超级好吃的几道特色菜,做法简单易学,好吃又实惠,自己在家也能做...

1、鸡翅洗净,两面各划两道口方便入味,冷水下锅加入姜片料酒焯水,捞出沥干水分备用。2、锅中油热,放入鸡翅煎至两面微黄,倒入清水没过鸡翅。3、再加入红烧肉调料,搅拌均匀,大火烧开,小火焖煮收汁即可。四、巴沙鱼番茄汤做法食材:巴沙鱼、金针菇、番茄、葱姜蒜做法步骤:1、巴沙鱼切片,加入姜丝,一勺玉米...

秋分节气,再忙也要记得吃这4样,寓意四季安康|调味|鱼片|香菜|豆腐...

(2)芋仔处理:选择新鲜的芋仔,表皮光滑,没有黑点,以保证口感。(3)汤品浓郁:可根据个人喜好,适量加入其他香料如八角或桂皮,增加汤的风味。三、柠檬香煎巴沙鱼巴沙鱼片:300克;柠檬:1个(取汁和切片);大蒜:2瓣(切末);橄榄油:适量;盐:适量;黑胡椒:适量;香菜或葱:适量(可选,作为装饰)1.腌制鱼片:...

番茄巴沙鱼的做法!

巴沙鱼切片儿,西红柿洗净去皮切块儿;巴沙鱼片放入一点胡椒粉,盐腌制5分钟;锅中放适量油,油热放入切好的葱花,姜丝和几个小米椒圈爆香,然后放入切好的西红柿煸炒出汤汁;倒入2汤匙番茄沙司炒匀,加入适量生抽,倒入3小碗热水,放入泡好的银耳煮10分钟;放入加了一点淀粉拌匀的巴沙鱼片,煮2分钟,倒是适量淀粉和水调...

巴沙鱼的家常六种做法,无刺鱼肉鲜嫩柔软女生都爱吃

一、番茄巴沙鱼汤1将巴沙鱼切成小块,用生姜和料酒进行腌制,倒掉多余水分后撒上生粉搅拌,煮的时候不容易散掉。西红柿和豆腐配料切成小块,番茄先下锅炒出红汁,加入清水煮沸后放入豆腐。加入番茄酱让味道更加浓郁,放盐调味后倒入巴沙鱼煮熟就可以了。二、红烧巴沙鱼2巴沙鱼连皮切块,下锅油煎,等到鱼肉卷起来...

番茄不止有炒蛋,这些做法好吃百倍

1.1个番茄去皮切丁,白菜切段,2把粉丝泡软。2.锅中油热后爆香蒜末,放入番茄炒出汁。3.倒入白菜,加1调羹(15g)蚝油,2调羹(30g)生抽,0.5调羹(7.5g)老抽,0.5茶匙(3g)盐,1碗(250g)水,放入粉丝煮熟收汁即可。Tips:此做法还适用于巴沙鱼,虾滑,金针菇,荷包蛋……...

巴沙鱼和金针菇一起做,口感鲜嫩、懒人做法,多吃不长肉

原料:番茄2个、巴沙鱼500g、金针菇一把、红薯粉条一小把、洋葱半个、食用油、盐、姜、白胡椒粉;做法:1、准备制作的原料,巴沙鱼基本都是冷冻产品,所以要提前解冻才能使用,番茄最好选择熟透的番茄,颜色好看汤汁也多;粉条和金针菇的份量随自己喜好而定;...

大厨自制番茄鱼块,配方终于公开,酸爽好吃又下饭

把火调成中火,然后盖上锅盖进行焖煮。过上一会儿,看番茄汤做得差不多了。这时候把刚才腌制好的鱼块放进去,由于刚才鱼块加了盐了所以我们不需要在锅里面放盐了。我们盖上盖子,调成小火慢慢炖煮。等快熟了的时候,把切好的青椒块一起放进锅里面,就这样焖煮2分钟之后关火。这美味无刺的番茄巴沙鱼汤就做...

四种鱼的家常做法,让你不再为吃鱼而发愁

1.巴沙鱼解冻后用厨房纸擦干水分，切成1.5厘米见方的块，加入适量橄榄油、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。2.番茄用刀划十字，放在滚水中烫一下，这样容易去皮。3.去皮的番茄切成小块备用番茄。4.腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。5.锅烧热后倒入适量油，放入切好的番茄，中火不断翻炒。6.番茄炒出汁...

鱼肉这样做又嫩又滑,比油炸营养,比爆炒好吃,孩子夏天最爱

做法:1、准备好食材,材料简单,除了鱼肉,只有葱姜和番茄,不需要太多的调料和配料。葱切碎,西红柿也切块。2、巴沙鱼块解冻后,切成厚片,买了一斤,解冻之后只剩下7两,差的着实有点多。切好的鱼肉撒一些胡椒粉和盐腌制一会。3、炒锅烧热,加入适量调和油,油热后下入葱末炒出香味。