明天大雪,记得喝这八碗汤,营养好喝暖身子,做法简单老少皆宜
1、猪肉清洗干净,切成小块后剁成肉末。山药削掉外皮,清洗干净后剁成末。羊肚菌清洗干净,提前浸泡五分钟。2、猪肉末和山药碎都放入碗中,加入酱油、淀粉搅拌均匀,再团成丸子放入蒸碗中,放入羊肚菌、水和姜片,冷水上锅蒸四十分钟。3、蒸熟之后取出来,就可以直接端上桌开吃了。八、鸽子排骨汤准备食材:鸽子,...
明日处暑,“处暑5碗汤,不劳郎中帮”,润燥又降火,别忘记吃
1.将山药去皮,洗净,切成块状;2.将排骨洗净,切成小块,放入锅中焯水,捞出沥干水分;3.热锅凉油,放入姜片、葱段煸炒出香味,加入排骨块煸炒至表面微黄;4.加入山药,放入少许盐,少许胡椒粉继续煸炒入味。5.加入适量清水,大火烧开,转小火炖煮30分钟左右,至排骨熟透;6.葱花香菜即可。05花生汤...
炖羊肉汤,牢记“3放3不放”,很多人不知道,难怪肉不香,膻味大
一、当归羊肉汤食材:羊肉(羊排)一斤、黄芪50克、当归十克、生姜两块、去核红枣五克、甘蔗两节、胡椒粉和盐适量。做法:1、注意事项:注意这里的甘蔗是用带寒性的青皮甘蔗,可以平衡汤里的温性食材,达到进补不上火的目的,羊肉稍微焯水,黄芪当归提前浸泡30分钟,带皮生姜拍扁,胡椒粉和盐起锅前放,红枣去核是怕...
中医都怎么吃羊肉?6个方子帮你驱寒、保健康
做法:羊肉15克,洗净切小块,与当归10克,生姜5克,一起加水炖煮,快熟时加入少许食盐,至羊肉熟烂为宜。功效:当归羊肉汤具有养血益气的功效,特别适宜冬季手脚冰凉、畏寒怕冷、胃寒胃痛者服食。山药羊肉汤做法:羊肉150克,洗净切小块,与葱、姜、蒜、花椒一起入锅,加水炖煮,至羊肉快熟时,加入洗净切片的山药100...
11.8立冬,记得备好“入冬3宝”,每天吃点,顺利度过秋冬交替
推荐做法:萝卜炖羊肉汤1、羊肉或羊排300克,用清水浸泡1个小时,泡出血水,再冷水下锅,放些生姜、大葱,煮出浮沫后,捞出来洗净;2、将焯过水的羊肉倒入汤锅中,加足量热水,大火煮开,转小火炖40分钟,再将1根白萝卜切滚刀块,倒入羊肉汤中;3、盖上锅盖,继续煮30分钟,放些食盐调味,即可出锅,可以撒点葱...
当归羊肉汤的做法 ACAGT400烤箱体验——当归山药羊肉汤
做法:1.将羊肉切块(www.e993.com)2024年9月18日。2.姜切片。3.将羊肉冷水下锅,水烧开后捞出。4.将焯过水的羊肉用温水洗去浮沫后控干水分。5.山药去皮切滚刀块。6.将羊肉、山药、葱、姜放入陶罐中。7.预热烤箱至200度。8.在陶罐中加入一勺料酒和适量清水,加入红枣和当归。
山药含有多种微量元素 有这些家常做法
1、山药羊肉汤先要把羊肉切块,放沸水中氽水。然后把去皮切片的白山药和羊肉一起放在锅中,在其中加入适量的清水,再加入生姜、葱段、胡椒粉以及料酒,用大火烧沸这就可以撇去浮沫,然后转到小火炖羊肉酥烂就可以吃了。2、山药乌鸡汤准备所需要的材料:红枣,山药,乌鸡,盐,和姜块。先在锅里烧开水,然后将切好...
过年最佳的选择,8种羊肉汤做法让家人滋补还暖身!
做法:1.羊肉去尽筋膜,焯去血水,山药用水闷透,切成薄片,将姜、葱拍破,胡椒打细。2.将一切七种物资投入锅中,加过量水武火煮开,继用文火将羊肉炖烂,可再调味,喝汤吃肉。羊肉团鱼汤食材:团鱼500克,羊肉250克,草果5克,生姜、胡椒、精盐、味精各过量。
明日小寒,御寒润燥多喝汤,6道汤水暖身暖胃营养足,做法简单
羊肉汤主要食材:羊骨、羊肉、葱、生姜、盐、香菜、蒜苗具体做法1、羊骨、羊肉跟清水一起入锅,加入一些姜片,大火煮开继续煮5分钟,充分煮出血沫,焯水后的羊骨头和羊肉捞出来用温水冲洗干净。2、砂锅倒入热水,放入羊骨头和羊肉,放入葱、姜大火煮。焯水后的羊肉一定要热水下锅,这样肉的口感不会柴。
喝羊肉汤增热暖身
1、清炖羊肉汤材料:羊肉1斤,红尖椒2两,生姜、大蒜适量,生抽、食盐、食用油适量。做法:将羊肉洗净后,锅中放水,放入羊肉后将羊肉炖熟,捞出放凉后切片备用,炖羊肉汤留着备用;将红尖椒洗净后摘去蒂部,生姜切片,大蒜去皮备用;锅中下油,放进蒜、姜、蒜瓣炒香,放进羊肉炒匀,淋上生抽,放点盐炒一分钟后移入...