20余款家常菜肴家常做法分享,新鲜口味百吃不厌,做来尝尝吧
做法1、把鸭脯肉治净纳盆,加豆瓣酱、姜片、葱段、盐、和十三香腌渍五六小时,然后入蒸箱蒸1小时,取出撕碎成小块。另把杏鲍菇切成小片。2、锅里放菜油烧至七成热,先下鸭肉块略炸至酥,再下杏鲍菇片稍炸,倒出沥油。锅留底油,下豆瓣酱、干辣椒节炒香,然后下鸭脯肉块、杏鲍菇片和芹菜粒,加盐炒匀,最后淋...
“中伏一只鸡,一年好身体”,5种鸡肉的做法,简单易学!
1、鸡脯肉顺着纹理切成肉片,准备一张腐衣,也可以选择豆芽、莴苣、豆腐皮等等,准备一包酸菜鱼料包。2、鸡脯肉中加入腌鱼料抓匀,加入一勺食用油抓匀,腌制半个小时。3、锅中倒油,倒入蒜末炒出香味,接着倒入酸菜翻炒出香味,酸菜一定要炒一下味道才够鲜美!4、倒入酸菜鱼底料小火翻炒出香味,倒入开水,倒入...
25款家常小炒精选,经典家常味,久吃不腻,值得尝试|香菜|排骨|青椒|...
做法:1、将鸡脯肉切成条状,蒜苗香菜洗净后切碎。2、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀,备用。3、热锅倒油,油热至3、4成后,放入鸡脯肉,滑炒,放入一点酱油,待变色后即可关火。4、烧锅水,锅开后下面。5、面滚开三次后,捞出,调入一点盐、舀入热面汤,将炒好的鸡肉放在面上,再撒上香菜和...
抢鲜!头茬菌!黔江羊肚菌鲜菌上市,快来品尝春天里的第一口鲜!
1.羊肚菌泡好去根,用清水洗净泥沙,泡菌水留着备用2.葱白切好,姜切成末,菠菜洗净切段3.蛋黄打入碗内,加淀粉调成糊状4.鸡胸脯肉用刀背砸成泥,猪肉剁成泥5.鸡肉和猪肉混匀,加蛋清、食盐搅打加淀粉制成鸡茸6.将鸡茸酿灌进菌腹中,用蛋糊封口,蒸十分钟取出7.锅中加油烧热,用葱、姜炝锅,倒入泡...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
做法:1)鸭脯肉洗净剁碎,入油锅炒成鸭蓉。2)用凉水将米粉调开,倒入锅内,加温水拌匀,煮沸后,加入鸭蓉、少许盐,煮5分钟即可。29.飘香紫米粥营养价值:这款粥非常适合消化不良的宝宝食用,但不要多吃,否则容易引起胃酸。材料:大米、紫米各S0克,芝麻、山楂糕各适量。
炒鸡胸脯肉最好吃的做法,又香又嫩,好吃下饭!
新闻炒鸡胸脯肉最好吃的做法,又香又嫩,好吃下饭!2020年11月19日13:30新浪网作者来路不明的里吉举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年9月19日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:炒鸡权利...
鸡脯肉的9种做法,肉质细腻不干柴,味道足营养好,变着花样吃
做法:1、将鸡脯肉切成1.5cm见方的小粒,用少许的盐抓匀,加蛋清、料酒、姜末、淀粉搅拌均匀,腌10分钟,小葱切细;2、锅中倒入稍微多一些的有,油温7成热的时候,将鸡丁放入油里,用中火炸2-3分钟,装盘;3、将锅洗净烧干倒入炸好的鸡丁,放入椒盐,小葱,翻炒均匀即可。
不管炒什么肉,要想肉又滑又嫩,别直接下锅,教你4招大厨的做法
做法:1.芹菜切段,胡萝卜切片。2.鸡脯肉切片放入碗中,加叉烧酱、盐拌匀。3.放入干淀粉抓匀。4.下锅前加一勺植物油拌匀,能起到保湿且润滑的作用,口感会更加软嫩。5.炒锅烧热,加入适量油烧热,放入腌制好的鸡肉煸炒至变色。6.下芹菜、胡萝卜翻炒。
里脊肉做法大全,一定有你不知道的
做法:1.将花椒粒放入锅中微火炒到盐微微发黄,花椒干香,放入辣椒粉再炒(也可以放点孜然粉)关火。2.炒好的椒盐倒在案板上,再放一些熟芝麻,用擀面杖擀成细末,再放一些熟的芝麻粒和一点白糖拌匀。3.里脊肉切成1.5厘米厚的大片,用刀背脊逐片轻轻地拍剁一遍,切成小条,放入大碗中放入葱段、姜片、料酒和...
鸡胸肉的7种做法,解馋又减肥,老公晚餐这么吃,裤子越来越宽松
做法:1.鸡胸肉洗净,剁碎。2.胡萝卜削皮,用料理机打成碎末。3.胡萝卜和鸡肉加入蚝油、生抽、淀粉拌匀,适量盐调味成肉泥。4.热锅冷油,取适量肉泥放掌心按扁成肉饼形状,放入煎锅中煎熟即可。剁椒蒸鸡胸食材:鸡胸肉250克,剁椒2茶匙,淀粉、料酒各1茶匙,油少许。做法:1.鸡胸肉洗净,切成薄片。2....