羊肉汤的做法,羊肉萝卜汤,既没有肉的腥膻味,汤还很清亮!

1.羊肉处理:将羊肉洗净,切成大块。放入冷水锅中,加入料酒,大火煮开后撇去浮沫,捞出备用。2.萝卜处理:白萝卜去皮,切成厚片或滚刀块。3.炒香调料:锅中倒入少许食用油,放入大葱段和生姜片爆香。4.炖煮羊肉:将焯过水的羊肉块放入锅中,翻炒均匀。加入足够的清水(水量要没过羊肉),大火煮开后转小火...

羊肉煲汤放什么材料?羊肉汤的家常做法,汤白似奶无膻味,喜欢羊肉的...

(适合3-5人)做法1.羊肉加姜片,冷水下锅,再倒入少许白酒,焯水捞出洗干净备用;2.锅内热油,放入姜片,放入焯好水的羊肉翻炒,放入少许白酒,继续翻炒干水分,倒入煲汤的砂锅中;3.其他材料洗干净,一起放入砂锅内,倒入足量的开水,大火煮开后转小火,慢炖1个小时,出锅前加入少许盐调味即可;功效清炖羊汤味...

“蛋白补得好,健康跑不了”,八样优质蛋白食物要多吃,增强免疫|...

1、羊肉清洗干净剁成小块,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉上边的浮沫,再捞起来清洗干净。白萝卜削掉外皮,清洗干净后切成小块。红枣洗净后去掉果核。2、将羊肉、白萝卜、红枣和姜片放入炖盅中,放入适量的清水,盖上盖子炖煮两个小时。炖煮时间到,加入食盐调味,撒上葱花即可出锅开吃。三、口蘑蒸瘦肉...

手脚冰凉的人,冬天如何养生?

做法:用当归20克、生姜30克、羊肉500克炖汤,有补益气血、温中散寒的功效,适宜手足不温、腹中冷痛、畏寒喜暖者食用。02气血两虚:黄芪党参乌鸡汤中医认为,气为血之帅,血为气之母,如果气血推动无力,加之感受寒邪,寒性凝滞收引,会使血液循环凝滞变慢,四肢末端血液供应减少,造成手脚冰凉。此类人群不仅会出现手足...

蛋白质是生命的基础,冬天多吃这八道菜,补蛋白强体质,健康过冬

做法步骤:1、羊肉清洗干净切成小块,冷水浸泡半个小时,泡出血水后清洗干净,再冷水下锅焯水,放入姜片、大葱煮开,煮开后撇掉浮沫,再将羊肉捞起来控干水分。2、将羊肉、姜片和大葱放入锅中,加入足量的清水,大火煮开后转小火煮一个小时。时间到,再放入白萝卜继续炖煮二十分钟。

炖羊肉汤时有人先焯水,有人直接炖,都不对,教你正确做法

为了避免苹果在煮的过程中碎裂，你最好用纱布包裹它(www.e993.com)2024年11月7日。这样可以防止苹果渣渣进入羊汤中。同时，你还可以把姜片和花椒一同放入纱布中。在将苹果切成两半并去除核后，将其放入纱布中，然后可以开始炖羊汤了。只需在大砂锅中加入羊肉、羊骨和清水，纱布中放入苹果、生姜和花椒，其他什么都不需要添加。要让羊汤呈现出奶白...

萝卜炖羊肉汤,怎么做肉香不膻放什么调料更好吃小诀窍告诉你

老玩家分享BB幸运熊猫技巧攻略,助你成功我家五花肉就是不红烧,教你肥而不腻的吃法,香辣又下饭凉拌洋葱好吃有秘诀,学会这个独特做法,入味又好吃,顿顿吃不腻财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最小气回购”,耗资443元说财猫...

想喝羊肉汤自己炖,教你详细做法,汤汁浓白无膻味,鲜香好喝

想要羊肉汤好喝,需要长时间炖煮,至少两个小时,时间到后,把切好的萝卜块放进锅里,将萝卜给炖熟。最后放食盐、胡椒粉调味,这样一锅羊肉汤就做好了,等盛出一碗后,放上一些香菜,就可以开吃了,做好的羊肉汤鲜香美味,汤汁浓白,真是好喝。炖羊肉汤的时候,一些小技巧你都发现了吗?

炖羊肉汤,牢记“3放2不放”窍门,羊肉软烂不膻,汤浓奶白味道鲜

1.羊头首选山羊头,肉质鲜嫩,膻味少,在煮羊肉汤之前,要先将羊头用清水浸泡1个小时,清洗干净后,记得要凉水下锅,焯一下水,这样可以去除羊肉的膻味和腥味。2.如果时间充足,就用砂锅炖,这样炖出来的羊肉汤比较好喝,如果时间比较紧,可以用高压锅来炖。

海参的做法大全-海参的做法与吃法

海参羊肉汤的做法原料:海参50克,羊肉250克,生姜2片,葱5克,胡椒末0.5克,食盐克。制作方法:1、海参以40°C温水泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3小时。2、羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50克),小火炖煮,煮至将熟,将海参切成小块放入同煮...