秋季必吃食物,白菜让您健康长寿!
1、干香菇洗干净表面的灰尘然后用热水给泡透,不然咬不动哦,泡香菇的水别倒掉噢2、少许五花肉切片,大蒜、生姜、葱白段、小米辣切段待用,豆腐切块煎至两面金黄3、萝卜切成滚刀块然后开水煮两三分钟左右捞起来4、小火慢慢的把五花肉里面的油煸出来,再把大蒜生姜小米辣葱白段放进去小火炒香5、再把香菇和萝卜...
22款家常美味推荐,新鲜口味与你一起分享,值得尝试
食材:白菜,五花肉,粉条,香菇,葱、姜、八角,盐、鸡精、酱油、蚝油。做法:1、五花肉切片,入油锅煸炒至出油,略微焦黄,再放入葱姜、八角煸炒一下。2、将白菜洗净切好,先将白菜梆放入翻炒片刻,再放入白菜叶继续翻炒。3、倒入味极鲜,蚝油,加盐,放入泡好的香菇,顺便将泡香菇的香菇水一并倒入,盖上锅盖炖10分...
如何做番茄土豆炖牛腩?家常汤菜制作方法分享。
鱼头豆腐汤1.鱼头一定要现杀的新鲜花鲢鱼头,均匀淋入料酒,撒一层薄薄的盐,腌制片刻。2.不粘锅里烧菜籽油,下入处理好的鱼头,煎至两面金黄,大火一分钟,沿着锅边往里喷入料酒,加入葱姜,加入适量热水完全淹没鱼头,大火煮开,大火熬至汤色奶白,转小火再炖10分钟,加入切块的豆腐,大火煮开,小葱打结放进去,洗干净...
苏州美食,何止十大碗!
苏式暖锅老苏州家里一定会有一只铜皮的暖锅,吊好的鲜美汤底无须多加额外的调料,仅以盐调味,暖锅锅底是粉丝和白菜,上面覆着蛋饺、熏鱼、肉圆、冬笋、青菜、黄豆芽等。食材都有各自的寓意,蛋饺形似元宝,寓意财源广进;肉圆寓意团团圆圆;咸鸡寓意吉祥如意;咸肉寓意有滋有味;冬笋寓意节节高升;爆鱼寓意年年有...
1月9日是“三九”第一天,记得多吃5样,御寒暖身,温暖度寒冬!
一:牛肉白菜煲牛肉白菜煲的做法:食材:牛肉适量,白菜叶少许,豆腐泡少许,红薯粉条,香菜少许,味达美尚品生抽,葱伴侣甜面酱,葱段,姜片,花生油。1,牛肉速冻以后,稍微解冻,用刀切成薄薄的牛肉片,加入少许料酒和玉米淀粉抓匀,再加入少许花生油锁住水分。2,砂锅中铺上白菜叶,再放入豆腐泡和泡软的粉条,放在炉火上,铁锅...
冬季进补,开春打虎,明日大雪,“冬令5宝”记得多吃,养好身体
推荐做法:鲫鱼豆腐汤所需食材:鲫鱼、豆腐、枸杞、大葱(www.e993.com)2024年9月20日。1、鲫鱼洗掉表面的粘液,腹部的黑膜,剪掉鱼鳍在腹部划几刀,放置一旁晾干,或者拿厨房用纸擦干。2、炒锅用姜擦拭一遍,放入一勺猪油,加热融化后放入鲫鱼,煎至一面定型,翻面煎另一面。3、鲫鱼煎好后放入砂锅中,倒入热水,大火煮5分钟左右。
明日立冬,有钱没钱,记得多吃“冬季8珍”,身强体健安然过冬天
推荐做法:砂锅白菜炖豆腐准备食材:白菜、豆腐、火腿肠、木耳、鸡蛋、小葱、小米椒和大蒜。1、豆腐切成三角形,一个鸡蛋打入碗中,加入适量的盐打散后,豆腐放入鸡蛋液中裹上蛋液,放入热油锅中煎至两面金黄,捞出控油。2、碗中加入一勺大蒜末和小米椒圈,倒入2勺生抽、少量的老抽、一勺蚝油,适量的盐和鸡精,加入半...
小猫做的这道砂锅白菜火腿肠炖豆腐,汤鲜味美,懒人做法好吃下饭
步骤九:砂锅炖煮5分钟后,放入青红尖椒放入一勺水淀粉,搅拌一下,大火收一下汁,然后撒上香葱末,关火上桌开饭。——烹饪小贴士——今天和大家分享的这道“火腿肠白菜豆腐煲”就制作完成,这也是我家冬季最喜欢炖的一道美食。制作这道菜一般都喜欢选择冬天做来吃,而且比其它季节做出来好吃得多,再加点火...
饭店经典的豆腐汤14种秘制配方家常做法,养生健康,吃饭少不了汤
香菇,大白菜,胡萝卜非别洗净切丝。炒锅倒油爆香葱花倒入白菜,香菇,胡萝卜翻炒片刻关火。砂锅加入适量的清水,放入炒过的食材。煮上5分钟加入盐。加入胡椒粉调味。然后再放入豆腐继续煮上2分钟。加入鸡精。加入蒜苗花关火。常州豆腐汤用料
小白菜的8种家常做法,味道鲜美又好吃,简直太棒了!美食天下
1.焯过水的小白菜和猪肉馅准备好;肉馅肥瘦二八这样的,小白菜比较吃油,有点肥肉比多放油要香润;小白菜和肉馅都是从冰箱冷冻室取出的,先室温解冻着。2.面粉、干酵母、凉水准备好,加一点白糖可以给酵母提供充足的养料;面粉用高中低筋的都可以,我今天用的低筋面粉,也就是做蛋糕的那种,蒸出来的饺子皮暄软...