调白菜猪肉馅饺子时,千万不要杀水,教你一个诀窍,鲜嫩又好吃

早餐不知道吃什么,试试这个红糖发糕吧,保存一周不用早起了2024-10-302957|01:23最近超火的淄博紫米饼,教你在家复刻一下,皮酥馅软糯,太好吃了2024-10-306472|02:25家常饼和面用凉水还是用热水,2分钟教会您,柔软多层,凉了不硬2024-10-30...

调饺子馅,牢记“4放2不放”,保准油润多汁、鲜嫩可口,越吃越香

3、肉馅内加入少许清水,朝着一个方向搅拌,至粘稠的状态。4、肉馅中放入葱花,锅内加油,烧热后浇在葱花上,激发出香味,再朝着一个方向搅拌均匀,放置一边。5、白菜洗净切碎,加入少许盐抓拌几下,腌制十分钟。时间到了去掉水分,和肉馅混合均匀,饺子馅就调好了。6、取出饺子皮,包好饺子。包好后开水入锅,将饺...

猪肉饺子怎么调馅才好吃?多加一味料,肉馅鲜嫩无腥味

将肉馅放入盆中,往盆中加入切好的葱姜末、生抽、蚝油、香油、食用油、盐、花椒粉、鸡精,然后将肉馅搅拌均匀。步骤四将腌制好的白菜取出攥干水分,然后放入肉馅中,将肉馅和白菜末搅拌均匀。搅拌均匀后将肉馅放入冰箱冷藏30分钟左右。步骤五按照平时的步骤将饺子皮擀好,然后将肉馅拿出来包好,之后就可以下锅煮...

做白菜饺子,白菜不要直接拌馅,多做一步,饺子馅特鲜嫩不出水

白菜猪肉馅饺子准备大白菜、前腿肉或者梅花肉五花肉、生姜、香葱、盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、食用油、普通面粉。1、面粉倒进盆内,加少许盐、蛋清搅拌均匀,再分次加水,搅拌成大面絮状。处理好后下手揉成团,并反复揉光,盖起来静置半个小时。2、猪肉去皮冲洗干净,剁成肉末,想要肉馅口感好,筋膜要去掉,不...

调白菜猪肉饺子馅,白菜用盐杀水是大错,教你饺子馆常用秘方,香...

139评论调白菜猪肉饺子馅,白菜用盐杀水是大错,教你饺子馆常用秘方,香发现更多热门视频上港队表示:早就预言过,巴吞联实力非凡小嘴说体坛2.2万次播放绿胖子李宽变红胖子了,再次喊话郭叔儿郭德纲…不约儿童的大松子儿5.4万次播放这大叔脾气太暴躁了,为了和车内一乘客打架,竟然截停着地铁不叫走旅行厨...

夏天包饺子,韭菜白菜靠边站,这3种菜正当季,鲜嫩营养好吃不贵

炎炎夏日,饺子作为一道传统美食,总能以其独特的魅力唤起人们内心深处的味蕾记忆(www.e993.com)2024年11月1日。在这个季节,韭菜和白菜虽然常见,但今天要给大家推荐的是三种更为鲜嫩、营养且美味的饺子馅料——猪肉芹菜、西葫芦鸡蛋和酱肉豇豆。它们不仅口感绝佳,而且价格亲民,绝对是夏日餐桌上不可多得的美食。

冬至3种“福气馅”饺子最鲜 好吃有福迎接冬天

一、猪肉白菜馅准备面粉、鸡蛋、食盐、白菜、胡萝卜、干木耳、猪肉、浓汤宝、生抽、老抽、蚝油、香葱。1、面粉加入适量盐,打入一个鸡蛋,加入清水搅拌成面絮,和成光滑柔软的面团,盖上盖子醒面半小时。木耳提前泡发,洗干净备用。白菜洗干净,先切丝后切末,加盐腌制10分钟。胡萝卜擦成丝,剁碎备用。香葱切末,生姜切末...

它是蔬菜中的“解毒王”,一排毒,二护肝,三润肠,秋冬季使劲吃

1.将大白菜洗净,切碎后用盐稍微腌制,挤掉多余水分;葱姜切末备用。2.猪肉馅加入盐、生抽、老抽、葱姜末,搅拌均匀,加入少许香油调味;将挤干水分的白菜加入猪肉馅中,加入适量的食用油,搅拌均匀备用。3.取适量饺子馅包入饺子皮中,捏紧收口,依次包好所有饺子。锅中烧开水,将饺子下锅煮至浮起,煮熟后即可捞...

冬至吃饺子,你吃对了吗?

酸菜在民间有“拴财”的说法,冬至吃了酸菜猪肉馅的饺子,寓意能守住幸福和财运。准备食材:酸白菜、猪肉、姜、小葱。1、酸菜提前放入清水中浸泡10分钟,用流动的清水反复冲洗,切丝后挤出酸白菜中的水分后剁碎,这样能去除酸白菜的一部分酸味。2、少量的花椒、姜片和小葱段放入温水中浸泡10分钟,制成葱姜花椒水,炒...

水波菜是什么?探索其外观与药用价值

3.准备鲜瘦猪肉:将鲜瘦猪肉剁成肉茸,加入适量的精制食盐,红酒,淀粉,蛋清,搅拌均匀。4.将调制好的肉茸加入容器中的鲜嫩翡翠白菜叶中,用力搅拌均匀,直到馅料起胶。5.饺子包馅:将调好的馅料用勺子挖取,放在饺子皮。然后将饺子皮对折,用手指捏合收口。