分享5道下饭食谱,做法简单,好吃又实惠,厨房小白必备的美食教程,感...
1、锅中倒入适量食用油,油温热时,倒入300克大虾,翻炒至虾壳变红且完全熟透,盛出备用。2、锅中留少许底油,加入2瓣切碎的蒜末和适量切碎的小米辣,炒出香味,然后倒入炒好的大虾,继续翻炒。3、加入2.5克盐、2.5克鸡精、10克生抽和10克蚝油,炒出香味后,加入适量切碎的葱段,翻炒几下即可出锅。五、羊肉汤...
明天大雪,记得喝这八碗汤,营养好喝暖身子,做法简单老少皆宜
1、羊肉清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将羊肉捞起来,用温水清洗干净。2、把羊肉和汤料都放入汤锅中,加入足量的清水,开大火煮开后转小火炖煮两个小时。3、炖煮至羊肉软烂,加入适量食盐调味,撒上枸杞子再煮五分钟即可出锅开吃。二、白萝卜牛腩汤准备食材:白萝卜,牛腩,姜...
家常汤品:暖胃又养生的好选择
首先,选择新鲜的食材是制作美味汤品的关键。其次,炖煮的时间要适中,过短则食材未熟,过长则口感不佳。此外,根据个人口味和身体状况,可以适量添加一些中药材或调料,以增强汤品的滋补效果。总之,家常汤品不仅简单易做,而且营养丰富,是暖胃又养生的好选择。在寒冷的冬季,一碗热腾腾的汤品能够温暖我们的身心;在炎热...
家庭羊肉汤的简易做法,家常羊肉滋补,仅需要羊肉,水,生姜即可
羊肉买回家一定要清洗下(如果你是在超市买的可以直接下一步操作了)清洗是因为羊肉在市场购买的,购买的时候可能会有一些杂质。清洗干净以后,放在清水里面浸泡,浸泡时间一般为2个小时左右,这样能有效的泡掉羊肉里面的血水,煮出来的羊肉膻味会减少很多。(一般上班族的话,可以选择上班之前泡上。下班的时候直接煮就可以...
羊肉汤的家常做法,汤白肉香无膻味,天冷炖一锅暖身又暖胃
1.今天在市场买了一只羊腿,叫老板娘先把把肉和骨头分割了,先把羊棒骨用刀背敲开,这样能使羊汤更洁白,而且里面的骨髓炖的时候融入汤里面,口感更好。再把大块一点的骨头切小一点,羊肉也改刀切成小块,这样更方便熟透。2.加入清水浸泡两个小时,这样能去掉羊肉羊骨里面多余的血水,也能去除一部分的膻味,中途可以换...
滋补羊肉汤的家常做法,揭盖让人垂涎欲滴,喝完后全身都暖和!
1.羊肉用清水浸泡可以减少羊肉的膻味;2.焯水后的羊肉用清水冲洗干净浮沫;3.加水刚好没过羊肉就可以,白萝卜下锅后还会出水,所以不要加太多的水,防止炖的时候汤溢出来;4.出锅前把大料挑出,吃的时候就不用挑大料;5.不吃辣椒的可以不放辣椒;
教大家一道萝卜羊肉汤的家常做法,喝口羊肉汤,保你浑身暖洋洋
大家好,我是你们的好朋友,今天给大家分享一道女人喝了美容养颜,男人喝了可以解酒的一道萝卜羊肉汤,接下来我们开始制作。1首先准备一个大白萝卜,去掉头尾后把白萝卜的皮给他削掉,然后给它切成滚刀状放到盆子里备用。2准备羊腿肉或者比较瘦的羊肉(这样做出来的汤不会油腻),切成大小均匀的小块。
大厨教你炖羊肉汤家常做法,按照这个步骤来,汤浓肉香膻味也没有
大厨教你炖羊肉汤家常做法,按照这个步骤来,汤浓肉香膻味也没有“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedby...
羊肉汤的家常做法, 肉鲜汤白, 比饭店做的香多了
羊肉汤其他材料大姜五六片,二十公分的葱段四根,花椒一小撮,不喜欢花椒味的可以不放打开网易新闻查看精彩图片这时候沫沫已经撇完,这时候汤已经有点发白了咱们把羊油,鲫鱼包和材料包都扔进去放进去盖上盖,熬羊汤要想白必须保证火传递给锅的温度先顶上一小时觉得水不够续开水直至熟透...
家常羊肉汤的做法,用青海藏系羊肉更加鲜香美味
做法:1、羊肉切小块,焯水去掉血沫。2、取锅烧一锅做汤底的水,为了快速将羊肉煨烂,建议使用高压锅。等水烧开后,放入刚刚焯好水的羊肉。注意两点:第一是焯羊肉时,要冷水下锅;烧羊汤时,要开水下羊肉。3、在煮开的羊肉汤里放入生姜片、花椒、大料和少许小茴香。在这到程序中,要注意少放大料,一般来说一...