24款美味小菜推荐,做法详细,符合大众口味,喜欢的朋友可以试试
2.锅入色拉油烧至五成热,下丝瓜300克炸15秒,捞出控油,连同木耳20克、基围虾150克一起倒入沸水汆烫30秒,沥干水分。3.锅入鸡油20克滑透,放丝瓜、木耳、虾身翻炒,添高汤500克,撒入海米10克,调入盐5克、鸡汁5克、味精3克大火烧沸,下蛏子肉烫煮30秒即可关火,起锅盛入汤碗,点缀枸杞、薄荷叶走菜。红烧...
解锁美味秘籍:黄瓜炒虾仁的家常做法与窍门大公开
1.腌制虾仁有妙招:除了常规的盐、料酒和生粉外,还可以加入少许蛋清,使虾仁更加滑嫩。2.掌握火候是关键:无论是炒虾仁还是黄瓜,都要保持大火快炒,以保留食材的原汁原味和营养。3.配色与摆盘,提升食欲:黄瓜和虾仁的绿白相间,本身就是一道美丽的风景线。装盘时可以稍作摆盘,让菜品更加诱人。4.勾芡要适...
年轻人上班辛苦,建议八道菜要常吃,补充体力精力足,营养价值高
4、然后加入木耳和葱段一起翻炒均匀,最后加入食盐、白糖和蚝油调味提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。七、胡萝卜丝炒鸡蛋准备食材:胡萝卜、鸡蛋、蒜末、葱段。做法步骤:1、取碗打入三个土鸡蛋搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,放入鸡蛋液油煎滑熟,再盛出备用。2、胡萝卜去皮擦丝,接着热锅烧油...
百病不离肝!肝脏最爱3种食物,一周吃2次,降肝火,千万别心疼钱
1.食材处理:将黑木耳用温水泡发,约需30分钟,泡发后去除根部,清洗干净,切成小块备用;将秋葵洗净,切去两端后,切成小段备用;将虾仁去壳去虾线,清洗干净,用少许盐和生抽腌制10分钟。2.炒制:锅中倒入适量橄榄油,油热后加入蒜末和姜片爆香,先加入虾仁翻炒至变色,捞出备用,锅中留底油,加入黑木耳翻炒2分钟,...
...肉馅|牛肉|鸡蛋|虾仁|羊肉|面包|小麦|饺子皮|中式面食|粉末状...
做法:黄瓜洗净,用擦丝器擦成细丝,把擦成细丝的黄瓜丝用刀剁成碎末,捏去多余的水分,放入盆中,黑木耳充分泡发洗净剁成碎末放入盆里,加入葱末,姜末,虾皮,花生油拌匀,最后加入少许盐和味精调味。面粉加入清水和成软硬适中的面团,静置一会儿揉匀,揪成大小一致的小剂子,按扁后用擀面杖擀成薄薄的饺子皮。鸡蛋先打入...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
做法:1)将大米用凉水泡软,后熬成粥;2)取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟;3)鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔);4)奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可(www.e993.com)2024年10月22日。5.枣泥米糊营养价值:红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效。
糖友吃面加上它,吃一大碗血糖也不高
原料:筋道面条100克、西红柿50克、木耳10克、虾仁20克、鸡蛋1个做法:1.西红柿切块;木耳泡发撕碎;虾仁泡发切碎。2.将香芹、木耳、虾仁清炒,加适量温开水,做卤汁。3.煮面,快熟时捞出、过凉水;再煮2分钟。4.将面盛入碗中,浇上卤汁,拌匀即可。
【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!
做法:1.全麦面粉中加酵母、鸡蛋、适量水和成面糊。2.把洗净的茵陈切碎,小葱切末。3.把茵陈碎、小葱末、盐加进面糊(再滴入少许味极鲜酱油,味道会更好)搅拌均匀后饧发一会儿。4.电饼铛烧热,摊入野菜面糊,摆放好虾仁,再撒一层奶酪,待烙熟后装盘即可。(注意不要让奶酪粘到盖子上。)...
百病不离肝!肝脏爱这3种菜,多吃清肝、舒肝、养肝,安康一整年
详细做法:1.处理食材:西兰花洗净,切成小朵;青椒去籽切丝;黑木耳提前泡发,撕成小块;虾仁去虾线,洗净控水。2.焯水:锅中烧开水,加入少许盐和几滴食用油,将西兰花和黑木耳焯水2分钟,捞出过凉水,控干水分备用。3.炒制:锅中放适量油,烧至五成热,放入虾仁煸炒至变色,盛出备用;锅中再放适量油,加入姜...
今天别忘了吃面条!26种做法,学会了天天不重样!
做法:1、香菇木耳黄花泡发;2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。5.担担面材料:面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许。