28款经典家常菜肴!家常食材,简单做法,打造家人最爱的美味佳肴

做法:1、茄子去蒂洗净,切成粗丝,用清水浸泡2分钟。2、青椒去蒂,去籽,洗净,切成丝。3、起锅烧油,油升温八成热时,放入蒜泥、葱、姜末煸香,放入青椒煸炒,再放入茄丝炒至发软。4、加入精盐、味精炒匀,即可出锅。辣白菜炒鱿鱼食材:辣白菜200克、鱿鱼圈250克、大蒜半棵、青椒1根、洋葱半棵、生姜适量...

28款经典家常菜肴推荐,家常食材简单做法,成就家人最爱的味道

做法:1、茄子去蒂洗净,切成粗丝,用清水浸泡2分钟。2、青椒去蒂,去籽,洗净,切成丝。3、起锅烧油,油升温八成热时,放入蒜泥、葱、姜末煸香,放入青椒煸炒,再放入茄丝炒至发软。4、加入精盐、味精炒匀,即可出锅。辣白菜炒鱿鱼食材:辣白菜200克、鱿鱼圈250克、大蒜半棵、青椒1根、洋葱半棵、生姜适量...

8款下饭菜推荐,好味道一起分享,做法详细一学就会,一起下厨吧

4.酱汁鸡翅:选择嫩滑多汁的鸡翅作为原料,融合酱汁的独特鲜香,品尝到浓郁的家常风味。5.番茄青椒炒茄丝:将新鲜的番茄和爽脆的青椒一同炒制,加入适量的调味料,使得菜品色彩鲜艳,呈现出一道简约却别具风味的家常美食。6.青椒炒香肠盖饭:选用Q弹的青椒和香气十足的香肠炒制而成,菜品的鲜美与香肠的独特风味相...

厨师长教你炒茄丝的家常做法,步骤详细,清淡爽口老少皆宜

9月17日22:32|媒体动态生活小技巧1至8月份中欧班列开行13056列发送货物139.9万标箱今天10:07|央视头条号入驻时尚小胖猪做胖猪,也要关注潮流穿搭做鸡肉还在焯水嘛总厨教你两招,鸡肉鲜香滑嫩不腥不柴,太香了鱼籽鱼泡可别扔,比鱼肉香百倍厨师长教你最营养做法好吃又下饭洋葱别总炒着吃,教你...

炝炒茄丝最简单的家常做法,鲜香入味又少油,营养开胃还实惠

炝炒茄丝最简单的家常做法,鲜香入味又少油,营养开胃还实惠,味道不比饭店差,老少皆宜“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)is...

肉炒茄丝的做法大全

1.将茄子去皮,切成均匀的细丝,用清水泡3分钟,捞出沥净水;2.将猪肉洗净切成细丝,用精盐1克,湿淀粉20克(15克淀粉加水)抓匀上浆;3.肉丝入四成热油中滑透,倒入漏勺;4.锅内留底油30克烧热,放入葱、姜丝炝锅,再烹入料酒,放入茄丝煸炒;...

家常菜做法分享:炒茄丝、烧茄子、酸辣土豆丝

[制法」1、锅内放油烧热,倒入葱丝、蒜末,爆香后倒入切好的茄丝。2、再依次倒入料酒、盐、味精、番茄块,翻炒即成。这道菜咸香,略带酸味,清爽利口。烧茄子原料茄子、番茄各1个,鸡蛋半个,芡粉150克。[调料]葱1根,蒜两瓣,姜1块,盐、味精、花生油、料酒、酱油、胡椒粉、白糖各...

炒茄丝看似简单,原来也有小技巧,香嫩入味不油腻,古月的最爱

起锅烧油热,把切好的调料放入锅中炒出调料的香味来。再把茄丝倒入锅中翻炒,加入盐、鸡粉、一点点白糖来提味。炒茄丝一定要记住两个诀窍,那样炒出的茄子特别好吃。第一:要把茄子切好后放在水里泡,那样不会氧化变黑。第二:就是把茄子拧干水分,那样炒的茄子不容易吸油。炒出的茄子也非常好吃不油腻。

肉炒茄子丝的做法:简单易操作,在家就能做!

肉炒茄子丝的做法：简单易操作，在家就能做！步骤2茄子洗净切丝。肉炒茄子丝的做法：简单易操作，在家就能做！步骤3尖椒洗净切丝。肉炒茄子丝的做法：简单易操作，在家就能做！步骤4热锅凉油，下五花肉煸炒，加五香粉、生抽、葱姜末煸炒片刻。肉炒茄子丝的做法：简单易操作，在家就能做！步骤5下茄子...

香而不腻的几道家常菜,做法简单易学,爽口下饭,上桌抢着吃

辣炒茄丝材料:茄子300克,干辣椒10克,蒜末、葱段各少许、盐3克,鸡粉2克,辣椒酱10克,生抽、料酒、水淀粉、食用油各适量做法:1、将茄子去皮洗净切成段,再切片,改成细丝,装在盘中,待用。2、锅中加入适量清水,大火烧开,放入少许食用油,再倒入茄子,煮约1分钟至断生,关火后捞出焯好的茄子,...