孕妇能不能喝天麻炖的老鸭汤
若孕妇对天麻或老鸭过敏,则不宜饮用天麻炖的老鸭汤,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。在妊娠期间,饮食应以营养均衡为主,避免摄入辛辣刺激性食物以及生冷食物。同时建议定期进行产检,监测胎儿发育情况,确保母婴健康。39健康网(39)专稿,未经书面授权请勿转载。
9种好物,够你备好一个冬天的汤谱
做法:花旗参20克,石斛20克,水鸭(绿头鸭)半只,生姜适量。将水鸭去毛切块飞水,将花旗参洗净切片,再与拣去杂质洗净的石斛、生姜片一同放入炖盅内,加水1000毫升,隔水武火炖2小时即可。功效:补气养阴、清退虚热,益胃生津,滋肾强骨,养肝明目。适用于气阴不足、虚热内扰人群。黄芪虫草炖瘦肉(1人量)做法:冬虫夏...
福建人独爱这种肉,四季变着花样吃,这10道做法请收藏
做法:鸭肉可以切小块一些,放入冷水中加入料酒烧开去污物,热锅冷油将鸭肉和香叶大料冰糖姜蒜一起放入,中火不断翻炒,一直要炒到看鸭肉水分都差不多没了,颜色有点微黄状态是最好的,这样能将鸭肉的腥味去除。烹入料酒,然后加入没过材料的水,个人建议可以再多一些的,因为稍后我们加咖喱块会收汁,烧开,转小火煮...
丽水味道:丽水人的养生药膳(4)
歇力茶猪脚打开网易新闻查看精彩图片01食材猪脚、歇力茶02功效歇力茶是松阳民间常用的一种草药,具有祛风除湿、增强体魄的功效。将歇力茶树根切碎放入锅中煎熬制成汤汁备用,再将洗净的猪脚切块用温汤过水,放进歇力茶汤汁中加适量米酒及盐、味精等调料炖熟即可。用歇力茶烧成的猪脚肥而不腻、茶香可口,是松阳民间...
深秋金华 来碗热气腾腾的美食
胴骨煲选用精选新鲜猪胴骨,配上金华火腿,经过长时间文火匠心熬煮的大骨浓汤,奶白色的汤汁鲜香醇厚,舀一勺,嘬一口,鲜到掉眉毛。金华火腿鸭金华火腿鸭选用金华特有品种两头乌腌制的火腿,与三年老水鸭慢火煨炖后,再加入农家笋干继续煨炖,至鸭子酥烂。火腿鸭汤鲜美味浓,醇而不腻,食之开胃生津、滋阴补虚。
立冬了!重庆的小伙伴们,是时候吃顿既补身又美味的饭菜了
做法:将银耳洗净,用清水浸透(www.e993.com)2024年9月18日。鸡去内脏,焯水后用清水冲洗干净。红萝卜去皮,切厚块。加适量清水入汤煲烧开后,放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜。再烧开后改用小火继续煲3小时左右,加入调味料调味即可。功效:增强体质,延年益寿。虫草熟地老鸭汤...
磐安药膳 用美味增益健康
玉竹炖老鸭的用料有老鸭(两三年的鸭子,母鸭为主)、玉竹(鲜)、生姜、葱、水、料酒、盐等。它的制作方法及步骤:新鲜玉竹洗净,斜刀切成小块,鸭子洗净切成正方块;鸭子块放入大碗中,加入料酒、盐、生姜块,搓洗后用清水冲洗干净;锅中加入水,放入鸭块、葱、料酒,焯水后洗净;砂锅中加入鸭块、生姜块、玉竹、料酒、...
初冬多吃这个肉,一年四季不咳嗽,比羊肉滋补,比牛肉便宜
4、煮开之后,转文火,盖上,继续焖煮一个小时左右,最后根据个人口味可以适当放点盐巴调味就成了,带着芝麻油的香味和煸炒过的姜味,吃起来不觉得辛辣,反而多了一份香味,吃下去胃都暖暖的。推荐食谱4:天麻炖鸭汤天麻对任何年龄、层次的人都有保健和治疗作用。对学生可以增强记忆力、保护大脑、保护视力。对...
推荐| 冬日里和家人围炉而坐,喝一碗爱的暖汤
古敢水族人家将自己养的老鸭和当地特产小黄姜一起煮,黄色的姜片、金色的肉汤、酱色的肉块、红色的辣椒、飘在汤上圆圆的黑色的花椒,光看看就让人食指大动。鸭子汤喝下去,所有的疲惫都在一瞬间得到舒缓,浓香的鸭汤,从胃暖到心,然后吃一片鲜嫩的姜片,一块酥软可口的鸭肉,人的身心都能得到巨大满足。
清补佳品 夏天最适合喝老鸭汤
1、煲鸭汤主料:鸭子一只、火腿适量、笋若干(没有新鲜的冬笋,可以用袋装笋)、猴头菇、鸡腿菇、青菜、姜调料:盐、黄酒做法:1.鸭子洗净,下开水中氽2-3分钟,将血末煮出来,用自来水冲洗干净。2.汤锅里加清水,加入姜块,烧开后,把鸭子、火腿、笋放进锅中,大火烧滚后加黄酒,转小火炖一小时。