公认秋冬最适合多吃的食材,与饭同煮,简直是人间美味,香到吮指
加入适量的羊高汤或者是水,然后把清洗三遍的大米铺在上面。接着是煸好的羊排肉及鹰嘴豆,调味料只需要加入少许的盐和孜然粉。孜然粉稍微多一点点,这样整体的味道会比较香。5、最后按下煮饭的程序就可以了,或者大火煮开转小火烹饪至大米熟即可。在烹饪的期out.tjxinfeng间最好轻轻的翻动一两次,主要在于可以...
20余道简单菜谱分享,地道家常味,好吃不难做,家人最喜欢
食材:牛里脊500g、豆芽100g、粉条1把、干辣椒8个、姜1块、葱1段、八角1个、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、蚝油1汤匙、蛋清1个、淀粉1汤匙、高汤2碗、辣椒粉1茶匙、花椒粉1/2茶匙、芝麻1茶匙做法:1)准备原料。辣椒切丝泡水沥干备用。姜切片,葱切段,八角掰碎。2)新鲜牛里脊冷冻2小时后切薄片,要可劲的薄。
27款菜肴做法分享,家常食材简单做法,成就舌尖上的美味
做法:1.食材备齐,木耳提前泡发好备用即可。2.白菜洗净将白菜叶和白菜帮用刀切开在将白菜叶和白菜帮分别片成片即可。3.菜叶和菜帮分开放锅加油烧热,下入蒜末,干辣椒段小火炒香下入白菜帮大火翻炒均匀即可。4.在下入木耳一起翻炒,翻炒至白菜至断生加入白菜叶,盐,1汤匙生抽酱油,几滴米醋,快速翻...
最简单的家常高汤做法,很多食堂饭店都用它
01俄乌冲突爆发以来“最艰难冬天”临近:泽连斯基开启欧洲之行...02完全不可接受!以色列袭击联黎部队营地引起强烈抗议03乌克兰正打算接受停火?泽连斯基回应!04美国司法部表态这次可能要“强拆”谷歌0525省份国庆旅游成绩单:悟空带火山西游,豫粤浙入账超500亿图片新闻世界杯亚洲区预选赛:澳大利亚...
10款人气最高的家常菜做法,做法简单美味下饭 有家的味道
做法步骤:1、豆腐切成2厘米见方的小块,用热水搅过,备用2、炒锅中倒入油,猪肉(绞碎)用辣豆瓣酱、姜末炒酥,倒入高汤与豆腐、酱油、味精、酒以小火同煮3、至汤汁快干时,即可用生粉水10克(生粉5克加水)勾芡,盛盘供食,撒上麻油、葱花、花椒粉以增香味...
简单3步,焖出白菜最鲜的做法
今天请来了中国烹饪大师张岳,来教我们做这道鲜虾煮白菜,最简单的做法还原食材最原始的鲜甜,赶紧学习做法吧~食材准备/食材/:250g基围虾、白菜/调料/:蟹味菇、蘑菇、葱、料酒、盐、生姜、胡椒粉、猪油计量单位:以右图中的调羹大小为准...
湖南人请客吃饭,最常点的5道菜,味道好吃做法简单,正宗湖南味
准备食材五花肉、梅菜、酱油、蚝油、料酒、辣妹子、盐、鸡精、辣椒粉、老抽、生抽、白醋、高汤制作步骤1、将梅菜放入凉水中浸泡清洗干净。2、将五花肉放入开水锅中煮熟,捞出后在猪皮上抹上白醋、老抽。3、锅中加入油,稍微多一点,油温至7成热,把五花肉放入油锅中,炸至表皮呈金黄色即可捞出控油,...
香卤鸡爪的最简单做法,简单腌渍一下,电饭煲叮一下就搞定
做法:1.首先把鸡爪清洗干净,冷水浸泡2小时。2.沥水,剪掉指甲。3.用厨房纸搽干水分,放入密实袋。4.加入料酒、蚝油、味极鲜酱油、柠檬块、细砂糖腌渍隔夜。5.把腌渍好的鸡爪倒入电饭煲的内胆中。6.倒入纯净水,勉强能没过鸡爪即可,加入盐、花椒粉、姜块、红烧酱油。
儿子最爱吃的几道家常菜,看着简单,怎么都吃不够
做法:1.茄子洗净上笼,大火蒸15分钟左右取出,放到盘子里用小刀划成小条。2.取一只小碗调酱汁,在碗里加盐、糖、生抽、老抽和一点高汤或水。3.将酱汁淋到茄子上撒上拍碎的大蒜和小蒜苗。4.浇上热油,能听到吱吱响声温度正好样大蒜的香味才能释放出来...
它是春天的“菜王”,尝鲜要赶紧了!这三种做法简单又美味→
7.加一大勺高汤,少许盐、糖吊鲜味;8.加盖炖2分钟后,放入雪菜,再炖一分钟就好了,这道菜带点汤汁更加鲜。雪菜酸鲜爽口竹笋清甜突出是松江人最爱的下饭菜、面浇头小贴士1.竹笋含有较多草酸,草酸会与舌黏膜的蛋白质发生作用,引起涩感,所以一般快炒做法需要先焯水。