18道美食推荐,有滋有味营养全面,变着花样为家人做大餐|洋葱|肉丝|...
1.猪瘦肉切丝,加少许酱油,盐,淀粉拌匀稍腌。2.红椒洗净去蒂切丝。金针菇除底部老梗撕成丝备用。3.热锅下油,油热后,下姜末炝锅,下腌好的肉丝划散,炒至变色起锅备用。4.余油再次烧热,下金针菇,红椒丝翻炒,加盐,生抽调味。5.倒入炒好的肉丝翻匀。6.淋少许辣椒油,撒上葱花即可。烂肉豇豆材料:...
19款家常菜肴推荐,地道口味百吃不腻,在家一定要做几道尝尝喔
4、锅里留少许底油,放入一大勺豆瓣酱炒香后,倒入青红椒和木耳大火快速翻炒至断生;5、淋上调好的鱼香汁,倒入鹌鹑蛋翻炒均匀,再淋上少许水淀粉勾芡收汁,最后撒上少许葱花略炒一下即可出锅。陈皮小米粥食材:小米150克,陈皮1瓣,红枣3个,生姜3片,盐适量做法:1、红枣洗净切丝;2、同小米陈皮一起放入电饭煲...
原来这5道菜这么好吃,做法超级简单,厨房小白秒变大厨
1、将腌制的榨菜先切片,再切成丝,然后洗净浸泡30分钟,以去除多余的盐分和杂质。2、锅中加入少许油,油热放入切好的牛肉丝煸出油脂,使其变得金黄酥脆。3、放入姜末、蒜末和小米辣,激发出香味,再淋上少许料酒去腥增香。4、放入榨菜丝,与其他食材一同翻炒,让榨菜的脆爽与肉的鲜美相互融合。5、最后加入一勺...
好物件 | 涪陵青菜头,制作出你最爱的“国民下饭菜”
吃法之一、泡青菜头将青菜头的老皮削掉,洗净切成小块放进用我们涪陵独有的胭脂萝卜养过的泡菜水坛子里,第二天就可以捞出来,切成小片或丝,脆嫩爽口、清香飘逸,空口也能吃上一小碗。若是拌上油辣子、麻油、花椒面、白糖等作料,更是香气四溢,三碗米饭都不够下。在寒冷的冬天,人们都爱炖上一锅滋补的肉汤(或...
榨菜丝炒肉,好吃又下饭,关键是做法简单
8、放入肉丝煸炒到变色,炒好后的肉丝先装盘。9、锅里擦干净重新加油,倒入韭菜苔煸炒。10、加入沥水后的榨菜丝。11、辣椒加进去一起炒。12、最后再将炒好的肉丝重新倒回锅里,所有的食材一起炒。13、大概翻炒片刻之后,加入适量的佐料,全部炒熟后放入葱花来点缀,还可以加几滴醋来提味。这样一盘菜就炒好了...
榨菜皮蛋炒肉丝的川味做法
准备工作已经全部做好,接下来我们开始炒菜,肉丝里面加入盐,料酒,老抽,一点点水,下手给它抓匀,让肉丝把这些全部吸收进去,再来上点淀粉,码转就可以了(www.e993.com)2024年9月17日。锅内下入菜籽油,油温四成热,下入肉丝,把它炒散,炒散后下入姜葱蒜和青椒,来上点酱油,蚝油,下入榨菜和鸡蛋快速翻炒均匀,调味白糖,鸡精,大约翻炒一分钟的时间...
精选美食:榨菜炒肉丝、鲜香鸡翅、拉丝豆腐、菠菜拌虾米的做法
做法:里脊肉洗净切丝,加料酒、生抽、老抽、淀粉拌匀,最后淋上油腌5分钟。2.香菇洗净切成片,辣椒切段,蒜切片,葱切末。3.锅中加适量油,放入肉丝炒到变色后盛出。4.锅中留底油,炒香蒜片、辣椒后放入香菇炒至变软。5.然后加入肉丝和榨菜炒匀,加生抽调味,再撒入葱花即可。
假期学道地标菜丨乌江榨菜炒肉丝
1.将猪肉洗净切成二粗丝,将肉丝用酱油、水豆粉搅拌均匀腌制。2.葱白切成细丝,取一包乌江榨菜丝装盘备用。3.炒锅置旺火上,放入油烧至五成熟,加入葱姜蒜爆香,倒入腌制好的猪肉炒至肉散发白。4.下榨菜丝、葱丝一起炒匀,放入少许汤翻炒,起锅即成。
油渣榨菜肉丝炒米粉
做法:猪肉洗净切丝,以盐、生粉、生抽、花生油拌匀备用;开锅下油,爆香拍蒜和姜片,下猪肉大火翻炒至刚熟备用;另开锅下少量油,爆香猪油渣,下榨菜翻炒后加入米粉大火翻炒,下肉丝,溅少许老抽,以盐调味,炒匀撒葱段即成。推荐:美食家庄臣
榨菜炒肉丝,人人都会做的一道家常菜,有了它米饭都多吃两碗
打开网易新闻查看精彩图片3、切好的肉丝装入干净碗中,加入耗油、生抽和白胡椒粉,再用筷子翻拌均匀打开网易新闻查看精彩图片4、燃气灶开火,锅烧热后倒入准备好的食用油烧至六七成热,加入拌好调味的肉丝大火快速翻炒打开网易新闻查看精彩图片5、炒至肉丝稍微变色后加入榨菜丝、红椒丝和青蒜叶一起快速翻炒...