一杯自制雄黄酒引发急性砷中毒,看似纯天然的自制酒暗藏风险

“自制酒”发酵过程中，会将糖类等物质转化为酒精，由于化学反应会产生大量气体，气体在封闭容器中积累，产生压力，一旦超过容器的承受限度，容器就会被炸开。因此，家中自己酿造酒时，都会留出空间、盖子拧松以备发酵。盖子拧松的程度不好掌握，尤其是初次尝试的人群，盖子过松会导致密封差，细菌、空气进入容器导致变质...

一杯加热陈酿自制雄黄酒大伯喝进抢救室,医生提醒:分解氧化成砒霜

一杯加热陈酿自制雄黄酒大伯喝进抢救室，医生提醒：分解氧化成砒霜放了三年的自制雄黄酒，加热饮用，56岁黄伯（化名）一杯就把自己喝进了抢救室。“是喝加热雄黄酒引起的急性砷中毒。雄黄主要化学成分是硫化砷，加热可分解氧化变成剧毒的三氧化二砷，也就是俗称的砒霜。”浙江大学医学院附属第一医院急诊科主任陆远强...

【本期策划】自制春鲜

到了水面之下,蚌和螺蛳摸出来,可以配春天的韭菜。河蚌用盐擦洗过,黄酒腌了,葱姜蒜爆炒出锅撒上韭菜,略一翻炒就可出锅,吃起来绵软。今年春天在扬州吃了一道河蚌汤,新鲜极了,还带着点土腥味。我和朋友犹豫再三,有点下不了筷。原味倒也不是都能欣赏。算一算,这个春天要到尾声了。今年不曾做过几顿饭,连...

新泡菜坛子怎么处理才能泡?好方法要记住!

具体办法是专门准备一双筷子用来夹泡菜的筷子,自制泡菜时,菜和水,所有器具都不能沾油,那泡菜坛子就不会生花了。还有就是少摇晃坛子和放在地下(远离热缘)处理方法:1、在泡菜坛里放入1-3节剥去笋壳并洗净的慈竹笋,至少可以保持坛内盐水一年不生花。2、已生了白花的泡菜坛,放入鲜竹笋后,白色的那花会在一两...

普洱茶焖黄做法-普洱茶焖黄做法大全

制作普洱茶熟茶的做法有很多窍门,以下是其中一种简单而传统的方法。首先,选择优质的普洱茶叶。熟茶需要选择老树或野生种植的茶叶,这些茶叶通常质量更高。确保茶叶干燥且完整,没有杂质。接下来,泡茶前需要将茶叶进行晾晒,以去除茶叶的异味。将茶叶摊放在天气晴朗的地方,并且定期翻动茶叶,直至茶叶干燥。

民间自制的雄黄酒可以加热饮用吗?蚂蚁庄园小鸡课堂最新答案6月10日

端午安康小知识:民间自制的雄黄酒可以加热饮用吗?A、不宜饮用B、当然可以答案:不宜饮用解析:若将配置好的雄黄酒加热,雄黄有可能与空气发生反应,分解氧化变成毒性极大的三氧化二砷,也就是砒霜,“即使只产生有少量砒霜,也会大大加剧雄黄酒对人体危害”(www.e993.com)2024年11月8日。

在家自己自制客家黄酒方法

在家自己自制客家黄酒方法有一些人近些日子对黄酒感兴趣,本人在网上收集了一些资料,准备自己尝试做,同时和大家一起分享。一、材料:糯米、小米、红曲米、酒饼、瓦缸二、配置比例:一斤米2斤水,5斤米放一个酒饼.其他的只是点缀就看你自己的喜好了.三、制作方法:...

口感暴增200%,秘方公开手工自制甜黄酒

光看图片就觉得很诱人,里面有着各种各样的材料,比如枸杞呀,玫瑰花瓣,大枣什么的。把它泡进黄酒里。一次放两块就行,放多了吧太甜,放少了吧,口感差很多。这个泡酒的瓶子比较有讲究,最好呢是银的。因为银子本身可以杀菌,把黄酒和黑糖泡在里面,它不会变味。

中国养生酒文化——绍兴黄酒的制作方法

绍兴黄酒酿制方法如下:原科:1.糯米。精白米,占糙米89～90%的精度。2.麦曲。自制砖状或枕状,先把小麦(也有掺少量大麦)磨碎,细度为原料1/4,加冷水拌匀,压实为块状,外包以稻草,让其自然发霉,调节室温,并加翻动,经一个多月后逐渐干燥,除去稻草,即为麦曲...

武汉女子自制“雄黄酒”擦手 七旬父亲误喝中毒

武汉女子自制“雄黄酒”擦手七旬父亲误喝中毒,国庆期间,汉口的汪爹爹在家和亲朋喝了两口酒。谁知,他喝的竟是女儿配制的“雄黄酒”,是用来擦手治病的。由于酒中含有砷化合物,汪爹爹中毒,上吐下泻不止,被送进武汉市中心医院重症监护室。经治疗,他的病情已经稳定。