教你8道凉拌菜的做法,每一种都好吃,既清淡又营养,还低脂低卡
食材:干豆腐皮,黄瓜,香菜,蒜,小米辣,干辣椒做法:1、料汁:碗中放蒜末,辣椒面,小米辣,干辣椒,白芝麻,花椒粉用热油泼香,加一勺生抽,一勺陈醋,少许白糖,味精和盐调味,最后加点香油搅拌均匀2、干豆皮切丝焯水一分钟,捞出过凉水控干,盆中放干豆皮,切好的黄瓜丝香菜段,和花生米,加料汁搅拌均匀即可。三、...
这样做的凉拌豆皮,香辣爽口,充满烧烤味道,下饭下酒特别香
步骤六:干豆腐丝和胡萝卜焯水1分钟,然后捞出来放入凉开水中泡凉。步骤七:干豆腐丝和胡萝卜丝泡凉捞出来把水沥干,放入大碗中,同时倒入调料汁,然后用手抓拌均匀。步骤八:抓拌均匀后,放入大葱丝和香菜段,再次抓拌均匀。步骤九:把抓拌均匀的干豆腐丝,装盘就可以上桌开吃啦!这道做法简单...
口感爽滑的凉拌豆腐皮:简单小菜
制作凉拌豆腐皮的第一步,就是将豆腐皮切成大小适中的块状。切的时候要注意刀工,尽量保持每块豆腐皮的大小和形状一致,这样不仅美观,而且便于入味。切好的豆腐皮可以放入开水中稍微烫一下,这样可以去除表面的豆腥味,同时使豆腐皮更加柔软。接下来,就是调味了。凉拌豆腐皮的味道主要取决于调料。一般来说,我们需要准备...
凉拌豆腐皮最好吃的做法,软嫩入味又下饭,一次做一大盘不够吃
具体做法:1.先把豆腐皮洗净叠起来,然后用刀切成均匀的长条。2.再切点需要的配菜,青椒切丝,蒜切末,再切点胡萝卜丝。3.锅中加水,煮沸后加入一勺盐,把切好的豆腐皮放进锅里,焯两分钟左右,去掉豆腥味,然后捞出过一下凉水装盘备用。4.把胡萝卜丝和青椒丝也放进去焯一下水,过凉水备用。5.准备一个小碗,...
凉拌孜然豆腐皮,麻辣过瘾,软嫩入味,做法简单实惠的美味家常菜
做法超级简单,我们一起来看看吧!打开网易新闻查看精彩图片用料:豆腐皮3片、胡萝卜半根、小葱1根、蒜4瓣、香菜1根、花椒粉1勺、孜然粉1勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、蚝油1勺、糖1小勺、盐适量。步骤:打开网易新闻查看精彩图片2、把花椒粉、孜然粉、辣椒面、白芝麻、蒜剁成末放入一只小碗...
豆腐皮这个做法太好吃了,麻辣过瘾又解馋,好吃得停不下来
煮大约3分钟,把豆腐皮捞出来过下凉水沥干水分备用(www.e993.com)2024年9月16日。这样做豆腐皮的口感会更加的筋道好吃,而且不会粘在一起,好搅。3、下来准备需要的辅菜和辅料。切点香菜,再切多一点的蒜蓉备用,干的红尖椒切小段。锅里倒入油,油热以后加入葱姜蒜炒香,再加入一块火锅底料,一勺豆瓣酱炒出红油。
豆腐皮别炒着吃了,教你一个新做法,我家一周吃8次,比肉还过瘾
1、这个豆腐皮有的地方叫千张,一般4张够一盘,把豆腐皮清洗干净沥干水分,然后卷起来切成细丝,再把它抖散。2、接下来起锅烧水,水开之后往锅里加一勺盐,一勺碱面,然后把豆腐皮放进锅中,用筷子搅散煮一分钟,煮好之后把它捞出放在凉白开中冰一下,这样可以使口感更好。
简单美味的凉拌豆腐皮,喜欢的朋友,赶快来试试吧!
1、凉拌豆腐皮,这道凉拌豆腐皮做起来特容易,吃起来软嫩香辣,十分好吃。先来把做凉拌豆腐皮需求用到的资料预备一下,预备1~2张豆腐皮,然后再预备一颗香菜,两根小葱,三瓣大蒜,过量的食用盐,碱面,蒸鱼豉油,香油和辣椒油就能够了。将做凉拌豆腐皮需求用到的资料全体预备好了以后就能够开端它的烹调了。
一顿饭:辣椒炒肉+凉拌豆腐皮!
好吃停不下来,做法简单,强烈推荐给大家。食材:豆腐皮,蒜末,辣椒粉,白芝麻,孜然粉,胡椒粉,葱,香菜;步骤:1、豆腐皮切成条,放入锅中煮熟捞出过凉水备用。2、碗中加蒜,白芝麻,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉淋上热油。加盐白糖,鸡精,香醋,生抽,香菜,葱花搅拌均匀。3、放入豆腐皮拌匀即可。
13种豆皮做法,美味到百吃不厌
凉拌豆腐皮食材:豆腐皮,柿子椒,红尖椒,花椒,干辣椒,香菜1.将豆腐皮切细丝,青、红椒切丝、香菜切段。2.烧一锅水,水开后,放豆腐丝焯一下,时间不要长,过水即捞。3.凉开水中过一下。捞出,控干水分。4.豆腐丝、青椒丝、香菜段放入一个大碗中。