三位月嫂应聘时各做一道猪蹄,婆婆非要留下第三位,惊得我一身汗
第二位月嫂做的是花生炖猪蹄,第三位月嫂做的是花生炖猪蹄,猪脚在开水中焯一下洗净。黄豆在水中泡一会儿。高压锅内放入黄豆,猪脚,姜片同煮20分钟。放入葱花,调味可食。这一看就是标准的月子餐了,一点色泽都没有,看一眼就非常没食欲,黄豆也是我最不爱吃的,可是婆婆却说,黄豆和猪蹄是绝配,月子里就应该这样吃。
最简单的下奶月子餐猪蹄黄豆汤做法
做法:1.选用新鲜的猪蹄–新鲜猪蹄颜色粉红。颜色发白的可能是被浸泡过,颜色发乌的就是不新鲜了;2.猪蹄剁成小块(店家可以代劳的)。放入凉水锅中,飞水;3.飞水后的猪蹄冲净沥干。葱切段,姜切片;4.干黄豆提前一晚浸泡,之后冲净沥干;5.所有材料入高压锅中,倒入适量水,喜欢喝汤的话就多倒些水。调入料...
二宝42个月断奶:新手妈妈这样做月子餐,养出奶牛体质还不怕长胖
材料黄豆150克,猪蹄200克,葱、姜、黄酒、精盐各适量做法共有2步①黄豆洗净并用清水提前浸泡一小时;猪蹄洗净,然后用沸水泡烫猪蹄,除净毛以及浮皮,然后切成小块;葱洗净切成段,姜去皮切成片。②锅内加入适量清水,放入姜片、猪蹄煮沸,撇去浮沫,加入黄酒、葱段、黄豆,用小火焖煮五成熟后撒入精盐,再煮...
传统月子餐 营养好在哪?
做法:将鱼去鳞及内脏,加入豆芽、通草用水炖煮,鱼熟汤成后去豆芽、通草。喝其汤,也可食鱼肉。老母鸡汤,产后不宜马上喝母鸡性味甘温,能温中健脾、补益气血。但是,产后马上喝鸡汤并不好。因为母鸡卵巢中含有一定数量的雌激素,如过早食用鸡汤,会使产妇血液中的雌激素水平上升,抑制催乳素发挥作用,造成产妇乳汁不...
女神产后必备月子餐,美肤又通乳,解馋又营养!西安燕子月嫂分享
1.将猪蹄处理干净备用;2.黄豆用冷水提前浸泡1小时备用;3.将猪蹄放入锅内,倒入清水、姜片,置于旺火上煮沸,洗净浮沫沥干备用;4.砂锅加入少许油,加入少量桂皮、香叶、八角、姜片、大葱,炒香后依次加入黄豆酱、生抽、老抽、冰糖,加入猪蹄炒匀;
怀胎十月完成“卸货”,也该补补了!产后30天月子餐大全,快收藏
午餐:糙米饭、玉米炖羊肉、清炒藕丝、清炒丝瓜、白萝卜牛肉汤15点:红豆汤、清水蛋糕晚督:牛肉汤面条、前大虾宵夜:黑芝麻糊产后第8天早餐:燕窝小米粥、素包子、包菜炒肉丝10点:苹果、草莓、车厘子(热水烫)午餐:麻烦、麻油青椒猪腰、炒白萝卜肉丝、菌菇鸡汤...
月子里吃猪蹄有“门道”,产后妈妈如此吃,不易长胖又下奶
做法:①黄豆提前洗净,泡水8~10小时;猪蹄洗净,剁成4块。②将猪蹄块、黄豆、玉米粒、姜片、料酒放入锅中,大火煮沸,撇去浮沫。小火炖至猪蹄软烂,下盐调味即可。小书虫妈妈温馨提示:从乳腺分泌乳汁的规律中了解到,喝催奶汤不宜过早,也不宜过迟。一般产后第3天开始喝催乳汤比较合适。但随时要控制进食汤量,乳...
金牌月嫂推荐的10个月子餐食谱,在家简单易做,奶水多不长肉
做法:猪蹄洗净切成块;红枣、花生仁用水泡透;通草洗净切段。锅内加适量水,烧开,放猪蹄,焯去血沫,捞出。油锅烧热,放入姜片、猪蹄淋入料酒爆炒片刻,加入清水、通草、红枣、花生仁、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐调味。3、花生鱼头汤营养:鱼头富含不饱和脂肪酸,可提高新妈妈免疫力;花生是促进新妈妈乳汁分...
月嫂们都收藏了,冬季月子餐应该这么做~~
做法:1、将猪脚切成块状,先以滚水川烫,捞出后再浸泡于冷水中。2、花生浸泡于冷水中4小时,再入锅煮至略软。3、将猪脚、黄耆、红枣及花生同时放入炖锅中,加水,盖过所有材料。4、炖至花生及猪脚熟烂,再加入当归焖煮五分钟即可。营养小建议:除了汤水,也可以选择其他补血功效很好的食材,最补血的食物是猪肝...
产后下奶,月子餐该如何做,准妈妈们请收藏这篇文章!
做法:①猪蹄洗净切成块;红枣、花生仁用水泡透;通草洗净切段。②锅内加适量水,烧开,放猪蹄,焯去血沫,捞出。③油锅烧热,放入姜片、猪蹄淋入料酒爆炒片刻,加入清水、通草、红枣、花生仁、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐调味。3、花生鱼头汤营养:...