同外卖比起来,还是妈妈炒的家常菜,孩子吃起来更香

快手菜之花菜炒鸡柳主要食材:花菜,鸡柳具体做法:食材准备好,鸡柳是半成品,就是直接能放锅里煎熟直接吃的。花菜用盐水泡一会备用。起油锅,把切的鸡柳倒进去炒至变色,装起来备用。再起油锅把花菜倒进去,炒至变软,加生抽蚝油,适量清水焖一会入味。快要收汁的时候把之前煎好的鸡柳倒进去,加适量盐提...

家的味道,是用一道道家常菜拼出来的

菠菜不需要煮太久,断生之后就要以关火了,太久了菠菜就不好吃了。家的味道,是用一道道家常菜拼出来的

6道家常菜做法大全,给家人做一顿温暖的饭

一、蒜末茼蒿菜食物:茼蒿菜、蒜泥作法:1:茼蒿菜清洗沥干水分,斜着切2段,分为杆跟叶(杆跟叶分离炒,可以确保脆嫩口感)2:凉锅入油,放入大蒜瓣炒香,再倒入茼蒿菜杆开展翻炒3:茼蒿菜杆炒到翠绿色微全透明,添加茼蒿菜叶迅速翻炒4:添加一勺生抽,小勺蚝油,一丝盐(酌情考虑添加)翻炒至叶片变松,出一丢...

湘西特色菜,9大家常做法,超级有料!看看有你喜欢吃的嘛?

1:将鱼泡洗净入油锅爆香,淋陈醋取出备用2:将锅洗净入油下配料煸香后放入鱼泡3:调味鄱炒均匀即可小窍门鱼鳔要提前用开水浸泡减少煮的时间窝头-湘西外婆菜主料湘西外婆菜1待;窝头半斤;豆面小馒头半斤;辅料青椒粒30g;火腿粒30g;肉末100g;圆葱粒50g;窝头湘西外婆菜的做法步骤1:准备食材,外婆菜选择的是...

六种包菜家常做法, 做馅炒菜凉拌皆有,总有一款属于你的菜

这款馅儿做法简单,包饺子和包子超好吃。材料:五花肉、包菜、大葱、生姜、盐、香油、菜籽油、味精、鸡精、蚝油、十三香。1.五花肉去皮处理干净,剁成碎末,葱姜一起剁在肉里,这样吃着更香,葱姜融入的更彻底。2.包菜剥去外皮,切丝,撒点盐略腌渍一下,可以微微焯一下水,喜欢吃脆点的也可不用。

五种最常吃的家常菜,做法简单又好吃,快来试一下

做法:1.豆腐温水冲洗之后切成小块,牛肉切成细末,干红辣椒切成碎末,生姜切成细末,青蒜切成小段即可(www.e993.com)2024年12月20日。2.锅中加适量植物油,烧热后加入豆瓣酱,干红辣椒段,食盐,青蒜段,姜末,牛肉末和花椒粉,大火翻炒均匀炒出香味。3.加入切好的豆腐块,用小火煮开,然后改成大火,加入水淀粉,适量的味精,酱油,味精,料酒和少许...

国庆家宴,不知道做什么菜?10道家常炒菜任你选,好吃又好做

打开网易新闻查看精彩图片松仁玉米的用料:甜玉米,松子,胡萝卜,黄瓜,风干肠,盐,糖松仁玉米的做法:步骤1胡萝卜,黄瓜,干肠切丁步骤2松子入锅烘干,盛出备用步骤3锅内热油,将胡萝卜丁黄瓜丁炒软,断掉生味儿步骤4加入干肠煸炒,炒出香味放盐和糖调味儿...

很多人炒菜都喜欢爆炒, 分享几道家常爆炒菜给大家, 来试试吧

做法1、准备食材;鸡腿肉加料酒、生抽、老抽和淀粉拌匀淹15分钟左右。2、锅里倒入比平时炒菜多一点的油,加热到8成后倒入淹好的鸡肉滑炒直到鸡肉缩小并紧实,控油盛出来。3、锅里留底油中小火,倒入葱、姜煸炒出香味后,转大火把辣椒、胡萝卜和洋葱倒入锅内炒熟(大约2分钟)。倒入鸡肉翻炒,加盐调味就可以出锅...

夏日消暑,尝尝这些苦味菜

在烹饪上,苦瓜有多种做法,既可凉拌,又可炒肉,家常做法包括凉拌苦瓜、素炒双瓜、苦瓜炒蛋等。苦菜苦菜也是夏日较受欢迎的蔬菜,学名苦苣菜。生的苦菜味道苦涩,所以要经过焯水处理之后才能吃。民间通常的做法是凉拌,将择好的苦菜先焯水,控干水分晾凉,放入姜蒜末、盐、鸡精、香油等调味料,搅拌均匀即可食用。

五一家宴,家常小炒不用愁,分享10道家常炒菜做法,收藏好回家做

做法:(1)大虾去头去虾线洗净,香菜切段,柠檬洗净切片,洋葱切丁,小米辣切圈,蒜瓣剥皮切末,生姜去皮切片,小葱切葱花备用。(2)锅中倒入适量清水,下入大虾加入适量的生姜和花椒粒煮熟捞出,过凉水备用。(3)调料汁:碗中放入适量的洋葱丁、香菜、辣椒、生抽、陈醋、蚝油、食盐、白砂糖、香油充分搅拌均匀备用。