24款菜肴推荐,分享不间断每日不重样,给我一起学做美食吧

干红辣椒段8克,葱花、姜片各5克,家乐压锅酱30克,蚝油8克,盐、味精、白糖各适量。制作流程:1、黄金钩解冻备用。2、锅下豆油烧热,加入干红辣椒段、葱花、姜片炒香,放入压锅酱炒匀,加入黄金钩、红烧肉翻匀,倒入高压锅中,添清水50克、色拉油100克,调入蚝油、盐、味精、白糖,盖上盖子上汽后高压5分钟,放汽...

新做法,新口味!十款小龙虾菜品,助力这个夏季!

放入李锦记黄豆酱20克、蒜蓉辣酱5克翻炒均匀,烹入老恒和姜葱料酒40克,放入盐5克、蚝油10克、老抽8克、鸡精20克、十三香龙虾料3克调味,倒入小龙虾和清水(没过原料),焖烧至鸡肉成熟,大火收汁,撒入白胡椒粉3克,淋入明油10克、蜂蜜2克翻匀,上桌前放入葱花、红尖椒粒各2克,白芝麻1克点缀即可。

最新的肥牛做法大全

熟鸡油50克,金黄冠辣椒酱80克,野山椒蓉20克,小青红尖椒圈30克,香芹末、香菜各15克,姜米、蒜米各10克混合炒香,加鲜汤700克烧开,用精盐、花雕酒各8克,胡椒粉、鱼露各12克,大红浙醋巧克,味精8克调味,过滤即成。制作方法:1)肥牛用刨片机刨成薄片,入沸水锅中汆至断生捞出;金针菇、魔芋结焯水,入碗中垫底。

最全的汕尾生腌海鲜做法!收藏起来!

2.凉白开水加入调味品及辅料,倒入烫过的血蚶,翻搅均匀,腌制半天起入味,食用时蘸辣椒酱即可。卤虾打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片◆如何腌制?主料:活虾500克配料:包八角10克,葱1棵,姜1块。调料味精15克,白糖20克,胡椒粉15克,酱油200克,香菜段25克,红辣椒圈25克,高度白酒50克,...

“天上龙肉,地上驴肉”——驴肉做法大全!

制作方法1.驴肉切片;2.白菜头切块;3.冻豆腐切条片,用开水焯一下;4.酱豆腐加开水研开调成腐乳汁;5.葱切末;6.香菜切末;7.取沙锅一只用白菜头、冻豆腐垫底,把切好的驴肉整齐地码成桥形,加入奶汤,上火炖开;8.加入精盐、味精、料酒,转微火煮30分钟左右;...

收藏起来!最全的汕尾生腌海鲜做法!

打开网易新闻查看精彩图片◆如何腌制?主料:花蛤材料:姜,蒜,辣椒,香菜,麻油,芥辣,海鲜酱油,胡椒粉,鸡粉,米酒,冷开水1.花蛤用清水加点盐与色拉油泡洗干净,姜、蒜、辣椒、香菜切碎待用,把调味料与配料中姜、蒜、辣椒放在同一碗中,拌均匀待用

3位坊间高手传授腌菜秘方

★腌辣椒酱材料:尖椒5斤、味精1两、盐8两、干黄酱1袋、醋5两、姜2两、糖8两、蒜8两做法:用醋将干黄酱搅拌均匀,将尖椒用搅拌机全部绞碎,随后用油将上述材料翻炒至熟,装入罐中,即可食用。(存放时放在阴凉处,可保存20天左右)★腌芥辣丝