做萝卜馅的饺子时,萝卜别焯水,教你正确做法,饺子馅香多汁
做法:第一步,把白萝卜去皮切丝,然后加撒些盐拌匀,腌制片刻,把水分腌出去,腌软了之后,再把冲洗一下,再挤干水分,切碎备用。第二步,猪肉剁成肉馅,分次加花椒水搅拌,搅拌上劲,使水和肉融合。然后再加盐。胡椒粉、酱油、料酒和葱花搅匀,然后泼一勺热油搅拌均匀第三步,接着加萝卜丝,再加适量香油,搅拌均匀,...
立秋吃饺子,芹菜韭菜靠边站,3种“福气馅”8月最鲜,解馋贴秋膘
2.调制馅料:将切好的萝卜碎、粉丝段和猪肉馅放入大碗中,加入适量葱姜末、盐、生抽、少许香油和适量食用油。用筷子按一个方向搅拌均匀,使馅料上劲。3.包饺子、煮饺子同上。这款萝卜粉丝猪肉馅饺子清香四溢,萝卜的脆嫩与猪肉的鲜美完美融合,粉丝的加入使得饺子馅料更加丰富多样。焯水后的萝卜丝不仅去除了辛辣,...
二月二龙抬头,再忙别忘吃饺子,芹菜萝卜靠边,这馅饱满多汁真香
肥瘦猪肉馅里加入生抽、老抽、植物油、盐、葱姜末、十三香、白胡椒粉,用筷子顺着一个方向搅到细腻起黏5,把泡软的木耳剁碎入盆,再把小白菜馅攥水入盆,顺着一个方向搅匀,这个猪肉小白菜馅就调好了6,饧好的面团搓成长条状,然后揪成等大的面剂子,按扁后擀成中间略厚的饺子皮。取面皮,包入猪肉小白菜馅,合...
冬天包饺子,白菜萝卜靠边站,这3种馅鲜美好吃,驱寒暖胃又解馋
1.将猪肉切成小粒,加入适量盐、生抽、香油,搅拌均匀腌制30分钟,使肉质更加鲜嫩可口,将茴香清洗干净,晾干水分,切碎备用。2.将茴香和腌制好的猪肉放入同一盆中,加入适量食用油,搅拌均匀,取适量馅料放在饺子皮上,包起,并捏紧边缘,放入开水锅中煮熟即可。推荐馅料二:羊肉胡萝卜馅羊肉胡萝卜馅饺子以羊肉和...
俗话说:头伏饺子二伏面,六种馅料头伏饺子任你选,老传统习俗不能丢
做法:羊肉剁成细细的羊肉馅,加入半碗花椒水搅打上劲,再加入生抽酱油,盐调味,加入花生油锁住水分和味道,最后加入姜末小葱末搅拌均匀,胡萝卜用擦丝器擦成细丝,放到羊肉馅中搅拌均匀,这样馅料就调拌好了。面粉加入适量的清水,和成软硬适中的面团,揉匀揉光,揪成小剂子,擀成薄薄的饺子皮,放上适量的羊肉胡萝卜馅料...
不喜欢韭菜饺子,试试这个馅的饺子,无敌好吃!配方做法超详细!
胡萝卜大葱水饺制作配料:猪肉580克盐4+4克大葱150克胡萝卜碎200克生抽15克老抽40克(六月鲜)胡椒粉2克姜粉2克大料油40克鸡蛋1个蚝油15克制作方法:1、先做个准备工作;提前把胡萝卜切成碎末;2、大葱切碎末;3、把面和上,我这个用厨师机和面的,密封醒个10分钟左右揉光滑;或者提前2小时...
新鲜萝卜缨子怎么吃?分享4种做法,常吃健胃清热止咳,增强免疫
1、嫩萝卜缨子清洗干净,切成小段。土鸡蛋磕入碗中,搅打均匀。2、起锅烧油,倒入蛋液煎至凝固后,划成小块。3、倒入清水煮开后,放入萝卜缨再次煮开,最后加入盐拌匀即可。三、萝卜缨子猪肉馅饺子1、把食材备齐,萝卜缨子焯水后,切成小粒,挤干水分备用。
花式美味饺子!不同种类猪肉馅饺子,滋味新颖值得大家尝试!
1.大葱猪肉馅饺子材料:猪前腿肉,大葱,生姜,花椒水,酱油,胡椒粉,盐,十三香,,鸡蛋做法第一步,猪肉剁成肉馅备用第二步,搅好的肉馅中加入姜末,酱油,蚝油,盐,十三香搅拌均匀,然后分次批加入花椒水,搅到起胶质的感觉第三步,大葱洗净,刀拍一下,切成细末,倒入肉馅中搅匀,再加入多一点...
秋天的萝卜最营养,这样做大馅饺子或包子,比炸丸子健康低脂
9、包饺子的过程,蒸锅先烧水,等饺子全部包好水已经开了,这时把饺子摆入蒸屉中,因为是素馅儿的饺子很好熟,中火蒸十二分钟即可关火,再闷三分钟开盖儿。这样做的饺子虽然没放肉也非常的好吃,而且,健康低油,怎么吃都不担心发胖哦。感兴趣的朋友也试试做吧。小贴士:青萝卜切擦成细丝后,要把太多的水分...
头伏包饺子:8种馅+6种包法,从皮到馅全都有
除此之外,小果儿还准备了8种饺子馅的做法,喜欢哪个大家自由选择,点击文字就可以获取详细的菜谱哦~芹菜猪肉馅白菜猪肉馅三鲜馅酸菜馅韭菜鸡蛋馅茴香猪肉馅胡萝卜羊肉馅猪肉鲜虾馅03|5种不同饺子的包法每年吃完年夜饭,朋友圈就开始了饺子大赛,包的一个赛着一个好看。