薄荷叶的正确吃法,薄荷叶炒田螺,广东地摊宵夜档必点的美食!

首先准备好所需要的食材:田螺:500克、新鲜薄荷叶:20克、大蒜:5瓣、姜:1小块、青椒、红椒:各1个、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉:适量烹饪步骤:1.前期准备:将田螺放入清水中,加入少量盐和几滴香油,浸泡2小时以上,让田螺吐沙。薄荷叶洗净沥干;大蒜、姜切片;青椒、红椒切块。2.炒制过程:锅烧热,倒入...

牛肉与鸡蛋的完美搭配,汤汁浓郁,拌上米饭吃,香迷糊了!

生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉:这些调料是腌制牛肉的必备品,能让牛肉更加入味。蒜末、白糖、盐:少许即可,用来调味提鲜。做法步骤:1.牛肉切片后,放入生抽、蚝油、淀粉、胡椒粉中腌制一会儿,让它们充分融合,给牛肉来个“全身按摩”。2.番茄洗净切小块,鸡蛋打散备用。番茄块可以稍微切小一点,这样更容易炒出汁来。

小茴香怎么吃好吃?分享4种简单吃法,好吃营养还开胃

材料准备:猪肉(里脊肉或五花肉):300克;小茴香:50克;葱:1根(切成葱花);姜:适量(切末);鸡蛋:1个;生粉(或淀粉):适量;料酒:1汤匙;酱油:1汤匙;盐:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量(用于炸制)1.准备猪肉:将猪肉切成薄片(约0.5厘米),然后放入一个大碗中。2.腌制肉片:在肉片中加入料酒、酱油、盐、胡椒粉...

秋吃南瓜胜补药,南瓜除了煮粥,还有更好吃的做法,收好

调味料:老抽5克、生抽20克、蚝油15克、米酒2汤匙、盐10克、糖2克、胡椒粉1克、十三香1克、鸡蛋1个、姜10克、葱油(或花椒油、香油)20克制作:1.买来的牛肉泥用清水冲洗一下表面,然后拌入老抽5克、生抽20克、蚝油15克、米酒2汤匙、盐3克、糖2克、胡椒粉1克、十三香1克、鸡蛋1个、大葱150克和姜末10...

《繁花》带火了排骨年糕,年糕还有这些花式吃法! | 上海市消保委...

做法1,葱姜洗净制成姜葱水,大排切断筋膜,用刀背拍打散,放入胡椒粉、盐、姜葱水抓匀腌制10分钟;2,面粉及淀粉以2:1的比例,加鸡蛋、清水、盐、油,搅拌成糊状,将大排放入均匀裹上面糊;3,起锅烧油至七成热,下大排油炸定型捞出,升高油温再复炸至表面金黄;...

畅通肠道这么吃,内附家常菜食谱

做法:1.将茴香择去老叶、根,洗净沥干,切碎(www.e993.com)2024年11月19日。蟹味菇洗净切成小段。鸡蛋打匀,加料酒、胡椒粉、盐搅匀。2.平底锅内放入油略加热,放入茴香,中火翻炒2分钟,加入蟹味菇再炒1分钟。3.倒入鸡蛋液,用木铲搅动,使其与茴香及蟹味菇混合均匀,待鸡蛋凝固,立即关火,用铲子把蔬菜蛋饼搅碎,装盘即可。

今天进入数九寒天了 有条件多吃“3红3白”,数九寒天滋补又抗寒

白萝卜的吃法很多,入馅、炖炒、蒸炸等,好吃又营养,给大家分享一个白萝卜的好吃做法,就连挑食的孩子也抢着吃。推荐做法:白萝卜蒸肉片准备食材:白萝卜、猪里脊、生姜、葱。1、里脊肉清洗干净,切成薄片,加入适量的葱姜水搅拌均匀,加入生抽、盐和胡椒粉搅拌均匀,撒上少量的淀粉和油,锁住水分。

秋天凉爽,面条该换个做法了!儿子最近就迷这吃法,天天吃不厌!

加入少许盐、胡椒粉,烧开两勺油,淋在上面。加入两勺生抽和陈醋的混合物。加入适量胡椒粉。舀两勺煮面条的汤进去。混合起来,面汤就调好了。面条煮好后,将胡萝卜丁倒入汤中汆烫。煮好的面捞出来,放在调好的汤汁里,将胡萝卜丁、炒花生米、黄瓜丝都码在上面,最后加上榴莲肉,拌匀就可以开吃啦!

腐竹的四道吃法,花钱不多做法简单,入味又不腻,上桌孩子抢着吃

主料五花肉800克腐竹(泡发)200克白糖1大勺盐少许陈皮1小块乌梅2个甘草2片花椒适量大料1.5个香叶2片白胡椒粉1克料酒2汤匙1.干腐竹用温水完全泡发,然后切段备用,葱切段、姜切片2.洗净切成麻将块倒入冷水加入白酒、五花肉入锅焯水3.开锅5分钟后捞出控水(锅里的水要一直大开,从中间捞肉这样更干净)...

史上最全螃蟹吃法,做法大集合

①盐1小匙、白胡椒粉少许、酒1大匙②盐2小匙、糖1大匙、酒1大匙、咖喱粉2大匙做法:①花蟹洗净去内脏,将蟹盖完整剥开,蟹腹切大块,将葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍。②洋葱切丝,柳丁切片,红辣椒切小菱形,姜腌制好的花蟹沾上少许太白粉,入油锅油炸,取出备用。