一种最简单的红烧肉梅干菜做法,让您在家也能轻松享受这道美食
首先,我们需要准备以下食材:五花肉500克、梅干菜100克、生姜3片、大葱1根、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量。接下来,按照以下步骤进行操作:1.五花肉切成块,用开水焯烫一下,去除血水和杂质。2.梅干菜用温水泡发,清洗干净,挤干水分备用。3.生姜切片,大葱切段备用。4.锅中...
红烧肉梅干菜的做法 最正宗的做法
加入梅干菜:将炒好的糖色倒入锅中,加入梅干菜,翻炒均匀。加入料酒、生抽、老抽:加入适量料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。炖煮:将炒好的五花肉和梅干菜倒入砂锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火慢慢炖煮。调味:炖煮至肉质软烂,汤汁浓稠时,加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味。出锅装盘:将红烧肉梅干菜盛入盘...
继珍珠奶茶后,阿庆爷叔又迷上了这道菜!连吃8块!连表情包也更新了
梅干菜烧肉此外,梅干菜也能做红烧肉的“和头”有人要说了,还有一道菜叫“竹笋烤肉”(上海话:“竹笋烤肉”是“拿尺打屁股”)但这道菜的烧法和红烧肉完全不同,千万不要混淆了。鲍鱼红烧肉当红烧肉走进了高档饭店之后,“和头”的“花头劲”就更透了,花胶、鲍鱼侪来轧闹猛了目的就是为了斩...
梅干菜烧肉的做法,特别下饭美食 梅干菜烧肉
梅干菜烧肉的做法,特别下饭美食梅干菜烧肉2022年12月10日13:05新浪网作者木易聊影视举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享0VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品...
梅干菜烧肉最正宗的做法,当地人说的“博士菜”,原来能这么好吃
1、原材料:五花肉500g,梅干菜50g,冰糖适量,调料适量;2、加冰糖做出来的梅干菜烧肉颜色会更加好看;3、如果做多了,一时吃不完,可以蒸着吃,梅干菜是属于越蒸越好吃的,干菜会把油都吸收了,变得肥而不腻;4、梅干菜比较咸,最后可以加点白糖,尤其是江南一带,喜欢吃的偏甜一点;...
梅干菜烧肉最简易的做法,千万不能错过的美食!
做法如下:1、先用清水泡梅干菜两小时以上;打开网易新闻查看精彩图片2、五花肉清洗干净,切成三厘米左右的小块;打开网易新闻查看精彩图片3、将五花肉放在清水锅中,加姜片,加料酒,大火煮开后捞出再清洗干净;打开网易新闻查看精彩图片4、干净锅内倒入油,参加两大勺白糖,化开后等糖呈褐色泡状;...
居家自制梅干菜烧肉的做法, 肥肉加梅干菜, 吃起来不腻
梅干菜烧肉的家常做法打开网易新闻查看精彩图片食材预备五花肉、梅干菜、食用油、八角、桂皮、葱、姜、生抽、红烧汁。办法过程1、五花肉洗净切成小块,加八角,桂皮,葱姜调味。2、将梅干菜泡浸清洗洁净,捞起沥干水份。3、然后将洗净的梅干菜放入高压锅,参加适量的生抽。
“王的女人”田朴珺,如何手把手教王石做“梅干菜扣肉”的老少恋
田朴珺倒是确认了眼神,这坨“梅干菜”不能直接蒸,得用“水”多泡泡,要不然可能太咸,或者太硬。然后,我们就开始熟悉田朴珺的烹饪技巧了。2008年4月,田朴珺出演的《相思树》上映,她接受记者采访时这样说道:“在我看来,王石可以算是男人中的男人,他非常有思想,并且深知在得失之间做选择,在很多方面都给了我...
15道开胃下饭家常菜的做法,一上桌就被吃光,家的味道就是这种
三、梅干菜烧肉食材五花肉600克、梅干菜50克、生姜3片、生抽2汤匙、老抽1汤匙、啤酒300毫升、冰糖15克。做法1、梅干菜提前二小时用温水浸泡,中途换二三次水,换水的时候把梅干菜里的水分挤掉再泡。2、五花肉切成二厘米左右的小方块。3、冷锅中直接放入五花肉和生姜片,大火加热并翻炒几下,这样可以把清洗五...