韭菜的做法大全最好吃,舌尖上的家味,干豆腐韭菜炖粉条

1.热锅凉油,爆香调料:锅中倒入适量食用油,油温五成热时,下入姜蒜末,小火煸炒出香味。2.加入干豆腐,翻炒均匀:将焯水后的干豆腐条下入锅中,大火快速翻炒几下,让干豆腐均匀裹上油分,这样炖煮时不易粘连。3.调味上色,加入高汤:沿锅边淋入生抽提鲜,老抽上色,翻炒均匀后,加入适量高汤或清水(水量需...

免疫力最喜欢的6种主食!建议中老年人要多吃,提高免疫力少生病

食材:小米,嫩豆腐,肉馅,葱,姜,生抽,盐、胡椒粉具体步骤:1.将小米提前泡水备用,肉馅加葱、姜、生抽、盐搅拌均匀。嫩豆腐捏碎,取适量压扁,放入肉馅,包裹起来。2.用泡软的小米将豆腐包裹起来,团成圆形。上锅蒸20分钟至熟透即可。这道菜的口感丰富,营养均衡,是一道非常适合中老年人的美食。二、红小豆...

小葱拌豆腐好吃有窍门,处理豆腐是关键,凉菜店师傅教你正确做法

详细做法1、咱们首先先准备两块豆腐,然后把豆腐先切成薄片,紧接着切成细条,最后切成小丁就可以,切好以后先放到一个大一点的大盆中。打开网易新闻查看精彩图片那么紧接着,咱们把准备好的小香葱改刀切成稍微细一点的葱花,切好以后收到一个大碗中,我这两块豆腐准备香葱大概是半斤左右,这个香葱,咱们根据我这个...

秋天最补的鱼,不是鲈鱼、草鱼,而是这4种,健脾开胃,增强体质

经典做法:鲫鱼豆腐汤打开网易新闻查看精彩图片食材:鲫鱼、豆腐、生姜、葱、盐适量。步骤:将鲫鱼收拾干净,生姜切片,葱切段备用。锅内加入适量清水,放入生姜片烧开。将鲫鱼放入锅中,煮至鱼身变色。加入切好的豆腐块,继续煮至豆腐熟软。最后加入葱段和适量盐调味即可。鱼类营养价值及食用注意事项除了上...

6道豆腐汤,做法简单,下班后喝一碗,全身冒汗,应对降温正合适

番茄豆腐汤豆腐和番茄一起熬成汤,汤汁酸爽开胃,豆腐鲜嫩滑口,做法简单又美味,全家都可以喝。1.准备适量的紫菜放入碗中,再抓入一小把虾米,用清水泡上去除上面的杂质和盐分。准备番茄一个,清洗干净打上十字花刀,放入开水中烫一会儿,烫破皮以后把外皮剥干净,切成番茄丁。

抢鲜!头茬菌!黔江羊肚菌鲜菌上市,快来品尝春天里的第一口鲜!

羊肚菌烧豆腐搭配食材:羊肚菌、猪肉、鸡胸脯肉、菠菜、鸡蛋、葱、姜做法:1.羊肚菌泡好去根,用清水洗净泥沙,泡菌水留着备用2.葱白切好,姜切成末,菠菜洗净切段3.蛋黄打入碗内,加淀粉调成糊状4.鸡胸脯肉用刀背砸成泥,猪肉剁成泥5.鸡肉和猪肉混匀,加蛋清、食盐搅打加淀粉制成鸡茸...

立秋遇三伏,补水别放松,八道靓汤推荐多喝,补水解渴,润燥解腻

做法步骤:1、把三个土鸡蛋打入大碗中搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡蛋液油煎,煎熟以后,再盛出切小块备用。2、丝瓜去皮清洗干净切小块,然后把豆腐准备好,接着热锅烧油,油热以后,放入姜丝爆香,再加入丝瓜一起翻炒。3、炒出香味以后,再加入适量的清水大火煮开,然后加入豆腐和鸡蛋一起煮三分钟...

一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!

做法:1)香蕉切断,捣成泥;2)加入4勺米粉到香蕉泥中;3)加热水并搅拌。3.香蕉菜泥粥营养价值:西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。

麻婆豆腐的家常做法,口感顺滑,麻辣鲜香,这个窍门一定要记住

1、用盐水煮一下豆腐,豆腐会变得更加滑嫩,在煮的时候也不容易碎。2、这道菜不建议用铲子翻拌,要轻轻的推动,这样豆腐就不容易碎。3、做麻婆豆腐一定不要放姜,姜味道太浓,容易覆盖住其他味道。4、勾芡记住要分3次,这样煮出来的豆腐油亮有光泽,口感更嫩滑。

包浆豆腐不“翻车”有窍门,柠檬撒吃出新花样!云南夜市的特色美食...

民间高手菜:包浆豆腐-01-云南的特色美食,离不开特有的蘸水。和海凤今天打算做一款干蘸水,具体做法是:在碗中放入粗辣椒粉、细辣椒粉、花椒面、盐搅拌均匀,四者比例为10:10:1:1,大家还可以根据喜好往其中加入鸡精、蒜末、葱花、香菜等调味料。