湖南省十大家常菜,湖南人最爱吃的十道菜

制作这道菜时,要选用新鲜的油豆腐和瘦肉,先将肉炒至半熟,再加入油豆腐和调料一起炒制,让油豆腐充分吸收肉汁和调料的味道。这道菜不仅口感好,而且营养丰富,是家庭餐桌上的常见菜肴。八、香干炒肉:豆香与鲜美,简单却味道十足香干炒肉,一道简单却味道十足的家常菜。香干的豆香与肉的鲜美相结合,口感丰富,十分下...

被称为“通便王”的4种,蔬菜,1周吃3次,清肠刮油排宿便,身体好

材料:黑木耳1小把、西兰花1盘、胡萝卜半根、蒜3瓣、油盐少许。制作步骤:烧锅水加入少许盐和几滴油,将泡软的黑木耳和西兰花放入锅中焯煮两分钟捞出备用。烧热锅放入适量的油,加入蒜片和胡萝卜翻炒两下。加入焯好的西兰花和黑木耳翻炒几下。最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。黑木耳还可以与其他蔬...

【健康】“补铁冠军”不是菠菜而是它!这4道家常菜补铁效果好

材料:将鸭血切条或切片,沸水焯2~3分钟至熟透,韭菜洗净切段备用。做法:热锅凉油,蒜片煸出香味,韭菜略炒,不要炒太软,加入鸭血、盐、料酒,翻炒均匀出锅即可。02爆炒腰花:材料:将洗净的蒜苗切成段,青椒和红椒去籽后切成片备用。腰花洗净,去掉筋膜和腺体,切成片,加入少许盐、料酒、生淀粉抓匀,腌制10分钟。

【范志红】补铁补锌这么吃!内附家常菜食谱!

北豆腐150克,鸭血150克,干木耳5克,蒜薹50克,盐2克,葱、姜、蒜、植物油、料酒各适量。做法:1.鸭血、北豆腐洗净,切成2厘米的小块。2.干木耳泡发、洗净。蒜薹洗净切段备用。3.锅中放少许植物油,将葱、姜、蒜煸香,加入鸭血、北豆腐、料酒煸炒。4.加少量开水焖煮两三分钟。5....

鸭血和什么菜搭配好吃?这些菜搭配起来,简直是人间美味!

四、韭菜烩鸭血,辛辣与鲜嫩的碰撞韭菜的辛辣味与鸭血的鲜嫩口感相结合,会产生意想不到的美味效果。只需简单的调料和烹饪技巧,就能做出一道色泽诱人、味道鲜美的家常菜。做法小贴士:鸭血切片,韭菜切段备用。热锅凉油,爆香葱姜蒜和干辣椒段,放入鸭血翻炒至变色。

铁含量是牛肉的10倍,比猪肝更补血!才5元一盘,老人小孩要多吃

1.鸭血切片,用沸水略煮去除腥味,捞出备用(www.e993.com)2024年11月1日。2.热锅冷油,下姜片爆香,加入蒜末炒出香味。3.放入鸭血,快速翻炒,加入生抽、老抽调色,撒少许盐调味。最后加入切好的青蒜段,翻炒均匀即可出锅。2.自然的补血剂——菠菜拌木耳菠菜与木耳的搭配,不仅美味,更是一道强大的补血组合。菠菜的铁含量远超想象,而...

铁是“护肝元素”,春天宁可不吃肉,也要多吃的5种“高铁食物”

推荐做法:韭菜炒鸭血所需食材:鸭血、韭菜、干辣椒、姜、葱、蒜、生抽、胡椒粉、淀粉、盐、鸡精。1、将鸭血切成长条,韭菜处理干净后,切成长段,姜切末,蒜去皮切末,辣椒切长段,葱切碎。2、锅中加入适量的清水和半勺白酒,冷锅冷水加入鸭血,小火煮开后,焯水2分钟,捞出沥干水分。

肾友贫血怎么吃?治疗贫血最全食谱,不容错过!

三、推荐的家常补血菜肴水煮鸭血豆腐食材明细:鸭血100g,老豆腐50g,娃娃菜100g。调味品:干辣椒、花椒、生姜适量,盐适量。做法简单,易操作,麻辣口味,可以改善食欲。豆芽炒肉丁食材明细:黄豆芽200克,猪肉50克。调味品:料酒5克,盐1~2克,酱油5克,白砂糖3克,大葱10克,姜5克,大蒜10克,淀粉10克,花生油...

夏季重“清补”,鸭肉化湿祛邪、滋阴清热,现在吃刚好!

做法:1.把鸭肉剁成小块,冲洗几次,瘦肉也切成小块,红枣去核;2.把除了冬瓜和香菜之外的其他原材料下锅,注入足够的清水,大火烧开;水开后,把浮沫撇干净,转小火盖上盖煮一个半小时;3.加入冬瓜继续小火煮半小时;4.最后加适量盐调味即可,按喜好加入香菜、葱花。

家常菜:韭菜炒鸭血的做法

家常菜:韭菜炒鸭血的做法航天中心医院营养科营养医师马跃青食材:韭菜200克,鸭血豆腐300克,姜丝、蒜末、料酒、生抽、油、盐、白胡椒粉适量。做法:1.韭菜洗净切长段,沥干水分;2.鸭血切方块片状或长条状,用开水焯熟备用;3.热锅冷油,锅中油五成热后放入姜丝蒜末爆香,放入鸭血用中火翻炒1~2分钟(...