冬天使劲吃,它热量低营养高,一般人都不懂,五块钱就能炒满一盘
烹炒步骤:1、腐竹的形状在市面比较多,但不管是什么形态都改变不了它的营养价值。但根据做菜的需要还是建议大家购买片状的腐皮,买回来后折成小片。待锅中油温升高至六成热时,放入锅中稍微油炸一会捞出备用。油炸过的腐皮它的口感会更好,如果说你喜欢吃嫩的可以直接泡软。2、所需要的配菜是青椒和胡萝卜,对于这...
教你3个腐竹的家常做法,营养丰富,解馋又下饭,一锅米饭不够吃
锅里倒入一勺油,烧热后放入腐竹,小火炸至颜色金黄后盛出沥油。3、锅里留底油,放入葱姜蒜、小米椒爆香,倒入腐竹、木耳大火翻炒2分钟,再放入青椒、胡萝卜炒一分钟,倒入料汁后煮2分钟,大火收汁后即可出锅。三、腐竹蒸肉准备干腐竹、梅花肉、香葱、蒜瓣、食盐、胡椒粉、白糖、生抽、蚝油、老抽、淀粉、食用油...
腐竹,具有浓郁的豆香味和独特的口感,是很多人喜爱的食材之一
-盐、生抽、料酒、淀粉、食用油等调料适量具体做法如下:1.将干腐竹用温水浸泡4-5小时,直至变软后捞出沥干水分备用。2.将青椒、红椒切成小块备用。3.热锅凉油,放入姜蒜末爆香。4.加入猪肉末煸炒至变色。5.倒入腐竹翻炒均匀。6.加入适量盐、生抽、料酒调味,翻炒均匀后加入少量水,加盖焖...
这12道素菜美食,色香味俱全,尝试做给家人一起吃吧!
4、锅内放油,烧至五成热下豆瓣酱炒香,再将姜末炒香,倒入木耳、土豆丝倒入翻炒。5、再将青椒丝、胡萝卜丝倒入翻炒。6、倒入调好汁翻炒均匀后,最后放入素肉丝翻炒均匀即可。10、鱼香素三鲜食材:黑木耳,腐竹,干黄花菜,盐,酱油,豆瓣酱,糖做法:1、黑木耳、腐竹提前4小时用凉水泡开备用,金针菜从中间...
美食推荐: 拆骨肉烧肥肠,糖醋牛腰肉,香煎腐皮卷,橘子皮炒肉
7.不粘锅下油,油热,放入腐皮卷煎至腐皮卷,要用小火慢慢煎至两面微黄即好。橘子皮炒肉材料:橘子皮3个瘦肉40g、油适量盐适量姜蒜末适量青椒几个豆豉一勺做法:1、瘦肉切长条,用生抽腌制10分钟左右。2、橘子洗干净,用手剥出橘子皮。如果是市场上买的橘子,最好用刷子仔细刷干净,橘子一下树都会...
豆瓣鸡,腐皮黄瓜炒木耳,豆腐干炒青菜你吃过吗?
做法:1.将豆腐干切成细条,生菜洗后滤水待用2.大蒜去皮洗净切成片备用3.锅里放油烧热后,放入豆腐干和蒜片,翻炒几下4.用手随意把生菜扯成几段,扔到锅内5.大火翻炒几下,放盐炒匀即可出锅装盘鸡汤豆腐烩青椒材料:油豆腐,青椒,鸡汤,盐,葱...
腐竹家家都吃,最美味的6种做法在这儿!
小窍门:1、腐竹须提前泡上几个小时以上直至其泡软;泡牛肉时中途换几次水,这是为了里面血水泡出来,能保留其鲜味。2、用油煸炒豆瓣酱煸炒出红油,再煸炒大料,加入适量的水,同时加入酱油、生抽、白酒、糖、盐等调味;放入青椒和香菜注意是为了去除牛肉的异味,所以无须处理,大颗放入,最后方便过滤出来。3、...
四种青椒的家常做法,不要再单一的炒辣椒丝了
4、青椒炒豆腐皮食材:豆腐皮?2张、葱、香油、油、花椒适量、盐适量、鸡精?适量、糖适量、青椒适量做法:1、豆腐皮洗净后切成丝,放开水里焯一下。2、青椒去蒂去籽,切成细丝备用。3、豆锅内放油,加入花椒和切好的葱段炒香,腐皮丝加入盐,少量糖(提味),炒熟。
美食推荐时蔬大骨汤,五彩笋丝,麻香包菜腐皮的做法
材料:春笋1个、红辣椒1根、青辣椒3根、胡萝卜1根、香菇3片;调料很简单,盐、鸡精、料酒。做法:1、先将五种原料分别切成丝,2、锅中热油,将切好的原料翻炒片刻,加盐,点料酒,加鸡精,出锅即可。材料:包菜豆腐皮芝麻酱生抽盐1.把豆皮用温水泡软,洗净,切丝;包菜洗净切丝。
第一批“阳”的人,已经出现5种“后遗症”,55岁以上的人要注意
推荐做法:青椒炒鸡蛋1,青椒放到一个大盆里面,加入食用盐和清水清洗一下,清洗干净后用手撕开,去掉辣椒籽,再撕成小块,这样做比较好吃。2,4个鸡蛋打入大碗中,搅拌均匀备用。大蒜和生姜拍碎后再剁成末,大葱切葱花,一起放入大碗中,再加入一把豆豉备用3,准备料汁:小碗中加入生抽,蚝油,食用盐,白糖...