八道美味家常菜,简单易做零失败,开胃又健康,家人都夸好吃

1、清洗干净的牛肉切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、用食盐搓洗干净佛手瓜,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入牛肉滑熟,再盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入佛手瓜大火翻炒均匀,然后加入食盐调味,再继续翻炒至佛手瓜断生。4、...

11月7日立冬,再忙别忘食2肉,咬3根,做1事,循序调整,温暖入冬

1、提前将干腐竹放到宽水中,充分泡软,放碱再泡几分钟,然后换水洗干净,剪成小段。2、莴笋准备一根,将皮全部削干净,切成小节,再改刀切成细条。3、锅中放油烧热,先来炒两个鸡蛋,熟透之后,从锅中快速盛出。4、葱花蒜蓉在锅里煸香,放入莴笋和腐竹,快速炒匀,调少许酱油和蚝油,盐,继续炒两分钟,把鸡蛋倒...

分享5道家常下饭菜,做法简单易学,好吃又实惠,厨房小白也能做,有...

1、莴笋去皮后斜切成段,再改刀为菱形薄片,以盐腌制5分钟后清水冲洗,沥干备用。2、锅中加热,牛肉丝下锅煸炒至金黄出油,加入蒜末、小米辣圈爆香。3、倒入莴笋片,快速翻炒,调入食盐、生抽、蚝油、鸡精,炒至莴笋断生。4、最后撒入蒜苗段,快速拌匀即可盛盘。三、酸辣藕丝打开网易新闻查看精彩图片准备食材...

秋天,八种蔬菜配着肉一起炒,养胃滋补营养足,增强身体抵抗力

2、用食盐搓洗干净青瓜,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入肉碎煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。3、另热锅烧油,油热以后,放入蒜末爆香,接着倒入青瓜大火翻炒,然后加入食盐调味,再继续翻炒至断生。4、最后再加入炒好的肉碎一起翻炒均匀入味,即可出锅开吃。六、双椒莴笋炒牛肉准备食材:牛肉...

萝韭菜一起吃:探究其神奇的功效与作用

将普洱茶火腿切成小块,黄花鱼杀好,去除内脏和鳞片。锅中加入适量油,放入普洱茶火腿块煸炒,再加入黄花鱼煮开,加入片和适量的盐和糖调味,慢慢炖煮30分即可。此菜肴汁美,鱼肉嫩,茶香和鱼的味相互融合,非常美味。所以,普洱茶火腿是一种非常有特色的食材,可以通过炒、煮、炖等不同的烹饪方法制作出各种美味的菜肴。

家常牛肉菜谱,莴笋炒牛肉,做法简单,美味营养,超级下饭

莴笋炒牛肉的做法:准备好牛肉,莴笋,小辣椒跟大蒜切好(www.e993.com)2024年11月2日。凉水下锅煮开。放入莴笋过一下水(莴笋过一下水脆口一些)。烫好的莴笋用凉水过一下。过好水莴笋放着备用。起锅烧油,放入蒜,小辣椒炒香。放入牛肉。翻炒出水。加上鸡精,蚝油,酱油。

美食家常菜推荐:萝卜干炒肉,尖椒炒牛肉,莴笋炒腊肉,简单美味

1、先把牛肉用清水洗干净至没有血水,沥干。2、放姜丝、料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉腌制15分钟,尖椒斜角切段。3、油热爆香葱姜丝蒜,倒入切好的尖椒,放少许盐和鸡精,翻炒均匀至变软。4、倒入腌好的牛肉翻炒均匀即可。这样做出来的牛肉味道鲜美,肉质软嫩一点都不输外面卖的,简单易懂,快来尝试...

简单几步,教你一道色香味全的家常小炒——牛肉炒莴笋

1、将准备好的莴笋清洗干净,去皮,切成一个个小片状,留以备用。2、再将准备好的牛肉切成一个个片状,留以备用。3、起锅烧油,将准备好的牛肉放在锅中,进行翻炒。4、再将准备好的姜丝和葱花放在锅中,进行爆香,留以备用。5、将准备好的莴笋放在锅中,进行翻炒。

牛肉炒莴笋,脆嫩嫩的好香,简单几步就搞定

第1步、牛肉改刀加胡椒粉,料酒,生抽,淀粉打开网易新闻查看精彩图片第2步、抓匀腌制十分钟打开网易新闻查看精彩图片第3步、莴笋去皮切片打开网易新闻查看精彩图片第4步、锅中热油下入花椒,姜丝炒香打开网易新闻查看精彩图片第5步、放腌制好的牛肉翻炒...

水煮牛肉怎么做才好吃?多加2步,牛肉嫩滑无腥味,香辣下饭

首先准备一块牛里脊肉,先把牛肉清洗干净,肉类一定要多清洗几遍。做水煮牛肉最好是选择新鲜的牛肉,这样肉质才会更鲜嫩。尽量选择新鲜的牛肉,冰冻牛肉做出来没有那么好吃,当然,不讲究的也可以用冰冻的牛肉。牛里脊肉上一般都会有白色的筋膜,用刀把它去掉,不然口感不好,削的时候要注意别削到手了。然后来准备切牛肉...