莴苣怎么做好吃又简单?莴苣新吃法,一口清爽征服味蕾,夏日必备
把腊肉处理好,放入锅中煮一会儿去除多余的盐分和杂质。捞出切片备用。莴笋还是老样子处理干净切成片或者条状。锅里放油先下腊肉小火慢煸至卷边发黄,并散发出诱人的香味儿来!加入葱碎和干辣椒段继续煸炒出香味儿来!接着把切好的莴笋倒进去快速翻炒至断生,并加入适量的料酒和酱油调味儿,根据个人口味加盐调味儿并...
入秋后,遇到这菜我从不手软,把它放到锅里蒸一蒸,好吃又好看!
第一步:准备一把干豆角,在农村基本家家户户都有,做法也非常简单,做干豆角一定要选用这种当季晒干的,味道香,口感又劲道,家里没有的朋友,可以去菜市场或者超市购买。第二步:泡干豆角时,建议用冷水泡发,再加入一勺白糖,这样可以更快更方便的泡发,泡发好明显变大就可以了,我们再用清水,把它多清洗两遍,洗...
扣肉怎么做最好吃又简单,揭秘梅菜扣肉绝妙做法,简单美味升级!
1.调味腌制:将切好的五花肉片放入大碗中,加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精,抓拌均匀腌制15分钟,让每一片肉都充分吸收酱汁的味道。2.排列组合:取一深碗,将腌好的五花肉片皮朝下整齐码放在碗底,上面铺上炒好的梅干菜,压实。四、蒸制艺术:火候与时间的魔法蒸制:锅中加足量水,大火烧开后,将装有...
美缀美城口老腊肉,千年传承背后的美味秘诀
美缀美负责人告诉记者,要想制作出品质优良的腊肉,还得从猪肉源头抓起,美缀美城口老腊肉对选猪是有一定要求的,必须是生活在海拔800m生长周期在8个月以上谷物喂养的跑山猪,因为这种猪肉本身会更加健康好吃。另外,制作城口老腊肉,过去单纯的依靠技巧和经验,而如今美缀美每一步都按照标准化流程精准把握,确保每道工序都...
芸豆能和羊肉煮到一起吃吗,羊肉搭配芸豆:美味又营养的组合!
不过,要注意的是,如果想要把普洱茶和腊肉炖出更好的效果,需要掌握一些烹饪技巧。首先,要选择好的腊肉,选用肥瘦相间、气味浓的腊肉。其次,在炖制的过程中,可以适量加入一些香料,比如皮、八角等,这样可以中和肉的比较多腥味,增添风味。最后,在炖制的过程中,可以根据个人口味适量加入一些调味料,比如葱、、料酒等,使...
舌尖上的美味 正宗四川非遗腊味!肉汁饱满 外香内嫩 吃一口太过瘾!
好的腊肉,首先要有好猪肉,好的猪~乌蒙山生态农业区的“黔北本土黑猪”,体型结实,后腿发达,是制作腊肉的上乘材料(www.e993.com)2024年9月8日。保留传统饲养方式,喝的是山泉水,吃的是五谷杂粮,天然又健康。自然散养足足365天,每天分时间段听音乐、游泳,经历春、夏、秋、冬四季自然发育成熟。
好吃又下饭的冬笋炒腊肉,制作窍门告诉你,超级美味,简单又健康
1、香煎腊肉也很好吃,平时制作时需要准备腊肉三百克生菜五百克,花椒粉和五香粉以及大蒜和生姜还有白糖和白醋各准备一些。2、把准备好的腊肉用清水浸泡一小时,去掉它表面的盐和脏东西,取出以后用清水洗净,再把它切成薄片,把准备好的葱姜蒜全部切成茸状,把它们与腊肉放在一起加入白糖和白醋以及五香粉和花椒粉调匀...
“腊肉烧粉条”好吃又下饭的家常做法,做法简单方便,老少皆宜
今天来用地瓜粉来分享一个好吃的美食,做法简单方便,好吃又下饭,下面就一起来学习下制作方法吧。首先准备一把地瓜粉,用清水将它们清洗一遍,然后控干水分,准备一小块肥瘦相间的腊肉,再改刀切成小丁,切好以后再稍微剁一下,放到碗里面备用。准备一小块生姜,再来两瓣大蒜,先全部切成片,再剁成细末,将清洗干净的螺丝椒...
农村腌制腊肉:四川做法,简单易学,腌出的腊肉好吃又好看
农村腌制腊肉:四川做法,简单易学,腌出的腊肉好吃又好看“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuser...
春节家宴,5种腊肉吃法,简单易做,咸淡适中,好吃下饭又不腻
腊肉豌豆糯米饭这是我家从小到大家里人最喜欢吃的腊肉最经典的吃法,过年一家人聚在一起可以这样做上一大锅,香糯绵软又好吃,肥瘦相间的腊肉切成丁,先倒入油锅中炒香,倒入清洗干净的糯米,新鲜豌豆、盐、花椒粉,翻炒均匀,倒入电饭锅中,加入水漫过米饭高出一节手指头的高度,按煮饭键,米饭煮熟后,焖个5~10...