“中伏一只鸡,一年好身体”,5种鸡肉的做法,简单易学!
酸菜鸡主要食材:鸡脯肉1块,腐衣1张,靓汤酸菜鱼料包1包,蒜5个,葱1段,生姜1块,辣椒粉1勺,食用油适量,花椒适量具体做法1、鸡脯肉顺着纹理切成肉片,准备一张腐衣,也可以选择豆芽、莴苣、豆腐皮等等,准备一包酸菜鱼料包。2、鸡脯肉中加入腌鱼料抓匀,加入一勺食用油抓匀,腌制半个小时。3、...
豆腐皮怎么炒好吃的家常菜做法,让客家人啊天手把手教你!
1.将豆皮用温水泡软,切成小块备用。2.木耳切成薄片,青红椒切块,葱姜蒜切末备用。3.热锅凉油,放入五花肉煸炒出油,放入葱姜蒜末炒香。4.加入豆皮翻炒均匀,加入适量的生抽、蚝油、盐、鸡精、料酒调味。5.加入适量的清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让豆皮充分吸收汤汁。6.最后加入青红椒块翻炒均匀,...
这应该是我吃过最贵的豆腐皮做法,卷一卷蒸一蒸,营养又好吃
9.然后少量多次地加入葱姜水,每次加都抓拌到鸡肉完全吸收葱姜水,抓拌到鸡肉水嫩状态就可以了。10.然后加入干香菇丁,抓拌均匀,然后加入一把葱花,淋入滚烫的热油激发一下香气。11.最后抓拌均匀馅料就做好了。12.泡好的豆腐皮取出来,中间铺上肉馅,边缘位置预留一下。然后从一头把它卷起来。13.全部卷好...
几块钱就能搞定一顿,手把手教你豆腐皮的10种美味做法
鸡腿煮成这样就可以了,加一点点五香粉和盐,不要放太多的调料,不然的话吃不出鸡肉的香味和豆腐的清香,喜欢颜色深的朋友,可以加一点点老抽,现在可以把穿好的豆腐皮卷摆到锅里面,小火慢慢的煮,一定不要用大火,保证在锅开的状态就行。豆腐卷煮到软,也可以稍微闷一下,让豆腐卷充分的入味就可以啦。把做好的...
秋天这10道开胃家常菜,做法简单又美味,配米饭特香,全家都点赞
做法1.将青椒洗净,去蒂滤干水备用。2.蒜粒去外衣切成粒。3.炒锅烧干水份,将青椒放下锅内慢火煸至起皮。4.起皮的青椒铲起备用。5.热油锅将蒜蓉爆香。6.倒入青椒炒至成虎皮状,食盐生抽及甜米酒调味即可。豆皮金针菇卷材料:豆皮两张,金针菇200克,小米椒,葱花...
豆制食品素鸡形似鸡肉,软中有韧,味美醇香,豆制品素鸡制作方法
1.将豆腐皮(千张)用清水喷软;2.喷软后每张豆腐皮摊平,重叠一起再卷紧,放在一块干净的布上包成圆棍形,用细麻绳捆紧;3.炒锅置旺火,下清水后,放入豆腐皮卷,煮50分钟取出,冷却后,解开细麻绳,去掉布,切成1.5厘米厚的片;4.炒锅回旺火,下入花生油,烧至八成热,将豆腐皮片下锅过油半分钟,倒进漏...
明日七夕,推荐6道家常菜,简单易做寓意好,比下馆子有意义
具体做法1、鸡蛋煎成无油鸡蛋皮切成丝,午餐肉切丝,胡萝卜和黄瓜切丝。2、锅中烧水,水开加入1茶匙盐,将豆腐皮放进去,煮2分钟,捞出备用。盐水煮过的豆腐皮更加有韧性,卷的时候不会断裂。3、豆腐皮盛出来,再倒入金针菇焯水1分钟,直接清洗干净连根放进去,焯水后切去根部,这样焯水的时候不会散掉。
20道家常菜的做法,全家都爱,据说会做菜的女人老公都特别听话
做法:1.豆腐皮切菱形块2.尖椒切菱形块,猪肉切片3.锅内入底油,温热时加入切好的肉片,煸炒至猪肉发白,加入葱姜末煸炒,再加少许料酒煸炒几下4.加入酱油爆香5.倒入豆腐皮,加入盐,加入和豆腐皮齐平的水烧开转中小火炖一会6.汤汁剩一半时加尖椒翻炒...
阳过以后,建议大家:有钱没钱,多吃这5样食物,高蛋白,助力恢复好得快
推荐做法:千张炒菠菜1.准备适量的菠菜,用流动的清水洗干净,将菠菜的根茎分开,再准备一张豆腐皮,卷起来后给它切成丝,抖散开备用,再准备大蒜,给它切成蒜末,大葱切成片,再切点红辣椒丝配色。2.锅中烧水,水开之后放毛毛盐增加底味,再加适量的油,可以使菠菜保持翠绿,我们先放入菠菜根,将菠菜根煮1分钟,再...