百香果卡通蛋糕的做法
做法步骤1、蛋液中加入糖;2、打至糖融化,蛋液微微浓稠;3、泡打粉与小米蛋糕粉混合过筛,加入蛋液,搅拌均匀至无干粉;4、黄油隔水加热融化,倒入面糊,搅拌均匀;5、百香果切开,滤去籽,把果汁倒进面糊,搅拌均匀;6、搅拌好的面糊非常细腻顺滑,有光泽。如果有时间可以放冰箱冷藏30分钟,成品会更细腻湿润;7...
5款网红卡通蛋糕卷合集,都是造型百变的热销配方!
11、送入上火170°C下火140°C的烤箱中烘烤14分钟左右,至表面金黄色,触感有弹性即可。12、将烤好的蛋糕体表面盖上一张烤盘纸,连同烤盘一起倒扣在网架上冷却,将表面的高温布撕下,再立即盖回蛋糕体上,待其散热冷却后整形。成品图02鳄鱼1、将鳄鱼的手绘稿放在烤盘中,表面覆盖上一张高温布。2、用竹...
用了8年的蛋糕配方,入口松软像棉花,轻盈又回弹,比买的还好吃
卡通纸杯蛋糕食材:低筋面粉45克,玉米淀粉2克,巧克力粉5克,巧克力豆15克,玉米油45克,牛奶40克,白砂糖30克,柠檬汁几滴,鸡蛋4个。做法:做烘焙类的蛋糕,首先要称量食材。蛋糕的主要原料是鸡蛋、玉米油、牛奶(或清水)以及细砂糖。我做的是孩子最爱的巧克力口味的蛋糕,所以用巧克力豆和巧克力粉,如果是原...
卡通蛋糕最后都成了“表情包”!太萌太可爱了
做法步骤:第1步、食材分别称好备用。第2步、白梨去皮去核,取果肉榨汁备用。第3步、盆里要干净要无水无油,小心分离蛋白和蛋黄。第4步、30克的白砂糖分出4克加入蛋黄里,加入盐。搅拌均匀后加入玉米油。第5步、加入白梨汁。第6步、继续搅拌均匀,筛入低筋面粉。第7步、呈“Z”字形搅拌均匀至无颗粒。
孩子最爱的卡通蛋糕,分蛋打发不消泡,2个鸡蛋做一盘,太好吃了
1、先准备原料,用厨房称进行称重。我这个款蛋糕是分蛋海绵蛋糕的做法,鸡蛋可以用冷藏的鸡蛋;面粉需要使用低筋面粉,在搅拌的过程中面粉不易出筋,烤出来的蛋糕柔软蓬松有弹性;油可以用黄油,也可以用无特别气味的食用油,牛奶是普通的纯牛奶,糖最好选用细砂糖;...
经典配方大公开!纹路清晰卷不裂!好看又好吃的虎皮蛋糕卷!
蛋糕卷糖45克鸡蛋4个牛奶50克玉米油40克低筋面粉60克柠檬汁5滴淡奶油120克糖10克虎皮糖35克蛋黄8个玉米淀粉18克步骤1、玉米油和牛奶混合搅拌均匀,2、筛入低筋面粉3、搅拌均匀4、加入蛋黄5、搅拌至顺滑无颗粒状态6、蛋白加入柠檬汁,分三次加糖打发,...