天气冷,多吃这道下饭菜,补血补钙又营养!米饭少了不够吃!
1、鸭血和豆腐切成小块,鸭血开水下锅焯水3分钟左右;2、锅中热油,下入肉末翻炒至变色,加入葱蒜翻炒出香味;3、开始调味:加入两勺生抽、一勺老抽、白胡椒粉和姜粉少量,翻炒至上色,加入一勺不辣的辣椒酱;4、加入一碗清水,再把豆腐和鸭血加进去,大火煮上2分钟;5、加入红椒粒,淋入半碗水淀粉,大火收汁;...
这种优秀粗粮被忽视了,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头
4、青稞炒牛肉青稞炒牛肉,其实也不难做。用蒸熟的青稞米,搭配上腌制后软软嫩嫩的牛里脊肉,还可以加入胡萝卜丁、嫩豌豆等增色调味。锅中炒香葱姜蒜,将牛肉下锅大火滑炒几分钟到八成熟,再加入青稞米、胡萝卜丁、嫩豌豆等,翻炒几下熟了就可以出锅啦!怎么样,这么优秀的主食,有没有让你跃跃欲试呢?
一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头
青稞炒牛肉藏族特定美食青稞炒牛肉,其实也不难做。用蒸熟的青稞米,搭配上腌制后软软嫩嫩的牛里脊肉,还可以加入胡萝卜丁、嫩豌豆等增色调味。锅中炒香葱姜蒜,将牛肉下锅大火滑炒几分钟到八成熟,再加入青稞米、胡萝卜丁、嫩豌豆等,翻炒几下熟了就可以出锅啦!怎么样,这么优秀的主食,还不挑厨艺高低,有没有...
补心脏最快的6种食物,一周吃3次,补心益脾,心脏一天比一天好!
1、首先要买到好吃的鸭血,如果鸭血品质不好厨艺再好也无力回天。2、把整盒鸭血切开,切成1厘米左右的小方块,烧开一锅水,把鸭血放进去煮10分钟以上,然后把鸭血捞出放在沥水框里沥水,不要用冷水激,让鸭血自然冷却,在冷却过程中,鸭血里的水分会慢慢渗出,直到完全冷透,方块形的鸭血变成了扁扁的方形,鸭血捏上去...
湘味军营??寻找传家菜丨超下饭,辣爽开胃的永州血鸭好吃不错过~
配料:姜、盐、辣椒、味精、白糖、小葱、大蒜、大蒜叶、八角桂皮、花生油、蚝油、啤酒、鸭血。制作步骤1.将宰杀处理干净的麻鸭,用刀切成小块,用碗装好待用(头、脚、翅等单独装放)。2.热锅凉油,待油温升高后,将腌制好的鸭肉倒入锅中,小火翻炒至鸭肉表面微黄。
经济实惠好吃的韭菜炒鸭血,滑嫩鲜香好下饭_手机新浪网
4评论经济实惠好吃的韭菜炒鸭血,滑嫩鲜香好下饭发现更多热门视频官方通报两艘船长江相撞:一船只沉没,2人失联时间视频1.7万次播放为什么不能让我好好补个钙a小子别太拽_1.5万次播放女子称公交上拒让座遭大爷大妈围着骂:空位很多,他非要坐靠窗位置星视频1万次播放头一次见这么专业的捕蛇,还是眼镜蛇...
中国公认最好吃的6道湘菜!1.湖南剁椒鱼头——代表地:长沙
鸭肉需先经过煸炒至表皮微黄,再加入辣椒、蒜瓣、生姜等调料,以及不可或缺的鸭血,快速翻炒,使鸭肉与调料充分融合。这样炒制出的血鸭,既有鸭肉的鲜美,又有辣椒的香辣,鸭血的加入更使得味道层次丰富,口感滑嫩。永州血鸭不仅是一道美味的佳肴,更是湖南饮食文化中的一张亮丽名片,深受食客喜爱。浏阳蒸菜浏阳...
湖南最出名的3道菜,香辣鲜嫩,唇齿留香,学会在家就能做
5、将处理好的鸭血缓慢地倒入锅中,边倒边搅拌,使鸭血包裹住每一块鸭肉,继续翻炒,待鸭血凝固炒出香味,收汁即可出锅。这样一道香气扑鼻的永州血鸭就做好了!以上三道湖南菜又简单又美味,根据步骤轻轻松松就可以在家做出一桌湖南美食!无论是宴请宾客还是好友聚餐都是拿得出手的大菜硬菜。每道菜都香辣鲜嫩,醇香可...
江西人最爱吃的10道赣菜,俗称“赣菜之魂”,我不信江西人没吃过
选用当地的土鸭为主料,将鸭子切碎,放入锅中爆炒出香味,然后配以鸭血,大量小米椒焖煮而成。这道菜的口感香辣可口,鸭血鲜嫩,鸭肉入味,是江西人喜爱的下酒菜之一,也是江西人闻之就要流口水的菜肴。三、宁都三杯鸡江西赣州有个宁都县,当地人喜欢用三黄鸡,加入一杯山茶油,一杯本地米酒,一杯酱油经过焖煮而成,...
鸭血和什么菜搭配好吃?这些菜搭配起来,简直是人间美味!
一、鸭血与芹菜的清新组合想要一道既健康又美味的家常菜?试试鸭血炒芹菜吧!鸭血的鲜嫩与芹菜的爽脆相得益彰,简单一炒,就是一道色香味俱佳的佳肴。而且,芹菜还有降血压的功效,搭配鸭血,营养又健康。做法小贴士:鸭血切片,芹菜切段,准备好蒜末和姜片。