遵义好吃的八大特色美食推荐,第六种做法惊艳,你尝试过吗?
尚稽豆腐皮,是一道充满风味的传统名吃,值得每一个热爱美食的人去品尝。八、乌江豆腐鱼乌江豆腐鱼,这道源自遵义乌江的地方佳肴,就如一颗璀璨的明珠,镶嵌在黔北的大地上,被誉为“黔北之瑰宝,中华之绝味”。它挑选乌江清澈的活水鱼,与乌江特产的豆腐相互辉映,仿佛一场美食的盛宴正在上演。经过厨师的巧手烹制,鱼肉清...
豆腐的5种好吃做法,营养又解馋,百吃不厌,上桌大家抢着吃
首先将排骨洗净切块,用开水焯一下去血水;然后将豆腐切成厚片,与排骨一起放入锅中,加入生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、糖等调料,加水没过食材,大火烧开后转小火慢慢炖煮至汤汁浓稠即可。这道菜肉质鲜嫩,豆腐滑嫩,味道浓郁,营养丰富。5.凉拌豆腐皮凉拌豆腐皮是一道清爽可口的凉菜。首先将豆腐皮切成细丝,用开...
清明吃是“头茬”,荠菜都败给它!时常炒一盘,一护血管、二补钙,助...
食材:豆腐皮4张、马兰头500g、老豆腐1块、盐、香油、生抽适量做法:1、马兰头洗净,锅中放水煮开,放入马兰头烫一下,一分钟后捞出切碎备用。2、豆腐切成小丁,锅中入油烧热,放入豆腐丁慢煎。3、再加入剁碎的马兰头,搅拌炒匀,入适量的盐、香油调味。4、豆腐皮剪成小长方形放在温水中稍微泡一下,用豆腐...
它是“蛋白质王者”,和韭菜是绝配!炒一盘清肠消食、血管通畅!春天...
做法:1、韭菜切段,豆皮切条,备用。2、油锅烧热,下姜蒜末、红椒丝、腊肉丝爆香,倒入切好的韭菜快速翻炒。3、再放豆腐皮,加盐调味,翻炒均匀即可出锅。02京酱肉丝卷——保护血管很多中老年人最怕心脑血管疾病,菠菜富含叶酸,帮助改善高同型半胱氨酸血症,加上高蛋白、降低胆固醇的豆腐皮,强强联合保护血管。
明日腊八节,老人说:“5菜不上桌,福气不进门”,这5菜指的啥?
具体做法:1.千张豆腐皮洗净放在锅中煮3分钟。煮好后取出过凉水,用刀切段。记得头部不能过切断。2.取出香菜放在案板上,用刀将其切成细段,备好的香肠头尾部分去掉,撕开表皮,将香肠切成细条,再改刀切细段,切好后放在待用。3.豆皮中加入香肠跟香菜,然后四周卷起来,用牙签固定住,这样一朵花就形成了。
凉拌孜然豆腐皮,麻辣过瘾,软嫩入味,做法简单实惠的美味家常菜
做法超级简单,我们一起来看看吧!打开网易新闻查看精彩图片用料:豆腐皮3片、胡萝卜半根、小葱1根、蒜4瓣、香菜1根、花椒粉1勺、孜然粉1勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、蚝油1勺、糖1小勺、盐适量(www.e993.com)2024年9月7日。步骤:打开网易新闻查看精彩图片2、把花椒粉、孜然粉、辣椒面、白芝麻、蒜剁成末放入一只小碗...
凉拌豆腐皮的最正确做法
做法如下:1.首先我们准备一下食材,豆腐皮两张,从中间化开叠在一起切成细丝放在盘中备用。胡萝卜半个,切成细丝,切得越细越好,把泡好的木耳也切成细丝放在盘中。2.我们先把豆腐皮,胡萝卜和木耳焯下水,锅里烧水,水烧开以后倒入豆腐皮,五秒钟即可捞出,再放入胡萝卜丝和木耳,五秒钟全部捞出,用凉水冲洗凉水冲...
五种豆腐皮的家常做法,荤素搭配,营养美味
做法:1、先将白菜,油豆腐皮切细条,葱,姜,辣椒切成丝。2、锅烧热后,倒入食用油,油热,放入葱,姜,辣椒翻炒片刻。3、放入油豆腐皮,翻炒几下,加入少许味极鲜翻炒均匀4、加入切好的白菜,翻炒几下,加入盐,再翻炒片刻,即可关火出锅!卤豆腐皮...
大厨教你一道“凉拌豆腐皮”家常做法,要不要焯水告诉你正确做法
2019-04-2107:42:3601:380来自江西省大厨教你一道“凉拌豆腐皮”家常做法,要不要焯水告诉你正确做法,豆腐皮爽口又筋道小王美食家明天与大家分享一种新的家常菜
味道郴州丨永兴腐竹:一张豆腐皮的不同吃法
永兴腐竹最常见的做法当属青椒炒腐竹。要制作出一碗色香味俱全的青椒炒腐竹,首先要将干腐竹用冷水浸泡至发软,切断;同时将葱、蒜、辣椒,芹菜切成小段备用。锅内倒油,烧至六成热,分别加入大蒜、青椒、红椒、盐、辣椒粉进行一番煸炒,随后把主料腐竹放进锅里一起翻炒,待稍稍润色,再加上豆油,味精、生抽、鸡精等...