中伏将至,用好这五个“宝物”,抓住夏季最后的养生“黄金期”
材料冬瓜500克,炒白扁豆20克,生苡仁15克。做法将冬瓜连皮切成小块,与扁豆、薏苡仁同放入锅中加水,煲2小时。如果加入半块新鲜荷叶同煲,解暑清热的效果更佳。功效清热解暑、健脾祛湿。04冬瓜鸭肉汤材料冬瓜500克、鸭肉500克、芡实15克、薏仁15克。做法先煮芡实、薏仁,后下鸭肉,最...
什么鸭最适合炖汤?鸭肉煲汤食谱做法大全!
茶树菇老鸭汤酸萝卜老鸭汤鸭汤家常做法五指毛桃鸭汤陈皮老鸭汤#更多鸭肉汤推荐#一年四季的节气汤谱都写过,可直接在公众号里后台回复“目录”,可以找到相关的养生汤哦-广东煲汤推荐-(点击对应图片进入)扫一扫领取煲汤配方,每天都会有煲汤干货分享...
用鸭肉炖汤,记住“3个要”,没腥味,汤浓鲜美,比鸡汤喝着香
炖鸭汤“3要”之1:鸭腿剁成块以后要用清水浸泡,泡去血水,减少腥气;2,把小黄蘑放入小盆里,加入温水泡透泡软,然后再择洗干净,捞出待用;3,煮锅里加入清水,把鸭块倒入锅里,加入3勺料酒去腥,开大火烧开锅,不要搅动,在沸腾状态下用饭勺把浮沫撇干净,多煮一会,直到鸭肉紧实,无血水;炖鸭汤“3要”之2:...
伏天吃鸭正当时 4种花样鸭肉做法进补又降火
材料:蟹味菇100克、虫草花5克、鸭子半只、料酒10克、姜片5克、枸杞2克、清水适量做法:1.准备好食材,鸭肉在处理的时候尽量将肥肉去掉,这样的汤才会清爽不腻;将虫草花和枸杞清洗一遍后,浸泡10分钟出味;将蟹味菇用手撕成小颗,蟹味菇是一种低热量、低脂肪的菇类,肉质爽滑,口感鲜甜,很适合炖鸭汤。2....
常吃这些食物摆脱湿气纠缠 四款粥汤最消暑
做法:现将大麦、燕麦、大米、小米用适量水煮成粥,后加入鸡蛋,如喜欢甜味可加入适量白糖,温食饮用。功效:益肝和胃,食少纳差,解暑。对大便不爽、肥胖以及脂肪肝的人群来说更是适合。3、冬瓜苡米荷叶鸭肉汤材料:冬瓜200克(连皮、连仁),苡米50克,荷叶15克、陈皮4克,鸭肉200克洗净去内脏。
入伏,这道汤别错过!滋补营养,好喝不上火!清爽开胃,全家都爱
1.鸭肉炖煮之前要先放锅中焯水,去掉里面的血水,还有焯水后的鸭肉要再放入清水中洗净(www.e993.com)2024年9月15日。2.酸笋鸭肉汤清甜酸爽好喝,但是大人说这种比较寒,特殊时期就少喝点。3.炖鸭肉直接食材洗洗放锅中炖煮,不用加太多的食材,味道一样好。图片我是晓苹,美食领域原创作者,用日常普通食材做出好味道。如果你还在烦恼每天吃...
夏至特刊 | 夏季粥汤补液消暑 专家教你食疗方
做法:将各种食材一起加水煲烂,调味即可食用。冬瓜苡米荷叶鸭肉汤推荐理由:滋阴去热,解暑化湿,补脾胃。材料:冬瓜200g(连皮、连仁),苡米50g,荷叶15g,陈皮4g,鸭肉200g洗净去内脏。做法:将食材一起放入瓦罐中加水适量煲汤,调味即可食用。
秋困,体质虚弱,食欲不振的人,要多煲这些汤喝
做法:1,鸭肉,鸡肉,清洗干净取肉切块。2,锅中加水烧开倒入鸡,鸭料酒煮开捞出。3,锅中加水适量,放鸭肉,鸡肉,姜,蒜以小火炖至烂熟,加,枸杞,盐少许,葱花既可食用。白凤汤打开网易新闻查看精彩图片图片来源于网络制作配料:活白鸭1只,大枣120克,参苓平胃散60克(纱布包定),黄酒100克,姜5片,蒜...
如何炖鸭汤好喝又营养……
香菇炖鸭汤的做法:干香菇提前泡水,备用,如果有鲜香菇更好,香味会更浓郁生姜,切片备用将切块洗净的鸭肉和部分姜片放入冷水中大火烧开去腥,此时可以看见水面上浮起了一层沫,鸭肉也收缩变得富有弹性,把沫和汤全部倒掉重新加水,浸住鸭肉即可,或根据自身情况酌情添加,然后放入剩余姜片、香菇,加盖,大火烧开,转小火慢...
鸭肉和它是最佳拍档,特别适合在夏天吃,开胃又营养,美味不油腻
下面我就来详细介绍做法和需要注意的窍门,喜欢的朋友不妨试试:一、仔姜烧鸭的制作方法原料:麻鸭一只,仔姜1大块,啤酒1听,青蒜2棵,生抽、八角、料酒、食盐、食用油适量。制作方法:1.将鸭肉去鸭尾(鸭屁股处的鸭骚味比较重,制作前最好去掉)后切成小块,在清水中反复清洗干净,放入碗中,加入少量的盐和适量的...