简单做法做出非常美味的凉拌豆腐皮,好吃有嚼劲,微辣适合广东人
做法:首先把豆腐皮切成丝(尽量切小一点,调味的时候能更好的入味),然后焯水,待把水煮成微白色就可捞出。这一步的目的是把豆腐皮煮熟,把豆腐皮的豆腥味去掉(买豆腐皮最好早上买,按理说是早上的更新鲜,如果下午买就要闻一下豆腐皮有没有腥臭味,还要摸一摸会不会有黏液的感觉)。捞出后用凉开水泡一下豆腐...
做韭菜饺子,不出水的小窍门,只要加它,汁多鲜嫩又不破皮
做法:1、面粉加水和成光滑的面团,盖上醒30分钟以上,一定要醒好2、把冻豆腐洗洗,挤掉水分切末,越小越好入味3、韭菜洗净沥干水分切末,用熟菜籽油拌均匀,这样搅拌馅的时候就不会出水4、把鸡蛋打散搅拌均匀,用平底锅煎成块,用木铲成小丁丁捞起凉透5、把冻豆腐末加生抽、蚝油、胡椒粉拌均匀,再加韭菜拌均匀...
凉拌豆腐皮,好吃有窍门!原来以前都做错了,这样做才最好吃,香
做法,1:先将豆腐皮切成筷子粗细的长条,青红辣椒切丝,大葱切丝,干辣椒切段。2:炒锅加入足量清水烧沸,加点盐进去,然后下入豆腐皮煮2分钟,捞出过凉,并且控干水分。3:焯好的豆腐皮放在盆中,上面依次放上辣椒丝,葱丝,干辣椒,然后淋热油。4:再加入白糖,生抽,蚝油,香醋,轻轻抓匀就可以了。技术要领总结:...
豆腐皮凉拌着吃,香辣可口,营养实惠
豆腐皮1张、干辣椒1个、青椒1个、红椒1个、蒜3瓣、海鲜汁5ml、盐5g、香菜1棵、食用油20ml、香醋5ml、白砂糖5g烹饪过程:1、将所有材料准备好,放置一旁。2、豆腐皮需要在冷水浸泡10分钟,然后从水中捞出来,沥干水分切成图片中的样子。3、将切好的豆皮装好,放在一旁备用。
尖椒豆腐皮怎么做才好吃?记住3个窍门,入味滑嫩,可以开饭店了
食材准备:豆腐皮2张、青线椒1个、红线椒半个、蒜子少许、淀粉3克、生抽、盐、五花肉、食用油、味精、小苏打适量、料酒①我们把豆腐皮用水冲洗干净,叠加在一起,切成菱形放入盘子中。②我们用手把豆腐皮抖散开,让每一片都不要粘黏在一起。这样做可以让每一片豆腐皮都入味,吃起来口感更佳。
简单快手菜,只用2分钟,厨房小白看一眼就会,上桌人人抢着吃!
打开网易新闻查看精彩图片豆腐皮卷小葱,可谓是简单快手菜,将小葱洗洗切切,豆腐皮截成块,再炸一小碟豆瓣酱,只用2分钟做好,甚至连厨房小白看一眼都能学会,这菜虽然做法简单,却清淡爽口,是下酒的好菜,端上桌人人抢着吃(www.e993.com)2024年10月7日。这菜营养丰富,豆腐皮是豆制品中最常见的,易消化吸收,它蛋白质和钙等含量丰富,儿童常吃...
攸县豆腐香,最是皇图岭,一份香干秘方已传八代
如果在中间稍微调整方法,也可制作成黄豆腐、白豆腐、百叶豆腐等,附属产品还有豆腐汤、豆腐皮、豆腐脑、豆腐渣等。当地村民说,传统手工做出来的豆腐,吃起来才最有味。提起攸县,大多人会想到“攸县豆腐”。用餐时间提起“攸县豆腐”,大多数人不免有吞口水的动作。因为“攸县豆腐”实在是好看、好香、好吃。中饭...
女性健康手册大全!(今天,你应该对自己好一点)
3、补充胶原蛋白:肉皮(包括鸡、鸭、鹅皮)、蹄筋、鸡鸭爪、鸡翅及甲鱼4、多吃鱼类和海产品:泥鳅、带鱼、鱿鱼、牡蛎及海带等,5、补充钙和维生素:卷心菜、粗粮、牛乳、牛肉。18、消除经前乳房胀痛的小技巧1、改变饮食习惯。2、经常按摩乳房。
我们连吃了7天,用命拼出来的最新杭州夜宵指南!世界杯快到了,不...
二是扇贝上面浇的辣椒酱是她自己做的。这个季节的辣椒如果选得好,也是辣中微带一点甜。打开网易新闻查看精彩图片小黄鱼是尚大姐每年和舟山一个渔老大预定的,肉质细嫩,差不多是我在杭州烧烤摊吃到过——最大的“小”黄鱼了。打开网易新闻查看精彩图片...