豆腐皮怎么炒好吃,家常菜做法,炒干豆腐皮的绝妙食谱,脆鲜美味
1.准备工作:将干豆腐皮用温水泡软,然后切成细条备用。青红椒洗净去籽,切成细条。蒜瓣切末,姜切末,葱切葱花。2.炒制:热锅凉油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。加入青红椒丝翻炒均匀,然后放入干豆腐皮丝继续翻炒。3.调味:加入生抽、盐和鸡精调味,翻炒均匀。4.出锅:最后撒上葱花,出锅装盘即可。小贴...
豆腐皮怎么炒好吃 家常菜做法
做法:准备食材:豆腐皮切成小块,青椒和胡萝卜切成丝,葱姜蒜切末备用。焯水:将豆腐皮放入沸水中焯一下,去除豆腥味,捞出沥干水分备用。炒制:锅中倒入适量的食用油,烧热后加入葱姜蒜爆香,然后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒至断生。调味:加入生抽、盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀。加入豆腐皮:将焯好水的豆腐皮...
最全饺子攻略:立冬一起学包30种超好吃的素饺子,5种饺子皮
②胡萝卜去皮洗净切丁,豆腐皮1张切碎(豆腐干也可以),姜切末;③油锅加1大匙花生油,放几粒花椒爆香后捞出,将豆腐皮下到油锅中翻炒,淋几滴生抽炒匀后出锅待用;④将处理好的芹菜、胡萝卜丁、豆腐皮、姜末倒入大容器中,再加适量盐、少许胡椒粉和花椒面均匀搅拌。14/白菜+香菇+苕皮食材:大白菜,香菇,...
普洱茶凉拌豆腐怎么做,「美味又健」普洱茶凉拌豆腐的家常做法
1.主要食材:豆腐、普洱茶叶、干、鸡蛋、、大葱、高、盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、生粉。2.辅助食材:葱蒜末、干辣椒、川椒粉、香菜。步骤二:处理豆腐1.豆腐去包装,切成适合大小块状,用开水焯水煮1分,去腥味后捞出备用。步骤三:炒干1.干用水泡软备用。步骤四:炒香料材料1.锅中加入适量...
一位阿姨总结的37条厨房窍门,每一条都太实用了
煮猪肚小窍门煮猪肚千万别放盐,不然会硬的像石头。应该在最后才放盐,味道会比较好~23快速炖绿豆绿豆煮不烂,可以用铁锅不加任何东西干炒几分钟绿豆,然后下锅来煮,就能很快煮烂了~24煮面好吃小窍门煮干面条,水热的时候就可以下锅了,煮到水开后滚几分钟就可出锅,这样煮出的面条汤清味美。湿面条则...
今年的年夜饭就做这10道菜,寓意好颜值高,荤素搭配,好吃有营养
1.韭菜洗净切段,豆腐皮放入开水锅中,焯水后,捞出切丝备用(www.e993.com)2024年7月26日。2.锅中加油,放入姜丝和干红辣椒爆香,加入豆腐皮翻炒,加入韭菜,调入生抽、盐、糖炒匀即可。九、蒸红糖八宝饭,寓意:团团圆圆,蒸蒸日上准备食材:糯米、红糖、花生、莲子、桂圆、红枣、枸杞、葡萄干、核桃仁、龙眼肉。
豆腐皮超好吃20种吃法,出锅时满屋飘香,不知道吃什么就看它
清炒豆腐皮用料豆腐皮一张;青尖椒一个;胡萝卜一块;姜丝少许;红辣椒少许;酱油,盐适量做法所有材料切丝,用油爆香姜丝和红辣椒。将剩余材料全部入锅快炒,加酱油和盐,炒熟出锅。葱油豆腐皮用料干辣椒丝少许;豆腐皮一张;葱白两段;李锦记蒸鱼豉油四勺;大料两个...
冬天大白菜怎么做更好吃?分享8种大白菜美味的吃法,简单易学
1、大白菜分层后将其掰成小块,豆腐切成片,小葱的葱白部分切段,葱绿部分切圈,大蒜用刀拍碎去皮。2、平底锅中加入较多的油,开中火将油烧热后,把切好的豆腐一片一片地放入锅中,煎至两面金黄,盛出控油后切成小片备用。3、锅中留底油,油热后加入小葱段、蒜末以及干辣椒段,炒出香味后加入掰好的白菜块,翻...
鱼香豆腐,20种做法,简单易学,做好了比肉还好吃
1.榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎2.榨菜可以多放一些,口味比较好。若怕咸,可以把榨菜多冲洗几片,挤干水份。3.锅里热油,放入葱姜爆香,倒入肉末,迅速划散,倒入生抽翻炒几分钟加盐即可4.把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。上锅蒸,水开后10分钟。取出撒香葱。搭配香菜更好...
这六种做法做紫甘蓝好吃又健康
一、紫甘蓝豆腐丝食材:紫甘蓝100克、豆腐丝100克、香菜5根、白醋20ML、油10ML、生抽10ML、白糖5克、干辣椒3个、花椒10粒。做法:1、紫甘蓝切丝,香菜切断。2、把豆腐丝和紫甘蓝丝放在一个大碗中,加入白醋、生抽、白糖拌匀,最后在上面放入干辣椒、花椒。