27款家常菜肴分享,鲜香好滋味在家就能做,真的很好吃,值得尝试

1、将酸笋洗净,切成丝,牛肉洗净切成和酸笋相同的丝,红辣椒切小段备用;2、锅中不放油在火上烧热,放入酸笋,用热锅把腌酸笋时里面的一股腥的味道去掉后盛出;3、在切好的牛肉丝中放入一只蛋清和干淀粉,搅匀,腌五分钟;4、大火烧热炒锅中的油,放入姜丝,放入牛肉丝,先不要翻动,稍等两分钟,再翻炒牛肉...

30款精选下饭菜推荐,常见食材做法简单,喜欢就下厨做几道尝尝吧

1、牛肉切薄片,加盐、白糖和少许鸡粉拌匀,淀粉加适量水调匀加入牛肉中抓匀,再加油拌匀锁住水分,腌制30分钟。2、芹菜切段,葱、姜、蒜、泡椒备好。3、炒锅中热油,放入牛肉滑炒变色后盛出。4、锅中再加点油,放入葱姜蒜炒出香味。5、再加入泡椒和芹菜略炒。6、最后加入牛肉和葱段炒匀,加盐和酱油调味即...

这种秋天的竹笋,做个泡椒笋,又脆又嫩辣味十足

这种秋天的竹笋,做个泡椒笋,又脆又嫩辣味十足2024-09-139419|12:24这捡虎掌菌太过瘾了,越到后面菌窝越多,真解压4评论2024-09-072.0万|00:27这就是捡虎掌菌的快乐3评论2024-09-06推荐视频1176|01:49可惜你不是湖南人,你不知道酸辣椒炒小芋头,能有多下饭~2024-09-0500:21自动拾取...

这种秋天的竹笋,做个泡椒笋,又脆又嫩辣味十足

这种秋天的竹笋,做个泡椒笋,又脆又嫩辣味十足1评论2024-09-139635|12:24这捡虎掌菌太过瘾了,越到后面菌窝越多,真解压4评论2024-09-07推荐视频1226|01:49可惜你不是湖南人,你不知道酸辣椒炒小芋头,能有多下饭~2024-09-0500:26永久降到0.1折疯狂打金,每天送真充,全屏秒怪!超低折扣...

鱼香肉丝怎么做?腌肉、调汁是关键,教您正确做法,滑嫩又入味

做鱼香肉丝,腌肉、调料汁都是好吃的关键,特别是调鱼香汁,要记住配方,一勺料酒、一勺生抽、两勺陈醋、三勺白糖、一点点鸡精、少许淀粉、少许清水。另外泡椒这个配料不能少,不然没有会缺点味儿。第三点:学会滑肉的方法有些人明明腌肉丝了,但炒出来还是口感差。出现这种情况,多半是没有掌握滑肉的方法。

竹笋怎么泡又脆又好吃?泡椒脆笋简单的做法,随取随吃,酸辣可口

将泡椒、姜片、蒜瓣放入碗中,加入适量的盐、白糖、白酒和花椒水,搅拌均匀(www.e993.com)2024年11月12日。腌制竹笋将处理好的竹笋放入泡椒汁中,搅拌均匀,腌制1-2天即可食用。如果想要更入味,可以在冰箱中放置3-5天。通过以上的介绍,相信你已经知道如何制作泡椒脆笋了。这种做法不仅简单易学,而且可以随取随吃,酸辣可口,非常适合夏天食用。如果...

减脂也别委屈嘴,盒马 13 款「低卡美食」劝你一定要试试!

推荐理由:汇集了各种低卡高饱腹的食材,减脂的神!饺子皮是面粉+燕麦粉+青稞粉做的,馅料用鸡胸搭配杏鲍菇、黑木耳等,还有15%以上的魔芋,味道和普通肉饺没区别,但一整袋饺子的热量才200大卡出头(俩鸡蛋的热量),比吃轻食菜叶子强太多!图片来源:小...

把吃不完的竹笋做成泡椒酸笋,好吃又耐保存,做法超级简单

竹笋泡酸笋的方法如下:1.准备材料:新鲜竹笋、泡椒、小米辣、姜、蒜、白酒、食盐、白糖、酱油。2.新鲜竹笋去皮切片,撒上一层食盐,抓匀腌制半小时,然后洗净盐分。3.烧一锅开水,把笋放进去,煮一两分钟断生,关火,然后放一晚上等水凉透。4.放凉后,把笋码进泡菜坛子里,倒上煮笋的水,然后盖上坛子...

酸汤肥牛的做法窍门 酸汤肥牛的酸汤怎么做才好吃?

酸汤肥牛的做法所需要准备的食材和调味料:肥牛金针菇粉丝红泡椒酸笋花椒姜蒜葱干辣椒生抽鸡精陈醋蒜蓉辣酱高汤白胡椒粉芝麻香油沙拉油。酸汤肥牛的做法:1.粉丝放入温水中浸泡半小时,红泡椒和酸笋切成丁2.水烧开后焯一下金针菇煮一会后放入粉丝,再焯1分钟...