25款家常小炒精选,经典家常味,久吃不腻,值得尝试|香菜|排骨|青椒|...
做法:1、将鸡脯肉切成条状,蒜苗香菜洗净后切碎。2、将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀,备用。3、热锅倒油,油热至3、4成后,放入鸡脯肉,滑炒,放入一点酱油,待变色后即可关火。4、烧锅水,锅开后下面。5、面滚开三次后,捞出,调入一点盐、舀入热面汤,将炒好的鸡肉放在面上,再撒上香菜和...
笔下温暖的人间烟火,馋人的老北京美食
酱肘子“买酱肘子大家都喜欢买肘花儿,那是肉的精华,可是到天福买酱肘子,会吃主儿都偏要点儿肥的,等酱肘子切好,立刻跑到对面宝元斋切面铺,来上两个刚出炉的叉子火烧,趁热把酱肘子夹好一口咬下去,热油四溅,一不小心能把舌头烫了衣服油了。”——《北平的独特视频》,唐鲁孙豆汁儿“绿豆渣发酵后...
辣椒炒鸡脯肉,又是一道简单的家常下饭菜!
辣椒炒鸡脯肉,又是一道简单的家常下饭菜!????????????#美食VLOG挑战赛##我的心动美食VLOG#??_新浪网
鸡脯肉这样做,嫩滑肉味,比炒的好吃多了
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0000:2400:24鸡脯肉这样做,嫩滑肉味,比炒的好吃多了漫画娱乐圈说说你的看法0打开APP
鸡脯肉和它一起炒是绝配,一点不柴又香又嫩!
1.鸡脯肉从中间剖开,顺着纹路切成丝,木耳泡发,蒜瓣切碎,辣椒切丝。2.切好的鸡脯肉放入生抽、黄酒、淀粉搅拌均匀腌制15分钟。3.煮锅加水烧开放入黑木耳焯水。打开网易新闻查看精彩图片4.炒锅加热倒入油,放入鸡脯肉翻炒均匀,炒至变色。打开网易新闻查看精彩图片...
乡村家常小炒鸡脯肉配上黄瓜尖椒,好吃又减脂,营养又美味
乡村家常小炒鸡脯肉配上黄瓜尖椒,好吃又减脂,营养又美味“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务(www.e993.com)2024年9月19日。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheu...
青红椒炒鸡脯肉
青红椒炒鸡脯肉鸡脯肉滑嫩鲜香,青红椒色泽鲜艳营养丰富好吃价不贵,棒棒哒用料鸡脯肉一块青红辣各一个干淀粉两小勺生抽少许盐少许葱姜少许味精少许青红椒炒鸡脯肉的做法1.备好料2.鸡脯肉切方丁,青红椒切块,葱姜切碎3.鸡脯肉放生抽,淀粉...
这样做出来的鸡脯肉,美观又美味
鸡脯肉简单洗净,撕开表面的胶卷和油脂,切成肉丝。在鸡脯肉的切丝里加入1汤匙生抽出,玉米淀粉1汤匙和适量的食用油,均匀混合,腌制10分钟。鸡脯肉炒后的颜色是白色的,腌制时加入少许生的颜色,可以更好地调味。黄瓜洗净切成细丝,葱根也同样切成细丝,胡萝卜去皮切成细丝。把一千块豆腐皮铺平,放上黄瓜丝、葱丝...
“宫保鸡丁”到底是用鸡腿肉还是鸡脯肉呢选对了口感滑嫩!
第一步:首先要将买回来的鸡腿处理干净,去皮后将肉剥离,然后切成方形的小肉丁,当然这一步需要多加注意,避免伤到手指。第二步:将切好的鸡丁放入到小碗中,然后加入少量食盐、料酒和淀粉,用筷子搅拌均匀,然后放置到一旁腌制十几分钟,对于花生需要提前炸好。
快餐店青椒肉丝为什么便宜又好吃?好多人搞不清楚,原来有窍门的
1.鸡脯肉想要嫩,一定要提前处理,水分最好挤得干净一些,然后均匀地裹上淀粉,这样炒出来才鲜嫩,还入味。最后加点油,可以进一步保证肉里面的水分不流失。2.炒鸡脯肉的时候一定要用筷子迅速地搅动,防止肉粘锅。这样炒的青椒肉丝吃起来特别的鲜嫩,辣椒的清香伴着肉香,有肉又有菜,营养搭配均衡。关键肉丝一点都不...