老人言“冬补三九、夏补三伏”,入伏后,这肉要常吃,低脂高蛋白
2024年7月21日 - 网易
1、大鹅处理干净斩大块,泡水3小时,生抽,老抽,黄豆酱,柱侯酱,南乳汁,冰糖,蚝油各来一些,再加点水调一碗酱汁2、起油锅倒入鹅块,淋一圈高度白酒煸炒7,8分钟,加入香叶,八角,桂皮,干辣椒,姜片,大葱段,倒入刚刚准备好的调料汁3、一瓶啤酒下锅再加一点水,刚刚没过食材即可,大火煮开(如有浮沫撇掉),开小火盖...
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鸡鸭都靠边!春天多吃这个肉,高蛋白低脂肪,增免疫还养肺补元气
2024年4月28日 - 网易
2、热锅凉油倒入鹅肉煸干水分炒香,加葱姜蒜、干辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶炒香,加一勺黄豆酱、适量老抽、生抽、蚝油、盐调味后炒匀3、倒入啤酒、热水末过鹅肉,盖盖中小火炖煮30分钟,放入玉米、土豆、扁豆炒匀继续炖煮10分钟4、锅边铺上玉米面饼,焖煮15分钟即可。鹅的香气被铁锅的锅气激发,揭开盖的时...
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