的去皮方法、还有3个长期保存方法,轻松吃栗子
步骤1.将生栗子放入清水中,用双手不断揉搓栗子,将外皮上的灰尘及脏污清洗干净。步骤2.准备一把剪刀,在栗子鼓起的一面划上一个十字。[此步注意:“十字”要划破栗子皮、但不要划到栗子肉,并且长度在一厘米以上即可。]步骤3.准备蒸锅,倒入适量清水,并将划好花刀的栗子放到蒸屉上。[此步注意:要让栗子...
咬一口竟“炸”了?“栗子控”要知道的事全在这了,附完整食用指南→
另外,还有一个小窍门就是,一面圆一面平的栗子往往比两面都平的栗子要甜。快速剥栗子皮的方法第一步:首先将栗子的两头切一个小口,然后用刀在栗子的背上划一刀,接着再用流水将栗子冲洗干净。第二步:锅中放入适量的水,大火将水煮开后,然后把栗子放入到锅中,大火将栗子煮2-3分钟,直到栗子的外表往外开...
不愧是“干果之王”!与鸡肉炖汤是绝配,甜糯又养胃,秋天要多喝
步骤6.将栗子取出来,放置不烫手时再剥皮,最好借助剪刀来“剪”掉栗子皮更加轻松省力。将剥好皮的栗子放在碗中备用。步骤7.待鸡汤已经炖了一小时四十分钟后,将栗子放入炖盅里,再加入适量食盐,再炖20分钟,板栗鸡汤就炖好了。食用前,再撒上少许葱花点缀就可以喝啦~[此步注意:1:新鲜的栗子比较易熟,为了...
板栗怎么快速剥壳?学会这2个小窍门,好吃不伤手!
剥开的板栗,又要经过人工挑选,要颗颗饱满、无刮痕颜色亮、无坏果才封装运输。3做法多样,一“栗”多吃刚刚摘下的板栗,可以直接生吃,口感脆嫩清甜,也可以炒熟、蒸煮、烹饪,可甜可盐的口味,任你选择。剥好的鲜嫩栗子配上鸡肉,吃一口粉糯可口,又鲜嫩滑美。水煮板栗将洗净的板栗放入热水中,加点白...
板栗烧肉怎么做最好吃?原来是有这个窍门,软糯不肥新手一看就会
主要食材:五花肉,板栗,葱姜蒜,冰糖;步骤一:我们把五花肉切成大小合适的块状后洗干净,入锅焯烫,焯烫时锅中可以加入一些生姜片和适量料酒去除腥味。焯烫好后,捞出洗净备用;步骤二:在等待过程中,我们可以开始剥板栗了。生的板栗比较难剥,还会伤手。所以我告诉大家一个小秘诀,生的板栗洗干净后,可以用刀在表面划...
秋天多吃板栗,教你快速剥皮的窍门,不放糖不放油,原滋原味好吃
板栗500g制作步骤步骤1先准备一斤的生板栗倒在大盆里,我是在板栗店买的迁西板栗,这种小板栗口感甜,干面特别的好吃步骤2用清水多清洗两遍,洗去表面的灰尘,控干水分以后呢,我们用一把尖头的剪刀来作为开口的工具,从正上方慢慢的划开,先剪开一半,再翻过来剪另一半剪开2/3步骤3用这个方法比刀...
板栗好吃皮难剥?卖板栗的透露3个窍门,快速吃板栗手还不疼
首先,第一个方法是先在板栗的最上面用剪刀剪开一个口子。接着再把它用一个大一点的盆装起来。然后向里面加入满满的滚开水。将板栗烫一遍,然后再加入几勺盐。用开水泡十分钟之后,我们就可以将它取出来,然后开始剥了。我们可以发现,这样泡过之后的板栗很轻松的就可以将壳和肉分开。就是因为烫过之后它的壳...
板栗价差很大想要好吃别贪便宜(附剥栗子小窍门)
板栗不够松软可能产自辽宁市民蔡阿姨一家都很喜欢吃板栗,然而在不同菜市场买的栗子虽然外观差不多,口感却有很大差别。“一种鲜甜软糯,另一种价格便宜不少,但吃起来比较脆,没有浓郁的栗子香。”蔡阿姨怀疑,是不是品种有什么不同?记者走访了市区内两家农贸市场和一家超市,发现不少摊贩的板栗价格都在12元-14...
剥板栗有窍门,学会1个好方法,5分钟剥一盘,光滑完整手指不痛
快看看怎么操作的?先用刀在新鲜板栗上面切一个小口,板栗不要清洗,直接切口不打滑。然后锅中加清水,大火烧开,将板栗倒入锅中,倒入少量食盐,焖煮两分钟。经过盐水焖煮后,板栗外壳会迅速发软,捞出一小部分,趁着外壳是软的状态,将外壳给剥掉,这时候只要从开口处一掰,壳就脱落了,手指不会痛。
板栗红薯靠边站,莲藕才是“秋天进补第一名”,营养好吃,别错过
它简单地煮熟,味道鲜美。红糖糯米莲藕准备好的食材有:莲藕、糯米、红糖、冰糖具体做法:1、先将糯米浸泡12小时。泡好的糯米容易粘在一起,煮起来更容易。选好一点的藕,剥去外皮,然后切掉一头,用泡好的糯米填满洞,用筷子把洞填满。2.包馅的藕,用牙签将切开的部分固定好,防止藕煮糯米,更容易做出糯米...