你做萝卜干为啥不脆不入味?教你2个技巧,香辣脆爽,放半年不坏

首先咱们选择这种绿皮的水果萝卜,两块钱一斤,既好吃又便宜,先好好清洗一下,去头去尾,萝卜皮不要去掉,再切成和手指一样粗细的长条,做这个要根据自己的手指粗度来衡量,像这样就可以了。2.全部切好以后,把它们平铺开,放到通风或者有阳光的地方晾晒,每天记得翻动,不要晒得太干,还有一些软度就可以,最近天气不好,...

腌萝卜怎么做才好吃?教您详细做法,简单易学,酸甜微辣嘎嘣脆

准备白萝卜三斤、盐一勺、白糖100克、陈醋200克、生抽200克、纯净水100克、大蒜适量、小米椒适量。制作腌萝卜选用白萝卜最合适,因为用它做出来非常爽脆可口。不过挑选时,一点要选择非常新鲜的,避开糠心萝卜。可以掂一掂萝卜,选择比较重的,通常这样的水分足新鲜度高。1、白萝卜清洗干净,尤其是长须的位置要格外清...

您肯定想不到这个白萝卜酸辣脆爽,开胃解腻“腌萝卜”做法简单,比...

腌萝卜没想到这么简单,不用熬料汁,香辣脆爽又开胃,做法简单3评论2024-11-131044|01:00懒人早餐饼做法,不揉面不擀面,蓬松暄软,营养又好吃2024-10-255438|01:11只要2天就可以吃的泡菜,一年四季都能做,酸辣脆爽,开胃又下饭2024-10-311140|01:51在家炒猪肝怎样才能鲜香滑嫩无腥味,大厨教你简...

为什么大酒店的腌萝卜酸甜爽嫩,辣么好吃,来,我教你!_手机新浪网

1评论为什么大酒店的腌萝卜酸甜爽嫩,辣么好吃,来,我教你!发现更多热门视频女孩和男朋友去彩票店,发现男朋友和老板长得一模一样…奋发图强的小冉1.7万次播放记者晒国足赛前发布会现场记者人群:决定中国足球未来的一战直播吧2.8万次播放@司马南:在湄潭,我想到了被李政道结结实实教训了的旧事司马南7303...

白萝卜这样腌太好吃了,清脆下饭,香辣解腻,比买的都好吃

首先,我们需要准备以下食材:白萝卜、小米椒、姜、蒜、盐、糖、醋、生抽、老抽、料酒和香油。将白萝卜去皮洗净后,切成小段,再切成薄片,最后切成细丝。将小米椒、姜和蒜分别切碎备用。将切好的白萝卜丝放入碗中,加入适量盐和糖,拌匀后腌制30分钟。腌制过程中,白萝卜会出水,这是正常现象。

腌萝卜片,最忌用盐来杀水,奶奶教我3招,更爽脆更入味,超下饭

3、切好的萝卜片,放入一个干净的大盆子里,很多人是不是就直接加调料开始腌制了?这是不对的,难怪吃起来不爽脆,也不入味,因为少了重要的一步——“杀水”(www.e993.com)2024年11月29日。萝卜杀水,很多人会加食盐,这是不对的!难怪不爽脆,味道也不鲜美。正确做法是用白糖杀水,白糖可以缓和萝卜的辣味,吃起来更鲜美,不辣心;杀水后萝卜可...

学会这些好吃的下饭咸菜,让你每餐都多吃一碗饭!

做法:1、白萝卜洗净后沥去水份2、花椒、桂皮和八角用开水泡上备用3、把萝卜切成粗一些的丝,放入盆中后加一些盐,盐的量要比平常做菜稍多一些就好了4、待到萝卜腌出水来后,把水挤干,再加入和盐等量的糖,接下来倒入泡好的花椒水,然后拌均匀加保鲜膜入冰箱,一天后就可以开吃了。

带上最全酸嘢地图 此生无悔入广西

南宁酸嘢品种繁多,做法多样。其中最传统的一种叫碎嘢——把红白萝卜、木瓜等刨成丝,拌以米醋、白糖、盐等腌制,这样既能快速去掉涩、辣味,又能保证食材新鲜脆口。吃的时候,撒上芝麻、香菜和调配好的辣椒水,搅拌均匀,入口酸甜脆爽,还有芝麻和香菜的芳香,夏天来一碗再惬意不过。

扛着粮食坐飞机:韩国人,为何快吃不起大米了?

很大程度上，就跟他们吃太少、吃的太素有关。当然，小碟子小碗，形式大于内容，食材清淡，吃八分饱等等，那确实属于日韩两国饮食方面共同的特色，是他们的民族习惯。咱们中国人眼里的赠品小菜，比如辣白菜、腌萝卜块、辣萝卜丝等等，居然都是韩国人眼中的“顶级料理”，就连他们的总统最近在外交场合到处送的“国礼...

今天进入数九寒天了 有条件多吃“3红3白”,数九寒天滋补又抗寒

推荐做法:白萝卜蒸肉片准备食材:白萝卜、猪里脊、生姜、葱。1、里脊肉清洗干净,切成薄片,加入适量的葱姜水搅拌均匀,加入生抽、盐和胡椒粉搅拌均匀,撒上少量的淀粉和油,锁住水分。2、白萝卜洗净去皮后切片,整齐的码在盘子中。3、腌好的里脊肉放在盘子中间,上锅蒸20分钟。